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Restaurant Al Howara

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Bembergstraße 20
42103 Wuppertal

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Speisekarte von Restaurant Al Howara

Zuletzt aktualisiert am 23.03.2023
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Suppen

6,50 €
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Linsensuppe
(dazu servieren wir frittiertes Brot und Zitronenscheibe)
6,50 €
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Salate

Tabbuleh
Feingehackte Petersilie mit Tomaten, Zwiebeln und Weizenschrot, angemacht mit Olivenöl, Sumak und Zitronensaft
7,50 €
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Fattusch
Gemischter libanesischer Salat aus Paprika, Gurken, Zwiebeln und Tomaten mit gerösteten Brotstücken, angemacht mit Olivenöl und Zitronensaft
6,90 €
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Khiar bill Labban
Frischer Joghurt mit Pfefferminze, Gurkenstücken und Knoblauch
6,90 €
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Vorspeisen

10 Kleine Teller
gemischt mit kalten und warmen Vorspeisen
20,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
15 Kleine Teller
gemischt mit kalten und warmen Vorspeisen
25,00 €
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Kalte Vorspeisen

Hummus
Kichererbsenpüree, angemacht mit Sesamöl, Knoblauch und Zitronensaft
7,50 €
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Baba Ghannusch
Auberginenpüree, angemacht mit Sesamöl, Knoblauch und Zitronensaft
7,50 €
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Labneh
Joghurt-Minz Soße mit Knoblauch und Pfefferminze
7,50 €
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Zeiton
Olivenpaste, mit Joghurt und Petersilie
7,50 €
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Ful
Gekochter braune Bohnenpüree mit Knoblauch, Zitronensaft, Sesamöl und Olivenöl
7,50 €
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Flifele
Paprikapaste mit Chili und Joghurt *Pikant*
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Warme Vorspeisen

Mussaka
Auflauf aus Auberginen, Tomaten, Kichererbsen und Zwiebeln
8,50 €
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Falafel
4 vegetarische Bouletten aus Kichererbsen, Zwiebeln und Petersilie, frittiert. Serviert mit einer Sesam-Joghurtsauce
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fatayer bill Sabanech
3 Hefeteigtaschen, gefüllt mit Spinat, Zwiebeln und Pinienkernen. Serviert mit einer Joghurt-Minzsauce
7,50 €
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Sambusik
3 Hefeteigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen. Serviert mit einer Joghurt-Minzsauce
8,50 €
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Rekak
4 Blätterteigröllchen, gefüllt mit Schafskäse und Kräutern. Serviert mit einer Joghurt-Minzsauce
8,50 €
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Fatayer bill Jibneh
3 Hefeteigtaschen, gefüllt mit Schafskäse und Kräutern. Serviert mit einer Joghurt-Minzsauce
8,50 €
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Kibbeh Maklihe
3 Weizenschrotbällchen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen. Serviert mit einer Joghurt-Minzsauce
9,00 €
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Arayes bill lahme
Geröstetes Fladenbrot mit Hackfleisch. Serviert mit einer Joghurt-Minzsauce
8,90 €
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Keladsch bill Jibneh
Geröstetes Fladenbrot mit Schafskäse. Serviert mit einer Joghurt-Minzsauce
8,90 €
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Hummus bill lahme
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone, Olivenöl, Pinienkernen und Hackfleisch
8,90 €
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Hauptgerichte

Vegetarische Gerichte

Vegetarischer Teller
Frittierte Scheiben von Auberginen, Kartoffeln, Zucchini und Peperoni mit Okraschoten. Serviert mit einer Joghurt-Minzsauce und Salat
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüseteller
Okraschoten mit Zwiebeln, angemacht mit Tomatensauce und Basmati Reis mit feinen Nudeln. Serviert mit Chilisauce
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bamje
Okraschoten mit Zwiebeln,angemacht mit Tomatensauce und Basmati Reis mit feinen Nudeln. Serviert mit Chilisauce
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Karnabit
Blumenkohl angemacht mit Sesamsauce, frittierten Kartoffelscheiben, Pinienkerne und Zwiebeln. Serviert mit Chilisauce und Salat
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Fleischgerichte

Lahem Ghanam Meschwi € 20,90
Zartes Lammrückenfilet, knusprig am Spieß gegrillt, mit Petersilie und Zwiebeln. Dazu servieren wir Basmati Reis mit feinen Nudeln, Salat, Chilisauce und Joghurt-Minzsauce
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Kafta Meschwi € 18,90
Feingehacktes und gewürztes Lammfleisch, am Spieß gegrillt, mit Petersilie und Zwiebeln. Dazu servieren wir Basmati Reis mit feinen Nudeln, Salat, Chilisauce und Joghurt-Minzsauce
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Schiesch Tawuk € 18,90
Würzig eingelegtes Hähnchenbrustfilet, knusprig am Spieß gegrillt mit Petersilie und Zwiebeln. Dazu servieren wir Basmati Reis mit feinen Nudeln, Salat, Knoblauchsauce und Joghurt-Minzsauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Meschwi Mschakell € 24,90
Grillteller mit 3 verschiedenen Spießen (Lammfilet, Hähnchenbrustfilet und Lammhackfleisch) mit Petersilie und Zwiebeln. Dazu servieren wir Basmati Reis mit feinen Nudeln, Salat, Knoblauchsauce, Chilisauce und Joghurt-Minzsauce
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Russ bill Dagag € 18,90
Hähnchenbrustfilet gebraten mit Basmati Reis, Erbsen, Möhren, Hackfleisch, Pinienkerne. Dazu servieren wir frischen Joghurt und Salat
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Bamje bill lahme € 18,90
Okraschoten mit Lammfleisch, angemacht mit Tomatensauce, Knoblauch und Basmati Reis mit feinen Nudeln. Dazu servieren wir Chilisauce
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Dagag bill fitter € 18,90
Hähnchenbrustfilet mit Champignons, verschiedenen Paprikasorten, frischen Tomaten, Knoblauch und Basmati Reis mit feinen Nudeln. Dazu servieren wir Chilisauce
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Fischgerichte

Samak Makli € 18,90
Gebratene Dorade Dazu servieren wir Gemüse angemacht mit einer Tomatensauce, Basmati Reis mit feinen Nudeln und eine Sesam-Chilisauce
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Samak Meschwi € 18,90
Gegrillte Dorade Dazu servieren wir Gemüse angemacht mit einer Tomatensauce, Basmati Reis mit feinen Nudeln und eine Sesam-Chilisauce
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Krediss € 22,90
Gegrillte Riesengarnelen Dazu servieren wir Gemüse angemacht mit einer Tomatensauce, Basmati Reis mit feinen Nudeln und eine Sesam-Chilisauce
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Menüs Ab 2 Personen

Mäsa Libanon
80,00 €
1. Gang 6x Vorspeisen Hummus, Baba Ghannusch, Sambusik, Tabbuleh, Labneh und Falafel
2. Gang Grillteller mit 6 Spießen (2x Lammfleisch, 2x Hähnchenfleisch, und 2x Lammhackfleisch) mit Petersilie und Zwiebeln. Dazu servieren wir Basmati Reis mit feinen Nudeln Chili- und Knoblauchsauce
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Mäsa Al Howara
95,00 €
1. Gang 6x Vorspeisen Hummus, Fatayer bill Sabanech, Falafel, Sambusik, Tabbuleh und Baba Ghannusch
2. Gang Fischplatte mit 2 gebratenen Doraden und 4 gegrillten Riesengarnelen. Dazu servieren wir Gemüse angemacht mit einer Tomatensauce, Basmati Reis mit feinen Nudeln und Sesam-Chilisauce
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Mäsa Vegetarisch
70,00 €
1. Gang 6x Vorspeisen Zeiton, Baba Ghannusch, Hummus, Rekak, Falafel und Fatayer bill Sabanech
2. Gang Gemüseplatte mit frittierten Scheiben von Auberginen, Kartoffeln und Zucchini, mit gekochten Okraschoten. Dazu servieren wir Joghurt-Minzsauce und Salat

vegetarisch vegetarisch

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Desserts

Nammura
Gebackener Grießkuchen mit Kokosnuss und Pistazien
7,90 €
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Mhallabieeh
Vanillemilchpudding mit Honig und Pistazien
6,90 €
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Baklawa
Blätterteig gefüllt mit Pistazien
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Al Howara ist der 23.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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