1. Gang
Burratta di Andria Bunte Tomaten, Liebstöckel & Holunderblüten-Tomatenfond
2. Gang
Thunfischtatar Avocado, Ingwer, Soja & Wasabi
3. Gang
mariniertes Kalb Frankfurter grüne Kräuter, Wachtelei & Wildkräutersalat
4. Gang
Gazpacho Andaluz Ziegenfrischkäse & Graubrotchips
5. Gang
Fisch des Tages aus Island Wilde Garnele, Safranfenchel & Bouillabaisseschaum
6. Gang
Beef BBQ oder Miso Aubergine Paprika, Mais, Popcorn & BBQ Sauce
7. Gang
Rohmilchkäse Tomatenchutney
8. Gang
Schwarzwälder Kirsch 2022 Vanille, Schokolade, Schwarzkirsche
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Emigrante ist der 11.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.