Speisekarte von Restaurant Mamounia - Arabische Spezialitäten

Zuletzt aktualisiert am 30.03.2023

Kalte Vorspeisen

Tabouleh (vegan)

Salat aus Petersilie, Tomaten, Zwiebeln und Weizenschrot mit Olivenöl-Zitronendressing.

6,30 €

vegan

Baba Ghannoush (vegan)

Hausgemachtes Püree von gegrillter Aubergine mit Sesampaste nach Sbaih Art, serviert mit Brot.

5,50 €

vegan

Unsere Vorspeisen Spezialität

Zehn besondere Teller

Weil wir die Abwechslung lieben, verschiedene kalte und warme Vorspeisen mit Brot immer frisch immer anders, je nach Marktangebot. Vegetarisch aber auf Wunsch auch vegan.

13,90 €

vegan

Warme Vorspeisen

Herzhaftes vom Grill

Echtes, unverfälschtes Essen, schnörkellos und voller, kräftiger Aromen aus Sufyan Sbaihs Heimat.Willkommen bei einfachen, arabischen Hauptgerichten zu denen wir immer unseren beliebten Mamounia Reis, einen frischen Salat, geeiste Knoblauchcreme und scharfe Filfil Har Soße reichen.

Sahen Alsameera

Knuspriges Brot gefüllt mit Hähnchenfleisch und Knoblauchcreme, dazu Salat.

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

In Ruhe Geschmortes

Langsames Schmoren bei niedriger Temperatur ist das Geheimnis vieler wundervoller, palästinensischer Gerichte.

Aus dem Meer

Fisch, eine seltene, aber hochgeschätzte Delikatesse der arabischen Küche. Besonders verzaubert durch unsere Dagga.

Samak Magli

Ganze Dorade in der Pfanne gebraten, serviert mit pikanter Dagga Soße, Mamounia Reis und Salat.

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Genussvoll vegetarisch

Im palästinensischen Leben ganz alltäglich. Doch gerade deshalb versteht es auch kaum eine andere Küche, so vielseitig und abwechslungsreich, gesund zu kochen.

Sahen Falafel

Frittierte Kichererbsen-Bällchen mit Taratour serviert mit einem gemischten Salat.

11,50 €

vegetarisch

Sahen Magali

Falafel, verschiedenes frittiertes Gemüse garniert mit Mamounia Soße und Salat.

11,90 €

vegetarisch

Lubieh

Grüne Prinzessbohnen in der Pfanne gebraten und in Tomatensoße serviert, dazu Mamounia Reis.

11,50 €

vegetarisch

Ouzi

Reisgericht orientalisch gewürzt mit Erbsen und Möhren, garniert mit Rosinen und dazu Salat.

10,50 €

vegetarisch

Sabaneh bil Hommus

Geschmorter Blattspinat mit frischen Tomaten und Kichererbsen, orientalisch gewürzt mit Sesam garniert, dazu Mamounia Reis.

11,90 €

vegetarisch

Der süße Orient

Verführerische Nachspeisen Ob süß mit Nüssen und Zimt oder weniger süß mit Frischkäse. Wir lieben unsere Teigtaschen immer noch genauso, wie zu unseren Kindertagen.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Mamounia - Arabische Spezialitäten ist der 30.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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