Speisekarte von Ouzeria
Zuletzt aktualisiert am 18.07.2024
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KALTE MEZEDES PASTEN
TZATZIKI
Griechischer Joghurt mit Gurken, Knoblauch und frischen Kräutern
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TARAMAS
Creme aus Fischrogen und Kartoffeln mit Olivenöl und Zitrone verfeinert
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MELITSANOSALATA
Auberginencreme aus geräucherten Auberginen, verfeinert mit Knoblauch, Paprika, mit griechischen Gewürzen und Olivenöl
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CHTIPITI
Schafskäsemousse scharf-pikant
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SKORDALIA
Kartoffeln mit Knoblauch, Zwiebeln und Olivenöl püriert
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FAVA SANTORINI
Pürierte Linsen mit Olivenöl und mit Tomaten & Lauchzwiebeln garniert
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OLIVEN & PEPERONI
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OLIVENPASTE
Schwarze Oliven mit Olivenöl und Gewürzen verfeinert
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UNSERE EMPFEHLUNG:
OUZERIA MEZÉDES
Verschiedene kalte tagesfrische Vorspeisen auf einer Platte mit Pita-Brot serviert
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WARME KÄSE-MEZEDES
KELEMIA (TRADITIONELL GRIECHISCH)
Gemüsezwiebel gefüllt mit Hackfleisch (5O % Rind, 5O % Schwein) Gouda überbacken
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MISA MISA
Je eine halbe Aubergine und Zucchini frittiert mit Tzatziki
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PIPERIA TIGANITI
Frittierte Paprika mit Olivenöl und Essig
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PIPERIA KAFTERI
Frittierte scharfe Paprika in Öl und Essig
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KOLOKITHAKIA TIGANITA
Frittierte Zucchini mit Joghurt-kräuter-Dipp
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MELITZANES TIGANITES
Frittierte Auberginen mit Joghurt-kräuter-Dipp
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ROLAKIA MELITZANA
Gefüllte Auberginenröllchen mit Fetakäse und Tomatensoße
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KOLOKITHOKEFTEDES
Zucchini-Frikadellen nach griechischer Art
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MANITARIA GEMISTA /H2>
CHAMPIGNONS GEFÜLLT MIT GOUDA & SPINAT
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LACHANIKA
Gegrilltes Gemüse mit Knoblauch, Öl, Essig und Balsamico-Creme
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MELITZANA SKARAS
Gegrillte Auberginen mit Feta, Tomaten und Petersilie
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TIROPITAKIA
Blätterteig mit Fetakäse gefüllt auf Salatbouquet
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SPANAKOPITAKIA
Blätterteig mit Spinat gefüllt auf Salatbouquet
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DOLMADAKIA
Gefüllte Weinblätter mit Tzatziki
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MANITARIA
Sautierte Champignons in Weißwein und Knoblauch
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PATATOKROKETES
Kartoffelkroketten nach griechischer Art mit Tzatziki
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PAPRIKA FLORINIS
Paprika gefüllt mit Feta, Petersilie und Olivenöl und Gouda überbacken
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SALATE
CHORIATIKI
Griechischer Bauernsalat mit Feta, Olivenöl & Essig
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PANTZARIA
Rote Beete Salat mit Knoblauch, Olivenöl & Essig
vegan
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PRASINI SALATA
Gemischter grüner Salat mit Olivenöl, Essig & geriebenem Kefalotiri-Käse
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POLITIKI
Krautsalat mit Sellerie, Möhren & Paprika
vegetarisch
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KOTOSALATA
Gemischter grüner Salat mit Hähnchenunterkeulen Tomate, Paprika und Croûtons
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ROKA SALATA
Rucola, grüner Salat, Mais, Oliven, eingelegten getrockneten Tomaten und Parmesan
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DAKOS
Klein gehackte Tomate mit Basilikum, Lauch-Zwiebeln, Kapern, geriebenem Feta-Käse und Dakos-Brot
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WARME MEZEDES
GRAVIERA NAXOU
Panierter Hartkäse aus der Pfanne
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FETA BOUGIOURDI
Schafskäse mit Tomaten, scharfe Paprika und Gouda überbacken
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SAGANAKI
Panierter Schafskäse
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FETA ME FILO KROUSTAS
Feta mit Blätterteig umhüllt mit Honig und schwarzem & weißem Sesam
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GEGRILLTER HALLOUMNI
Grillkäse aus Zypern mit Balsamico creme
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FETA NACH ART DES HAUSES
Gebackener Feta mit Tomaten, Zwiebeln und Peperoni
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UNSERE EMPFEHLUNG: WARM-/KALTE VORSPEISENPLATTE Für 2 Personen / Für 4 Personen
(Lassen sie sich ein auf griechische Gastlichkeit)
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FISCH-MEZEDES
GAVROS TIGANITOS
Kleine Sardellen in Mehl gewendet, in der Pfanne frittiert mit Zitrone
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KALAMARI
Baby-Calamari in Mehl gewendet, in der Pfanne frittiert mit Zitrone
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OCHTAPODI STIFADO
Mit ganzen Schalotten geschmorter Oktopus in Tomatensauce, gewürzt mit Lorbeer, Nelke & Kräutern
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OCHTAPODI SKARAS
Oktopus vom Grill mit Olivenöl und Essig verfeinert
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GARIDES SKORDATES
Gambas aus der Pfanne mit Olivenöl, Petersilie & Knoblauch
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GARIDES SAGANAKI
Gambas in pikanter Tomatenknoblauchsauce, mit Paprikastreifen & geriebenem Fetakäse verfeinert
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KALAMARAKIA
Babycalamares vom Grill mit Olivenöl, Zitronendressing und mit Knoblauch verfeinert
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MIDIA SAGANAKI
Miesmuscheln aus der Pfanne mit einer pikanten Sauce nach griechischer Art in der Schale serviert mit Feta
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SKOUMBRI
Geräucherte Makrele vom Grill, garniert mit Zwiebeln, Essig & Olivenöl (perfekt zum Tsipouro oder Ouzo)
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TSIPOURA FILETO
Doradenfilet mit Grillgemüse & Knoblauch
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UNSERE EMPFEHLUNGEN:
JEMISTA
Gefüllte Paprika mit Reis und Fetakäse
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MOUSAKAS
Auberginen-Kartoffelauflauf mit Hackfleisch, Bechamelsauce & geriebenem Feta-Käse
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KEFTEDAKIA
4 Hackfleischbällchen mit Ofenkartoffel
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PAIDAKIA KAREE
3 Lammkarree aus Neuseeland mit Tzatziki & Pita-brot
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FLEISCH-MEZEDES
SOUVLAKI (1 STÜCK)
Würziger Schweinefleischspieß vom Grill mit Zwiebeln, serviert mit Tzatziki & Pita-Brot
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SOUVLAKI KOTOPOULO (1 STÜCK)
Zarter Hähnchenbrustspieß vom Grill mit Zwiebeln, serviert mit Tzatziki & Pita-Brot
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PAIDAKIA (2 STÜCK)
Zwei gegrillte Lammkoteletts mit Zwiebeln, serviert mit Tzatziki & Pita-Brot
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PSITO MPOUTI KOTOPOULO (2 STÜCK)
Zwei gegrillte Hähnchenunterkeulen ohne Knochen, dazu etwas Tzatziki & Pita-Brot
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KEFTEDAKIA SALTSA
Vier Hackfleischbällchen aus Rind- und Schweinefleisch in pikanter Tomatensauce aus der Pfanne
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SPETSOFAI
Griechische Bauernwurst mit geschmorten Zwiebeln, Paprika, Tomaten & Chili (pikant)
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TIGANIA CHIRINI
Schweinefiletragout aus der Pfanne mit frischen Champignons, Paprika und Zwieblen
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FILETO CHIRINO
Schweinefilet vom Grill mit Kräuterbutter & Pita-Brot
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TRILOGIA KREATA
Drei verschiedene Fleischsorten vom Grill, Lammkotelett, Souvlaki, Schweinelendchen, dazu Tzatziki & Pita-Brot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BIFTEKI
Gefüllt mit Feta-käse, dazu pikanter Dipp & Pita-Brot
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TETRALOGIA
1 Schweinespieß, 1 Lammkotelett, 1 Suzuki und 1 Hänchenunterkeule, dazu Tzatziki & Pita-Brot
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GRIECHISCHE BAUERNWURST
Original griechische Bauernwurst vom Grill, dazu Pita-Brot
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BEILAGEN
PATATES TIGANITES
Frittierte Kartoffelscheiben mit Graviera-Käse verfeinert
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PATATES FOURNOU
Kartoffeln aus dem Backofen nach griechischer Art
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PILAFI
Naturreis mit Tomaten-Basilikum-Sauce
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KRITHARAKI
Griechische Reisnudeln mit Graviera-Käse verfeinert
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FASOLAKIA
Grüne Bohnen in gewürzter Tomatensauce
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GIGANTES FOURNOU
Dicke Bohnen in gewürzter Tomatensauce
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PATATA FOLIA
Folienkartoffeln mit Tzatziki
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PSOMI SKARAS
Öl und Oregano
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SKORDOPSOMO
Gegrilltes Brot mit gewürfelten Tomaten, Knoblauch, Olivenöl & Oregano
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PITA-BROT
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EPIDÓRPIO DESSERT
GALAKTOBOUREKO
Blätterteig gefüllt mit Griesspudding, dazu Vanille-Eis
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GRIECHISCHER SAHNEJOGHURT
mit Honig und Nüssen
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SOUFLE SOKOLATA
Schokoladenküchlein, dazu Vanille-Eis
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ouzeria ist der 18.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.