Wuppertaler Brauhaus

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Kleine Flurstraße 5
42275 Wuppertal


Speisekarte von Wuppertaler Brauhaus

Zuletzt aktualisiert am 03.04.2023
OFENFRISCHE BREZN
2,90
MIT EINEM DIP IHRER WAHL
AIOLI, SAUERRAHM ODER BRAUHAUS-TRÜFFELBUTTER
4,50
KÄSEBREZN, ÜBERBACKEN
Unsere Brezn werden laufend frisch gebacken. Mit einem Dip oder überbacken sind sie, alleine oder in geselliger Runde, ein Genuß vorneweg.
3,90
AIOLI BROT MIT BARLAUCH-PESTO
WEIZENBROT AUS DEM STEINBACKOFEN
6,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ALS VORSPEISENPORTION NUR IN VERBINDUNG MIT EINEM HAUPTGERICHT
HAUSGEMACHTE FRIKADELLE
MIT SENF UND KARTOFFEL-GURKENSALAT
10,70
HERINGSSTIPP
13,80
7,50 VORSPEISE
RAUCHLACHS
KRÄUTERRAHM UND RÖSTI STICKS
15,40
8,50 VORSPEISE
HAUSMACHER SÜLZE
BRATKARTOFFELN UND REMOULADE
12,90
7,20 VORSPEISE
WURST-KASESALAT
MIT ZWIEBELN GURKEN UND BROT
10,90
6,80 VORSPEISE

vegetarisch vegetarisch

ROSA GEBR. ROASTBEEF
REMOULADE UND BRATKARTOFFELN
15,40
8,50 VORSPEISE
RINDERKRAFTBRÜHE
MIT FLÄDLE
5,90
TOMATENCREMESUPPE
MIT CROUTONS& FRITTIERTEM RUCOLA
6,40
KLASSISCH-MIT SAUERRAHM,
SPECK UND ZWIEBELN
12,60
VEGGI
MIT TOMATEN, ZWIEBELN, KÄSE, BÄRLAUCH-PESTO
12,60
Unsere Salate werden mit Brauhausbrot und wahlweise mit Brauhaus-Dressing, Balsamicodressing oder Joghurtdressing serviert.
BAUERN SALAT
BUNT GEMISCHTE SAISONSALATE MIT KÄSE, EI UND OLIVEN
13,80
FITNESS SALAT
SAISONSALATE MIT WARMEN ALPENKÄSE-MEDAILLONS
14,70
7,80 VORSPEISE
ANGLERGLÜCK
SAISONSALATE MIT GEBACKENEN ZANDERFILETSTREIFEN
14,90
8,20 VORSPEISE
BIERBRAUER SALAT
SAISONSALATE MIT KÜRBISKERN-HÜHNER FILETSPITZEN
14,90
BUNTER MARKTSALAT
6,80

vegan vegan

ORIGINAL BRAUHAUSFRITTEN
MIT ZARTER SCHALE
5,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MIT KRAUTERQUARK ODER AIOLI
6,90

vegetarisch vegetarisch

MIT CURRY-APFEL-DIP
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KNUSPRIGE RÖSTI STICKS
12 STICKS MIT CHEDDAR-CHILI-DIP-
7,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KÄSESPÄTZLE MIT TRÜFFELBUTTER
MIT RÖSTZWIEBELN, BERGKÄSE UND SALATGARNITUR
13,50

vegetarisch vegetarisch

GEBACKENER BLUMENKOHL
MIT REMOULADE ODER AIOLI
10,60

vegetarisch vegetarisch

KÄRNTNER STEINPILZTASCHEN
GEFÜLLTE TEIGTASCHEN IN BUTTER GEBRATEN, MIT BEILAGENSALAT
15,70

vegetarisch vegetarisch

6 STÜCK FRÄNKISCHE ROSTBRATWURSTCHEN
-AUS GEFLÜGELFLEISCH - AUF UNSEREM HAUSGEMACHTEN BRAUHAUSKRAUT, MIT ERDÄPFELSCHMARRN
12,80
KÜRBISKERNSCHNITZEL VOM HÄHNCHEN
MIT KÜRBISKERNPANADE GOLDGELB GEBACKEN, MIT POMMES UND SALATBEILAGE
15,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CHICKEN COMBO
WINGS UND BRAUHAUSFRITTEN MIT PIKANTEN DIPS
14,90
CURRYWURST MILD ODER FEURIG
MIT UNSERER HAUSGEMACHTER SAUCE, SERVIERT MIT KRAUTSALAT", POMMES UND TRÜFFEL-MAYO ACHTUNG: DIE FEURIGE IST NICHTS FÜR FEIGLINGE!
12,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HOLZFÄLLER CORDON BLEU
GEFÜLLT MIT ZWIEBELN, SPECK, KÄSE, MIT SALAT UND POMMES
15,90
OFENWARMER LEBERKäSE MIT SENFSAUCE UND
HAUSGEMACHTEM KARTOFFEL-GURKENSALAT
13,50
TIROLER KNÖDEL
MIT BRATENSAUCE AUF BRAUHAUSKRAUT
12,80
SEELACHS,MULLERIN" IN ZARTER PANADE
MIT REMOULADE, BRATKARTOFFELN UND SALAT
14,30
FISHERMANS BASKET
FISCH&KRUSTENTIERE KNUSPRIG GEBACKEN, MIT DIPS UND BRAUFRITTEN
17,80
WIRTSHAUS-SAFTGULASCH VOM RIND
IN SÄMIGER SAUCE, MIT KNÖDEL UND SALAT
18,90
FILETPFANNCHEN
SCHWEINEFILET, PILZE, KRÄUTER UND BRATKARTOFFELN
20,40
ARGENTINISCHES ENTRECOTE,POMMERY"
250 G ROHGEWICHT, NACH WUNSCH GEBRATEN MIT CHAMPAGŅER-SENF-SAUCE, POMMES FRITES UND SALAT
26,80
BRAUMEISTER KRÜSTCHEN
SCHNITZEL MIT CHAMPIGNONS, SC. HOLLANDAISE SPIEGEL- EI, BRATKARTOFFELN UND SALATGARNITUR
17,30
WIENER-LIEBLINGS-SHNITZEL
ORIGINAL NACH WIENER ART- MIT DER LECKEREN PANADE, GOLDGELB GEBACKEN, MITZITRONE, BRATKARTOFFELN & SALATGARNITUR ODER MIT WARMEN KARTOFFEL-GURKENSALAT
22,70
ORIGINAL BRAUHAUS SPARE RIBS
EIN GANZES PFUND MARINIERTE RIPPCHEN MIT BBQ- SAUCE, KRAUTSALAT° UND BRAUFRITTEN
19,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
UNSER PRACHTSTÜCK
OFENFRISCHE RIESEN-HAXE MIT DER KROSSEN KRUSTE, KRAUTSALAT° UND KNÖDEL
19,90
KAISERSCHMARRN
MIT ZWETSCHGENRÖSTER -DIE SÜSSE HAUPTSPEISE AUS ÖSTERREICH ODER AUCH ALS DESSERT FÜR 2 PERSONEN
10,40
TOPFEN-HIMBEERSTRUDEL
MIT SAFTIGER TOPFEN-FÜLLUNG UND HIMBBERSAUCE
7,40
MARILLEN-EISKNÖDEL
MIT FRUCHTSAUCE UND SAHNE
7,90

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wuppertaler Brauhaus ist der 03.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.