Zum Glücklichen Matthias

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Feldstraße 2
25938 Wyk auf Föhr


Speisekarte von Zum Glücklichen Matthias

Zuletzt aktualisiert am 08.10.2024
Krabbencremesuppe
mit Brot
Fischsuppe „Matthias“
mit gebuttertem Schwarzbrot
Kleiner gemischter Salat
mit Hausdressing und Baguette
Matjesfilet auf Schwarzbrot
mit Zwiebelringen
Ofenkartoffel
mit Knoblauchquark und Salatgarnitur
Ofenkartoffel mit Knoblauchquark
Nordseekrabben und Salatgarnitur
Nudelauflauf
mit Blattspinat und .Maasdamerkäse überbacken

vegetarisch vegetarisch

Kartoffel-Gemüsegratin

vegetarisch vegetarisch

Gebackener Hüttenkäse
mit Paprika-Lauchgemüse und ofenwarmes Baguette

vegetarisch vegetarisch

Große Salate der Saison mit hausgemachter Vinaigrette und ofenwarmen Baguette
mit Putenbruststreifen - mit Fischfiletstreifen/ mit Garnelen
Zartes Matjesfilets mit Apfel-Zwiebelsoße,
Bratkartoffeln, Gewürzgurken und Rote Beete
Eingelegte Bratheringe mit Bratkartoffeln,
Rote Beete und Gewürzgurken
Penne in Sahnesoße mit Fischfiletstreifen,
Spinat, Gemüsestreifen
Knoblauchgarnelen in heißer Gusspfanne
serviert mit ofenwarmen Baguette
Backfisch vom Seelachs
mit .Remouladensoße, Saisonsalat und Pommes frites
Fischteller „Matthias“
zwei Sorten .Fischfilets mit Nordseekrabben, Bratkartoffeln und Salaten der Saison
Frisch gebratene Heringe
mit feiner .Remoulade, Bratkartoffeln und Saisonsalaten
Penne in Sahnesoße
mit Putenstreifen, Spinat, Gemüsestreifen
Deftiger Grünkohl
mit Kohlwurst, . Kasslerbraten und Bratkartoffeln
Schweineschnitzel „Wiener-Art“
mit Pommes frites und Salat
Rumpsteak vom Holsteiner Weiderind
mit Kräuterbutter, dazu Ofenkartoffel mit Knoblauchquark
Labskaus Matthias – Das Original!
mit Spiegeleiern, Matjes, Gewürzgurken und Rote Beete in "lütt" und "grot"
Gegrillte Spareribs „pikant gewürzt“
mit Aioli und Baguette auf Vorbestellung
Sahniges Vanille-Eis
mit Schokoladenglasur und Schlagsahne
Schmelzende Schokoküchlein
mit Schlagsahne
Hamburger Rote Grütze
mit Vanillesoße und Schlagsahne

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Glücklichen Matthias ist der 08.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.