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Samos

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Dahler Str. 2
42389 Wuppertal

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Speisekarte von Samos

Zuletzt aktualisiert am 05.11.2021
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Kalte Vorspeisen

Krabbencocktail
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Tintenfischsalat
gekochter Oktopus eingelegt in Essig und Zitrone
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Taramas
griechischer Salat aus Fischrogen
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Tzatziki
aus Joghurt, Knoblauch, Gurken und Gewürzen
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Oliven Peperoni
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ouzo Mese
Tzatziki, Tarama, Tintenfischsalat mit 1 Glas Ouzo
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Aperitif-Teller
verschiedene Vorspeisen
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Warme Vorspeisen

Weinbergschnecken
mit feiner, hausgemachter Kräuterbutter und Toast
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Scampis
aus der Pfanne, in leckerer Sahnesauce
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Spinat
mit Shrimps und Käse überbacken
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Calamares
gebackener Tintenfisch mit Cocktailsauce
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Auberginen
gebacken, mit Tzatziki
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Zucchini
gebacken, mit Knoblauch Tomatensauce
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Garidakia
Shrimps in leckerer hausgemachter Sauce
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Gefüllte Paprika (florinis)
Rote Paprika gefüllt mit Schafskäse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Omelett
mit Champignons und Brot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Tomatensuppe
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ungarische Gulaschsuppe
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Käse

Camembert
mit Obst, Preiselbeeren und Toast
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Feta
Schafskäse mit Zwiebelringen, Olivenöl und Brot
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Saganaki
gebratener griechischer Käse aus der Pfanne mit Brot
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Feta Fournou
griechischer Käse im Ofen gebacken
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Fisch Spezialitäten

6 Scampis
mit Butterreis und Salat
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Scampis aus der Pfanne
in leckerer, pikanter Sauce, mit Butterreis und frischem Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet
mit Salzkartoffeln, Erbsen, Möhren und Salat
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Lachsfilet
mit Salzkartoffeln, Spinat und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Forelle "Müllerin"
mit Salzkartoffeln und Salat
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Calamaris
Tintenfischringe mit Cocktailsauce, Butterreis und Salat
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Seezungenfilet
mit Krabbensauce, Butterreis und Salat
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Seezunge "Müllerin"
gebratene Seezunge, mit Petersilienkartoffeln, Cocktailsauce und Salat
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Poseidon-Platte
Scampis, Rotbarschfilet, Lachsfilet und Calamaris mit Butterreis und Salat
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Fischplatte für 2 Personen
Scampis, Seezungenfilet, Calamaris, Lachs, Gemüse, Kartoffeln und Salat
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Griechische Grill-Spezialitäten!

Gyros
vom Drehspieß, fein gewürzt, mit Pommes, Reis und Salat
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Gyros mit Tzatziki
mit Pommes frites und Salat
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Gyros Spezial
in feiner Metaxasauce mit Käse überbacken mit Reis und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Suvlaki
Schweinefleischspieße, zart und mager mit Pommes, Reis und Salat
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Suzukia
4 Hackfleischröllchen nach griechischer Art gewürzt mit Metaxasauce, Pommes, Reis und Salat
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Bifteki
Hacksteak, gefüllt mit Schafskäse dazu Kräuterbutter, Pommes, Reis und Salat
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Schweineleber
gegrillt, mit Röstzwiebeln, Pommes, Reis und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zigeunerleber
Leber geschnetzelt, in Paprika-Tomaten-Champignon-Sauce, dazu Pommes, Reis und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter, Pommes und Salat
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Champignon-Steak
Schweinerückensteak mit Champignonsauce, Kroketten und Salat
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Gemischte Grillplatten

Olympia-Teller
Gyros, Steak, Reis, Pommes und Salat
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Sokrates-Teller
Gyros, Suvlaki, Pommes, Reis und Salat
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Akropolis-Teller
Gyros, Filet vom Schwein, pikante Sauce, Pommes, Reis und Salat
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Pelopones-Teller
Bifteki mit Käse gefüllt, pikante Sauce, Gyros, Pommes, Reis und Salat
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Knossos-Platte
Suvlaki, 2 Lammkoteletts, Bifteki, mit Tzatziki, Pommes, Reis und Salat
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Dorf-Platte
Suvlaki, Gyros, Bifteki mit Käse gefüllt, pikante Sauce, Pommes, Reis, und Salat
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Kreta-Platte
2 Schweinesteaks, 2 Suzuki, Gyros, pikante Sauce, Pommes, Reis und Salat
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Herkules-Platte
Gyros, Suvlaki, Filet, Leber mit Pommes, Reis und Salat
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Apollo-Platte
Filet, Suvlaki, 2 Suzuki, Leber mit Pommes, Reis und Salat
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Haus-Platte
Bifteki, Schweinfilet, Lammkotelett, Suvlaki, Gyros, Tzatziki, Bratkartoffeln und Salat
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Frische Salate

Salat a la Chef
mit Ei, Hühnerbrust, Mais, Schinkenstreifen, Ananas, Früchten und pikanter Sauce
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Griechischer Bauernsalat
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Oliven, Peperoni und griechischem Käse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thunfischsalat
gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und Ei
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Gemischter Salat
mit Putenbrustfilet
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Gemischter Salat
​groß
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
klein
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Bife de Chorzio - Rumpsteak

Mediano
ca. 200gr
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Grande
ca. 300gr
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Bife de Lomo - Filetsteak

Mediano
ca. 200gr
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Grande
ca. 300gr
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteaks

Manager-Steak
ein rosa gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter, gemischtem Salat und Folienkartoffeln
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Feinschmecker-Steak
mit gerösteten Zwiebeln, Champignonköpfen, Bratkartoffeln und Salat
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Pfeffer-Rumpsteak
in grüner Pfeffersauce mit Röstis und Salat
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Rumpsteak Spezial
in hausgemachter Sauce mit Pfifferlingen, dazu Bratkartoffeln und Salat
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Rumpsteak " Helvetia"
mit gekochtem Schinken und frischen Tomaten belegt, mit Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat
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Filetsteaks

BlackAngus Filetsteak
mit Kräuterbutter, Foliekartoffeln und Salat
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Champignon Filetsteak
In leckerer, haugemachter Champignonsauce mit Bratkartoffeln und Salat
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Filetsteak "Florentiner Art"
mit frischem Spinat und Käse überbacken dazu Salzkartoffeln, Sauce Bearnaise und Salat
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Filetsteak "Gärtnerin"
mit verschiedenem Gemüse umlegt und Kroketten
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Filetsteak mit Pfifferlingen
mit hausgemachter Sauce, Bratkartoffeln und Salat
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Filetsteak a la Scampi
Filetsteak mit Scampis an einer pikanten Knoblauchsauce, dazu Bratkartoffeln und Salat
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Pfannengerichte

Gyros-Pfännchen
vom Drehspieß, in feiner, pikanter Metaxasauce,
1. Gang azu Pommes und Salat
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Filetspitzen
Rinderfiletspitzen in Champignonsauce, mit Bratkartoffeln und Salat
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Schweinefilet-Medaillon
in leckerer Metaxasauce, mit Käse überbacken, dazu Butterreis und Salat
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Filet-Pfanne
3 verschiedene Filets von Pute, Schwein, und Rind in Sahnesauce mit Champignons, dazu Pommes und Salat
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Bauern-Pfanne
kleines Rumpsteak mit gebackenen Zwiebeln, Sweinerückensteak und Lammsteak, mit Sauce Bearnaise, Bratkartoffeln und Salat
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Helena-Pfanne
Schweinefilet-Medaillons mit Fruchtcocktailsauce dazu Kroketten und Salat
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Gourmet-Pfanne flambiert
Rinderfilet, Rumpsteak, Lammsteak und Spieß vom Schweinefilet, dazu überbackene Sahnekartoffeln, Metaxa-Sauce und Salat
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Internationale Gerichte

Putenbrustfilet
mit Metaxasauce, Pommes und Salat
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Wiener Schnitzel
vom Schwein, mit Pommes und Salat
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Jägerschnitzel
mit Pommes und Salat
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Cordon Bleu
vom Schwein, gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Kroketten, Gemüse und Salat
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Hawaii-Schnitzel
mit gebackenen Früchten und Sauce überzogen, dazu Kroketten und Salat
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Krüstchen
paniertes Schnitzel mit Spargel, Sauce Bernaise und Käse überbacken, dazu Pommes und Salat
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Putenschnitzel paniert
in Rahmsauce mit Butterreis und Salat
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Putengeschnetzeltes" Indisch"
mit Curryreis, Obst Sauce und Salat
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Geschnetzeltes " ZüricherArt"
Schweinfilet in pikanter Sauce gedünstet, dazu Butterreis und Salat
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Spezialteller
Cordonbleu, Rumpsteak, und Schweinefilet mit Broccoli, Pommes und Salat
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Stroganoff
Rinderfiletstreifen in herzhafter Sauce mit Champignons und Gurken, dazu Butterreis und Salat
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Lamm aus dem Backofen

Lamm mit Reisnudeln
mit Käse überbacken, dazu Salat
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Lamm mit Spaghetti
mit Käse überbacken, dazu Salat
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Lamm mit Dicken Bohnen
dazu Salat
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Lamm mit grünen Bohnen
dazu Salat
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Lamm mit Auberginen
mit Käse überbacken, dazu Salat
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Lamm mit Okraschoten
dazu Salat
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Musaka Auberginenauflauf
mit Kartoffeln, Hackfleisch, aromatisch gewürzt, überbacken mit weißer Bechamelsauce dazu Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Samos ist der 05.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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