Speisekarte von Restaurant Haus Brela

Zuletzt aktualisiert am 16.09.2013

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Suppen Kalte Vorspeisen Warme Vorspeisen Beilagen Salate Kinder-Teller Grill- und Pfannenspezialitäten Kroatische Spezialität vom Grill Internationale Gerichte Steaks Warme Getränke Biere Spirituosen Kroatische Liköre Alkoholfreie Getränke Mineralwasser Weine Weine Weine Weine Weine

Suppen

Kraftbrühe mit Einlage

2,00 €

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Bouillon mit Ei

2,20 €

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Tomatensuppe

2,50 €

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Ochsenschwanzsuppe

2,50 €

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Bohnensuppe

2,50 €

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Hühnerbrühe mit Einlage

2,50 €

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Ungarische Gulaschsuppe

2,80 €

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Kalte Vorspeisen

Portion Oliven

1,10 €

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Anchovis mit Brot und Butter

3,10 €

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Ölsardinen mit Brot und Butter

2,60 €

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Gekochter Schinken

mit Brot und Butter

4,10 €

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Roher Schinken

mit Butter und Brot

5,10 €

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Ungarische Salami

mit Brot und Butter

5,10 €

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Schafskäse

mit Brot und Butter

3,10 €

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"Caprese"

Mozzarella mit Tomate und Basilikum

4,50 €

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Warme Vorspeisen

Spaghetti a la Milanese

4,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spaghetti a la Bolognese

4,80 €

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Weinbergschnecken 1/2 Dtz.

4,80 €

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Riesengarnelen "King-Praws-Scxhwänze"

14,00 €

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Omelette mit Käse

3,50 €

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Omelette mit Champignons

5,00 €

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Camembert überbacken

4,50 €

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Schafskäse überbacken

5,10 €

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Beilagen

Reis

1,20 €

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Pommes frites

1,40 €

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Duvecreis

1,20 €

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Curryreis

1,20 €

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Erbsen in Butter

1,30 €

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Rösti

3,00 €

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Salate

Grüner Salat

1,60 €

vegan

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Gurkensalat

2,10 €

vegetarisch

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Beilagensalat

2,30 €

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Krautsalat

1,60 €

vegetarisch

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Tomatensalat

2,30 €

vegetarisch

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Gemischter Salat

3,00 €

vegetarisch

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Balkan Salatplatte

5,60 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

gem. Salat mit Putenfleisch- o. panierten Schnitzelstreifen

7,00 €

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gem. Salat mit Thunfisch

6,70 €

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Kinder-Teller

1 Spießchen

mit Pommes frites und Salat

4,90 €

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Wiener Schnitzel

mit Pommes frites und Salat

4,90 €

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4 Cevapcici

mit Pommes frites und Salat

4,90 €

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panierte Hähnchenbrust

mit Pommes frites und Salat

5,00 €

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2 Schweinefilet

mit Käse überbacken dazu Rösti und Gemüse

7,70 €

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Grill- und Pfannenspezialitäten

Zu unseren Grill- und Pfannengerichten empfehlen wir einen unserer >>Dalmatinischen Rotweine<<

Lamm-Kotelett

mit Bratkartoffeln dazu Speckbohnen o. gem. Salat

14,50 €

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Lammsteak

mit Bratkartoffeln dazu Speckbohnen o. gem. Salat

14,50 €

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Lammspieß

mit Bratkartoffeln dazu Speckbohnen o. gem. Salat

12,00 €

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Lamm-/Rindspieß

mit Pommes frites, Duvecreis und gem. Salat

12,00 €

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Putensteak

gegrilltes Putensteak mit Duvecreis und gem. Salat

10,00 €

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überbackenes Putensteak

gegrilltes Putensteak mit Käse überbacken, dazu Pommes frites und gem. Salat

11,50 €

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Geröstete Leber

in Röstzwiebelweinsauce mit Reis

7,70 €

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Balkan Leber

gegrillt mit Pommes frites und Salat

7,70 €

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Duvec

2 gegrillte Koteletts auf Duvecreis

8,20 €

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Zigeuner-Paprika-Kotelett

mit Reis oder Spaghetti

10,00 €

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Sataras scharf

verschiedene Fleischsorten mit Eiern, Tomaten und Paprika

8,70 €

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Muckalica

gegrilltes Fleisch mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, dazu Reis

8,20 €

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Balkan-Cevap

gegrillte Schweinefilets mit Duvec-Sauce, Omelette, Reis und Krautsalat

10,00 €

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Kroatische Spezialität vom Grill

Cevapcici

Hackfleischwürstchen mit Duvecreis, Pommes frites und Krautsalat

7,00 €

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Pljeskavica

Hacksteak scharf mit Duvecreis, Pommes frites und Krautsalat

8,00 €

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gefüllt mit Schafskäse

10,00 €

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Raznjici

2 Spießchen mit Duvecreis, Pommes frites und Krautsalat

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Culbastija

gegrilltes Schweineschnitzel mit Zwiebeln, Duvecreis und Krautsalat

8,00 €

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Schindelbraten

2 gegrillte Koteletts, Duvecreis und Krautsalat

8,70 €

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Pola - Pola

4 Cevapcici und ein Spießchen mit Duvecreis, Pommes frites und Krautsalat

8,00 €

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Schaschlik kaukasisch

Spieß mit Schweinefilet und Zwiebeln auf Curryreis dazu Krautsalat

12,00 €

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Zigeunerspieß

Rind- und Schweinesteaks, gegr. Speck auf Curryreis dazu Krautsalat

9,00 €

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Grill-Teller

1 Spießchen, 1 kl. Kotelette, 2 Cevapcici, 1 Hacksteak, Pommes frites, Duvecreis und Krautsalat

10,00 €

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Wupperkrug-Teller

1 Kotelett, halbe Mettwurst, 1 Hacksteak, 1 Cevapcici, Speck, Pommes frites, Duvecreis und Krautsalat

10,00 €

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Spieß "Haus Brela"

Lamm- und Rindersteaks mit Paprika und Zwiebeln, D. Reis, Rösti und gem. Salat

14,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Räuberfleisch

"brennend serviert" 1 Spießchen, 2 kl. Koteletts, 2 Cevapcici, 1 Hacksteak, Pommes frites, D-Reis und Krautsalat

14,00 €

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Gusarski-Spieß

Rind- und Schweinefilet, Speck, 1 kl. Wiener Schnitzel, D-Reis, Pommes frites und Krautsalat

13,00 €

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Husaren-Spieß

"brennend serviert" Rindersteak und Schweinefilet mit Tomaten und Zwiebeln am Spieß gegrillt dazu D-Reis, Rösti und Krautsalat

15,00 €

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Neretva-Platte

für 2 Personen 2 Spießchen, 2 Schweinefilets, 2 Rindersteacks, 2 Pljeskavica, 2 Cevapcici, Speck und Leber, dazu Pommes frites, D-Reis und Krautsalat

25,00 €

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Haus-Platte

für 2 Personen "brennend serviert" Steak- und Filet-Spieß, 2 Pljeskavica, 2 Cevapcici, D-Reis, Rösti und gem. Salat

27,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gourmand-Platte

für 4 Personen "brennend serviert" verschiedene Sorten Fleisch, Beilagen und 1 Flasche Rotwein

72,00 €

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Internationale Gerichte

Wiener Kotelett

mit Pommes frites und gem. Salat

9,00 €

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Wiener Schnitzel

mit Pommes frites und gem. Salat

9,00 €

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Wiener Putenschnitzel

mit Pommes frites und gem. Salat

9,00 €

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Natur-Schnitzel

mit Pommes frites und gem. Salat

9,00 €

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Jägerschnitzel

mit Pommes frites und gem. Salat

10,00 €

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Prager Schnitzel

mit Schinken, Spiegelei, Pommes frites und gem. Salat

10,00 €

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Zagreb Schnitzel

Cordon bleu mit Pommes frites und gem. Salat

11,00 €

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Zigeuner Schnitzel

mit Pommes frites

10,00 €

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Zwiebel-Rostbraten

mit Reis und gem. Salat

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefilet "Marco Polo"

mit Käse überbacken, Rösti, Gemüse und gem. Salat

12,50 €

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Filet Mignon

Rindermedaillons, Reis, Rösti dazu Gemüse oder gem. Salat

13,50 €

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Fritura Milanese

panierte Schweinefilets mit Spaghetti Milanese und Sauce Bearnaise

12,00 €

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Chateaubriand

für 2 Personen mit Fruchtspießen, Rösti, Sauce Bearnaise, dazu Gemüse oder gem. Salat

38,00 €

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Geschnetzeltes

Kalb- und Schweinefilet "Züricher Art" mit Reis oder Rösti und gem. Salat

13,50 €

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Boeuf "Stroganoff"

Filetspitzen vom Rind, mit Reis oder Rösti und gem. Salat

14,00 €

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Steaks

Filetsteak

ca. 200g mit Brot und gem. Salat

16,00 €

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Filetsteak

ca. 300g mit Brot und gem. Salat

20,00 €

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Filetsteak

ca. 300g mit Rösti und gem. Salat

21,50 €

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Filetsteak mit Röstzwiebeln

mit Brot und gem. Salat

17,00 €

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Ratsherrenfilet

auf Knüppelbrot mit Röstzwiebeln, Spiegelei und gem. Salat

17,50 €

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Filetsteak

Pommes frites oder Reis, Sauce Bearnaise und gem. Salat

17,00 €

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Filetsteak

mit Rösti, Sauce Bearnaise und gem. Salat

18,00 €

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Filetsteak mit Champignons

mit Pommes frites und gem. Salat

18,00 €

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Pfeffersteak "Mexiko"

"flambiert", grüner Pfeffer, Rösti und gem. Salat

19,00 €

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Schweinefilet

mit Brot und gem. Salat

10,00 €

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Schweinefilet

mit Pommes frites oder Reis, Sauce Bearnaise und gem. Salat

11,00 €

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Schweinefilet

mit Rösti und gem. Salat

12,50 €

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Holzfällersteak

Rumpsteak mit Brot und gem. Salat

13,50 €

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Rumpsteak

ca. 300g mit Brot und gem. Salat

17,00 €

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Rumpsteak mit Röstzwiebeln

mit Brot und gem. Salat

14,50 €

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Rumpsteak

ca. 200g mit Pommes frites oder Reis und gem. Salat

14,50 €

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Rumpsteak

ca. 200g Rösti, Sauce Bearnaise u. gem. Salat

15,50 €

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Pfeffersteak

"flambiert", mit Rösti und gem. Salat

16,50 €

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Schweinesteak

mit Brot, Sauce Bearnaise und gem. Salat

10,00 €

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Schweinesteak

mit Pommes frites oder Reis und gem. Salat

11,00 €

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Schweinesteak

mit Rösti Sauce Bearnaise und gem. Salat

12,00 €

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Lustiger Bosnjak

Rumpsteak mit Käse und Schinken gefüllt dazu Duvecreis und Krautsalat

15,00 €

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Steak-Teller

Rind-, Schwein, Lammsteak mit Beilage und gem. Salat

17,00 €

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Warme Getränke

Tasse Kaffee

1,40 €

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Tasse Tee

1,30 €

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Grog

2,30 €

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Glühwein

2,30 €

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Original türkischer Mokka

1,50 €

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Biere

frisch vom Fass gezapft

Dom-Kölsch

0,3 l

1,80 €

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Frankenheim Alt

0,3 l

1,80 €

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König-Pilsener

0,3 l

1,80 €

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Pilsener Urquell

0,2 l

1,40 €

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Pilsener Urquell

0,3 l

2,10 €

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Alkoholfreies Pilsener

Fl. 0,33 l

1,90 €

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Weizenbier Fl.

0,5 l

2,60 €

vegan

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Malzbier

0,3 l

1,70 €

vegan

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Spirituosen

2 cl.

Korn

1,10 €

vegan

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Wacholder

1,30 €

vegan

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Doornkaat

1,30 €

vegan

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Aquavit

1,90 €

vegan

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Asbach

1,90 €

vegan

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Wodka

1,90 €

vegan

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Kirschwasser

1,90 €

vegan

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Underberg

1,90 €

vegan

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Jägermeister

1,90 €

vegan

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Fernet Branca

1,80 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pernod

2,10 €

vegan

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Campari, Orange

2,60 €

vegan

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Sljivovic 2 cl.

1,40 €

vegan

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Sljivovic 4 cl.

2,40 €

vegan

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Hennessy

2,70 €

vegan

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Courvoisier

2,70 €

vegan

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Remy Martin

2,70 €

vegan

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Johnny Walker Red Label

2,60 €

vegan

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div. Whisky

2,60 €

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Kroatische Liköre

Maraschino

1,30 €

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Lavov bitter

1,30 €

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Pelinkovac

1,30 €

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Kruskovac

1,30 €

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Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola, Coca-Cola light

1,50 €

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Fanta, Sprite

1,50 €

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Apfelsaft

1,50 €

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Zitrone, natur Glas

2,00 €

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Traubensaft, Glas

2,00 €

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Johannisbeersaft

2,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Orangensaft

2,00 €

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Ginger Ale

2,00 €

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Bitter Lemon

2,00 €

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Tonic Water

2,00 €

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Mineralwasser

Apollinaris 0,25 l

1,50 €

vegan

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Apollinaris 0,75 l

3,00 €

vegan

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Weine

Kroatische Rotweine 0,2 l/0,5 l

Kastelet

kräftig vollmundig

2,60 €

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Dalm. Pljesac

kräftig, mild

2,60 €

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Dalm. Plavac

herb

2,60 €

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Dalm. Opolo Rose

eleg.

2,60 €

vegetarisch

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Kadarka

mild, blumig

2,60 €

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0,5 l Wein alle Sorten

6,20 €

vegetarisch

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Weine

Kroatische Weißweine 0,2 l/0,5 l

Pinot

herb

2,60 €

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Grasevino kutjevo

mild, fruchtig

2,60 €

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Traminac

würzig

2,60 €

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Laski Rizling

lieblich

2,60 €

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Zilavka

trocken

2,60 €

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0,5 l Wein alle Sorten

6,20 €

vegetarisch

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Weine

Aperitif Weine 5 cl

Martini, weiß

1,70 €

vegetarisch

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Sherry, Cream

1,70 €

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Sherry, Medium

1,70 €

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Sherry, Dry

1,70 €

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Weine

Dessertwein

Prosek 0,1 l

2,10 €

vegetarisch

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Weine

Sekt

Fürst Metternich 1/1 Fl.

22,00 €

vegetarisch

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Piccolo

6,00 €

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Glas Sekt

3,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Haus Brela ist der 16.09.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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