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Alte Druckerei - die Weinstube

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Mittelstr. 17
25938 Wyk auf Föhr

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Speisekarte von Alte Druckerei - die Weinstube

Zuletzt aktualisiert am 18.09.2024
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Flammkuchen

Unsere angebotenen Flammkuchen sind inzwischen legendär und werden selbst von klassischen Liebhabern des Elsass hochgelobt.
Flammkuchen Käse-Lauch
Köstlicher Käse mit Lauch. Serviert mit wenig rotem Pfeffer.
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Flammkuchen mit Lachs und Lauch
Mit Creme, Lachs, Lauchzwiebeln und feinen Kräutern.
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Flammkuchen mediterran
Mit Tomate, Peperoni, Käse, wenig Zwiebeln und Creme.
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Flammkuchen mit Parma-Schinken und Pesto
Verfeinert mit einem grandiosen, 24 Monate gereiften Parma (aus der Emilia Romagna importiert) und großartigem Genoveser Pesto.
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Flammkuchen, traditionell
Mit Speck, Zwiebeln, Schmand
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Käse

Golddukaten
Baguettescheiben mit italienischem Erzeuger-Parmeggiano/Fassbutter überbacken
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Kleiner mediterraner Käseteller
Superaromatische Schätze von Kuh, Schaf und Ziege vom Spitzen-Affineur
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Kleiner nordfriesischer Käseteller
Backensholzer Bioland Hof, Oster-Ohrstedt, Nordfriesland
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Knabbereien

Friesenschnitte
Zwei Scheiben Bauernbrot mit veganer Leberwurst und Schmalz mit Gurke on top.

vegan vegan

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Salatbowl
Frische und saftige Salatblätter, der Jahreszeit entsprechend, in Begleitung vegetarischen Schnitzels oder drei bunter Falafel - Bällchen.

vegetarisch vegetarisch

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Der grosse Knabberteller
Handgemachte Knabber-Spezialitäten aus Europas Regionen. (Oliven und verschiedene Cräcker).
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Geröstete Nussmischung mit Chili
Mandeln und Nüsse sind hochkarätige Nähr- und VitalstoffLieferanten. Und seeehr gesund! Diese kommen mit der ausgesprochen reizvollen Mischung „Mexican Sweet Cili“ daher. Chili ist soooooo gesund....
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Geröstete Mandeln „Maroccan Spice“
Diese Mandeln sind einfach nur lecker.

vegan vegan

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Cräcker und geröstete Mandeln „Maroccan Spice“
Schälchen mit knackigen Cracker zum Knabbern/als Weinbegleiter sowie Mandeln, die nicht in Öl, sondern in heißer Luft geröstet werden mit einer exquisiten Würzung.
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Oliven
Schälchen mit schwarzen Taggiasca Oliven und gefüllten grünen Oliven.
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Druckerei - die Weinstube ist der 18.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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