Speisekarte von Ranke Eck
Zuletzt aktualisiert am 23.09.2019
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Vorspeisen
Weinbergschnecken
nach Art des Hauses
7,10
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert
mit Petersilie Birne und Preiselbeeren
7,80
€
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Frische Champignons
mit Schinkenstreifen auf Toast, mit Sauce Hollandaise überbacken
8,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scampi-Spieß
mit Brot
8,10
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Speckpfannekuchen
mit Gemischten Salat
8,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Apfelpfannekuchen
8,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Suppen
Ungarische Goulaschsuppe
3,70
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
mit Gin-Sahne
3,60
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Französische Zwiebelsuppe
überbacken
3,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Blumenkohl-Brokkolicreme Suppe
mit Sahne
3,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spezialitäten vom Grill
Cevapcici
mit Djuwetschreis,Aivar und Balkansalat
10,80
€
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Polapola-Spieß
mit Djuwetschreis,Aivar und Balkansalat
10,80
€
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Pljeskavica
mit Schafskäse Gefüllt, Djuwetschreis Aivar und Balkansalat
12,90
€
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Balkanleber
mit Röstzwiebeln,Röstkartoffel und Gemischtem Salat
11,50
€
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Kotlette``Samobor``
mit Knoblauch,Röstkartoffeln und Gemischtem Salat
11,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfefferkotelette
mit Pommes-Fries und gemischtem Salat
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saftiges Schwein Nackensteak
mit Röstkartoffeln Röstzwiebeln und gemischtem Salat
12,50
€
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Grillteller``Spezial``
versch.Fleisch,Pomesfrites Djuwetschreis,Balkansalat
14,60
€
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Balkanteller versch.Fleisch
mit Röstkartoffeln,Aivar Balkansalat
13,50
€
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Mixed Grill,verschidene Steks,Geflügel
m.gegrilltem Speck Folienkartoffel und gemischtem Salat
15,60
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schlemmerplatte versch.Fleisch
mit Gemüse,Röstkartoffeln Und gemischtem Salat
16,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausarenspieß verschied.Filets
mit Speck gegrillt, Djuwetschreis Pommes frites und gemischtem Salat
17,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Raznjici 2 Spieß
Djuwetschreis und Balkansalat
10,50
€
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Internationale Speisen
Von Schweine Fleisch
Champignonschnitzel
mit Röstkartoffeln, frische Champignons Sauce Hollandaise u.gemischter Salat
14,70
€
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Zwiebelschnitzel
mit Röstzwiebeln,Röstkartoffeln Und gemischter Salat
14,70
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon Blue
Fon Schwein gefüllt mit Schinken und Käse Prinzessbohnen,Sauce Hollandaise,Röstkartoffeln Und gemischter Salat
14,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Madameschnitzel
mit Birne und Käse überbacken Preiselbeeren, Kroketten und gemischter Salat
14,70
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
4 Sweizerkäseschnitzel
mit Kräuter-Käse Sauce, Rösti Und gemischter Salat
14,50
€
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Schnitzel „Tiroler Art“
m. Kräuter-Knoblauchsause Röstkartoffeln und gemischter Salat
14,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bauernschnitzel
mit Blumenkohl, Bratkartofeln Spiegeleier und gemischter Salat
14,90
€
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Hawaiischnitzel
mit Ananas und Käse überbacken Dazu Kroketten und gemischter Salat
14,70
€
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Schweinesteaks vom Grill
Filet “Apfel-Medaillons“
mit Preiselbeeren, Kroketten und gemischtem Salat
15,70
€
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Filet “Provence“
mit Kräuterbutter, Folienkartoffeln und gemischtem Salat
15,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filet “Knoblauchsauce“
mit Röstkartoffeln und gemischtem Salat
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filet “Imperial“
rosa gebraten mit Pfefferrahmsauce Gemüse, Röstkartoffeln
15,50
€
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Filet “Jäger Art“
mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise gegrilltem Speck, Kroketten und gemischtem Salat
15,70
€
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Filet “Lustiger Mann aus Bosnien“
mit Rührei,Scharfskäse, Sauce Hollandaise überbacken,Röstkartoffeln,g.Salat
16,70
€
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Filet “Tropicana“
mit Ananas u . Käse überbacken, Preiselbeeren, Kroketten und gem. Salat
15,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filet “Potpourri“
mit frischer Champignonpfeffersauce Pommes frites und gemischtem Salat
16,20
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet “Madame“
mit Williamsbirne und Käse Überbacken, Preiselbeeren, Kroketten und gemischtem Salat
15,20
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mexikanisches Pfeffersteak
mit grünem Pfeffer, Pommes frites und gemischtem Salat
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinelende Böhmerwald
mit Pfifferlingen, Röstkartoffeln,Birne mit Preiselbeeren und g.Salat
17,70
€
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Filetsteaks
Filetsteak “Dubrovnik“
mit Kräuterbutter, Folienkartoffel und gemischtem Salat
24,40
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsteak “Split“
mit Kräuterbutter, Gemüse u.Kroketten
24,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
7 Filetsteak “Interconti“
mit Knoblauchrahmsauce Röstkartoffeln und gemischtem Salat
24,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filet Medaillons “Küchenmeister“
mit frischen Champignons Sauce Hollandaise überbacken, Röstkartoffeln u.gem.Salat
25,40
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet Pfanne
verschiedene Medaillons mit feinem Gemüse, Champignons, Röstkartoffeln und gemischtem Salat
21,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Französisches Pfeffersteak
mit Pommes-Fries u.gem.Salat
24,40
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffersteak
mit frischer Champignonpfeffersauce, Röstkartoffeln und gemischtem Salat
26,90
€
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Rumpsteaks
Rumpsteak “Natur“
mit Stangenbrot und Butter
16,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak “Zagreb“
mit Röstzwiebeln, Sahnekartoffeln Überbacken, gemischtem Salat
18,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak “Amines“
mit Knoblauchsauce, Röstkartoffeln und gemischtem Salat
18,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak “Madagaskar“
mit pikanter Pfeffersauce, Röstkartoffeln und gemischtem Salat
18,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak “Kräuterbutter“
mit Folienkartoffel und Gemischtem Salat
18,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak “Diana“
mit feinem Gemüse, Kräuterbutter und Kroketten
18,20
€
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Rumpsteak “Waldesruhr“
mit frischen Champignons, Gegrilltem Speck, Sauce Hollandaise,Röstkartoffeln Überbacken, gemischter Salat
19,50
€
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Rumpsteak “Art des Hauses“
mit Pfifferlingen,gemüse, Sauce Hollandaiseüberbacken, gegrilltem Speck
21,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Feinschmeckergerichte
Salatteler mit Joghurtdressing
Salatteller ``Provencale``
aus frischen Salat der Saison mit Schafskäse, Oliven, Zwiebelringe und Brot
10,60
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller``Adria``
mehrere knackige Salate mit Krabben und Cognac, Cocktailsauce und frischem Brot
12,20
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller ``Feinschmecker`
mehrere Sorten frischen Salat mit gegrillter Putenbrust
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatteller ``Chef Art``
mit frischen Salaten der Saison Schinken, Käsestreifen, Joghurtdressing und frischem Brot
10,60
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel ``Kroatien``
Zwei Putenschnitzel vom Grill mit feinem Gemüse und Korket
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mannschaftsteller
Zwei Putenschnitzel mit verschiedenen Salaten, Joghurtdressing, Pomes-frites
13,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüseteller ``Vita``
mit Lauch-Mandel-Reis u Kräuter-rührei
10,20
€
vegetarisch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrust ``Natur``
mit Ananas und Käse überbacken, Preiselbeeren, Kroketten und Salat
13,50
€
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Hähnchenbrust ``Champignon``
mit frischem Champignon Sauce Hollandaise, Pommes-frites und gemischtem Salat
13,50
€
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Hähnchenfiletspitzen
mit Früchten in Curryrahmsauce und Buttereis
14,50
€
vegetarisch
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Fischsspezialitäten
Rotbarschfilet
mit Blumenkohl, Butterkartoffeln u.Salat
12,10
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schollenfilet-Finkenwerder
mit Butterkartoffeln u.Salat
13,50
€
vegan
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
mit Brokkoli, Lauch-Mandel-Reis und Salat
13,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Seezungenfilets “Parisienne“
Sauce Hollandaise Lauch-Mandel-Reis und Salat
12,60
€
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Spezialitäten vom Lamm
“Lammkotelett“
mit Prinzessbohnen, Röstkartoffeln und gemischtem Salat
14,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
“Lammteller“
verschiedene Lammfleischsorten mit Speckbohnen und Röstkartoffeln
18,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
“Lammfilet“
mit Knoblauch, Röstkartoffeln und gemischtem Salat
19,90
€
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Platten für 2 Personen
Balkanplatte
Fleischspieße, Cevapcici, Pljeskawica, Koteletts, gegrillter Speck, Schweineleber, Gemüse, Pommes-Fries, Reis und Balkansalat
31,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfannengerichte
Sataras scharf
geschnetzeltes Fleisch mit Eier gedünsteten Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Butterreis
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschnetzeltes “Schweitzer Art“
mit Rösti u.gem. Salat
14,70
€
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Filetspitzen in Rahmsauce
mit frischen Champignons, Rösti und gemischtem Salat
19,70
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Toast Spezialiteten
``Hawaii Toast``
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken
8,30
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
``Madame Toast``
mit Williamsbirne, Schinken und Käse überbacken
8,00
€
Schmeckt mir!
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``Krüstchen``
Schwein Schnitzel auf Toast mit Frischen Champignons, dazu Sauce und Spiegelei
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
``Theater Toast``
Schweinefilet mit Schinken, Frischen Champignons mit Sauce Hollandaise überbacken
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Für unseren kleinen Gäste
``Capitano``
panierte Fischstäbchen,Pommes frites und Salat
7,30
€
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``Pan Tau``
Schweine Schnitzel nach Wiener Art, pomes frites
7,60
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2``Kleine Strolche``
Cevapcici, Pomes frites und Salat
7,60
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
``Biene Maja``
kleines Putenschnitzel, Pomes frites und Salat
7,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
``Winnie Puuh``
kleines Schweinefilet, Pomes frites und Salat
8,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
``Aladin``
kleines Rumpsteak, Pomes frites und Salat
9,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Toast Spezialiteten
``Hawaii Toast``
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken
8,30
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
``Madame Toast``
mit Williamsbirne, Schinken und Käse überbacken
8,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
``Krüstchen``
Schwein Schnitzel auf Toast mit Frischen Champignons, dazu Sauce und Spiegelei
9,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
``Theater Toast``
Schweinefilet mit Schinken, Frischen Champignons mit Sauce Hollandaise überbacken
11,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Seniore Teller
``Farmerkotlette``
feinem Gemüse,Kr.butter und Kroketten
9,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
``Pan Tau``
Schweine Schnitzel nach Wiener Art, Pommes
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
``Kleine Strolche``
Cevapcici, Pomes frites und Salat
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
``Biene Maja``
kleines Putenschnitzel, Pommes und Salat
9,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
``Winnie Puuh``
kleines Schweinefilet, Pommes und Salat
12,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
``Aladin``
kleines Rumpsteak, Pommes frites und Salat
12,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagen
Buttereis
2,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Djuwetschreis
2,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes-Fries
2,80
€
Schmeckt mir!
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Röstzwiebeln
2,20
€
Schmeckt mir!
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Gemüse
3,50
€
Schmeckt mir!
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Kroketten
2,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Folienkartoffel
mit Kräuter-Sauerrahmsauce
3,30
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräuterbutter
1,00
€
Schmeckt mir!
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Salate
Mit Joghurtdressing
Tomaten-Salat
2,80
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Gurkensalat
2,80
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Gemischten-Salat
3,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Balkan-Salat
2,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauce
Pfeffersauce
2,50
€
Schmeckt mir!
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Knoblauchsauce
2,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräuter-Sauerrahmsauce
2,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauce Hollandaise
2,50
€
Schmeckt mir!
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Desserts
Palatschinken
mit Schokolade
5,10
€
Schmeckt mir!
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Palatschinken
mit Konfitüre
5,10
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Palatschinken
mit Vanilleeis, Schokolade und Sahne
5,60
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nuss-Parfait
mit heißen Brombeeren
6,60
€
Schmeckt mir!
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Eis und Heiß
mit Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen und Sahne
4,20
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Birne Helene
Vanilleeis auf einer halben Kompottbirne, Sahne und Schokoladensauce
4,10
€
Schmeckt mir!
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Coupe Dänemark
Vanilleeis mit Sahne und Schokoladensauce
4,10
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nussknacker
Schokoladen-Walnußeis mit Walnussstückchen und Sahne
4,10
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Banana-Boot
Bananen-Vanilleeis auf Bananenscheiben mit Schokoladensauce und Sahne
4,30
€
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis
ohne sahne
2,70
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis
mit Sahne
3,20
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ranke Eck ist der 23.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.