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Restaurant Wurster-Hof

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Speckenstr. 22
27639 Wurster Nordseeküste

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Speisekarte von Restaurant Wurster-Hof

Zuletzt aktualisiert am 06.12.2022
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Vorsuppen

Hochzeitsuppe
mit Huhn oder Rind
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karotten‐Selleriecremesuppe
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Spargelcremesuppe

vegetarisch vegetarisch

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vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

vegetarisch vegetarisch

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Indische Currysuppe
mit Hühnerfleisch
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Dorumer Krabbensuppe
hausgemacht
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eintöpfe

Hochzeitsuppe
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gyrossuppe
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Gulaschsuppe „Ungarischer Art“
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Hauptgerichte

Rustikale Braten
rustikaler Spießbraten Rustikaler Burgunderbraten Prager Saftschinken mit Kruste Putenbraten
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Warme Speisen

Schweine‐ und Rinderbraten
mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spieß‐ und Burgunderbraten
mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
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saŌiges Rindergulasch (halb + halb)
mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2 kleine Rinderrouladen
mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefilets „Jäger Art“
mit Leipziger Allerlei, Salzkartoffeln und Pilzsauce
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Flugentenbrust
mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
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Spezialitäten

Schweinshaxe
ca. 850g / ca. 1000g
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Schnitzel „Wiener Art“ (2 Stück je ca. 120g)
mit Rahmsauce, Sahnekartoffeln und Salat‐Mix
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Zigeuner Art“ (2 Stück je ca. 120g)
mit Bratkartoffeln, Zigeunersauce und Krautsalat
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Schweine „Cordon Bleu“ (ca. 180g)
mit Bratkartoffeln und Salat‐Mix
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Wurster Land Schnitzel (2 Stück je ca. 120g)
mit Bratkartoffeln, Pilzen, Zwiebeln und Salat‐Mix
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2 kleine Sahneschnitzel (je ca. 100g)
mit Bratkartoffeln oder Butterreis und Salat‐Mix
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art“
mit Schweinefleisch, Butterreis und Salat‐Mix
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Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art“
mit Putenfleisch, Butterreis und Salat‐Mix
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putengeschnetzeltes mit Ananas
in Curryrahm, BuƩerreis und Salat‐Mix
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frische Putenbrust
mit Leipziger Allerlei, Salzkartoffeln und Rahmsauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gyros
mit Djuvecreis, Krautsalat und Tzaziki
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Labskaus Wurster Art
mit Bismarckhering oder Rollmops, Spiegelei, Rote Bete und Gurke
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Fisch-Gerichte

Matjes „Hausfrauen Art“ (3 Stück)
Holländischer Matjes mit Bratkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Limandafilet (3 Stück)
in Eihülle gebraten, mit Bratkartoffeln, Sauce Hollandaise und Salat‐Mix mit Hausdressing
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schollenfilet (3 Stück)
in Eihülle gebraten, mit Kartoffel‐ oder Speckkartoffelsalat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schollenfilet (3 Stück)
in Eihülle gebraten, mit Salz‐ oder Bratkartoffeln, Sauce Hollandaise, dazu servieren wir Salat der Saison mit Hausdressing
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pangasiusfilet (3 Stück)
in Eihülle gebraten, mit Bratkartoffeln und Salat‐Mix mit Hausdressing
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Knurrhahnfilet (3 Stück)
in Eihülle gebraten, mit Salzkartoffeln, Zitronenbuttersauce und Salat der Saison mit Hausdressin
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Limandesfilet (3 Stück)
in Eihülle gebraten, mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise oder ZitronenbuƩersauce dazu grünen Salat der Saison mit Zitronensahnedressing
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Gebratenes Lachsfilet
mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise oder Kräutersauce dazu grünen Salat der Saison mit Zitronensahnedressing
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Gemüse

Apfelrotkohl

vegetarisch vegetarisch

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Rosenkohl

vegan vegan

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Sauerkraut

vegetarisch vegetarisch

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Sommergemüse
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vegetarisch vegetarisch

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Balkangemüse

vegetarisch vegetarisch

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Kaisergemüse

vegan vegan

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Brokkoli

vegan vegan

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Speckbohnenbündchen
(pro Bund)
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Spargel

vegan vegan

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sauce Hollandaise
(125 ml)

vegetarisch vegetarisch

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Beilagen

Salzkartoffeln
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Bratkartoffeln
(ca. 300 g)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sahnekartoffeln
mit Porree (ca. 300 g)
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Kartoffel‐GraƟn „Gärtner Art“
(ca. 300 g)
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Butterreis
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Curryreis
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Djuvecreis
(Gemüsereis mit Wildreis)
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Spiralnudeln
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Bandnudeln
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Schmtterlingsnudeln
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Fischplatten

Fischplatte 1
Lachs, Forelle, Makrele, Party‐Heilbutt
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Fischplatte 2
Lachs, Forelle, Makrele, Party‐Heilbutt, Matjes
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischplatte 3
Aal, Lachs, Forelle, Party‐Makrele, Party‐Heilbutt, Matjes
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Salate

Krautsalat

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Reissalat
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Nudelsalat
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Kartoffelsalat
mit Mayonnaise
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Speckkartoffelsalat
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Porreesalat

vegan vegan

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Tortellinisalat
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Eiersalat

vegetarisch vegetarisch

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Thunfischsalat
mit Gemüse
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Geflügelsalat
frischer Salat‐Mix mit Hausdressing
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frische Salatplatte
mit Dressing nach eigener Wahl
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Nachspeisen

Auf Wunsch zaubern wir Ihnen die köstlichsten Desserts
Schokoladen‐Pudding
mit Vanillesauce
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Vanille‐Pudding
mit Fruchtsauce
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Schlemmer‐Pudding
mit Sahne
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Rote Grütze
mit Vanillesauce hausgemacht
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Sahne‐Quarkspeise
mit Früchten nach eigener Wahl
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frischer Obstsalat
mit Früchten der Saison
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Dessert Buffet
mit 4 verschiedenen Desserts
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Wurster-Hof ist der 06.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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