Landhaus Schönebeck

Ofenfrisches #Baguette

mit drei Dips

„Schönebecker Veggie Quartett"

Gratin Tomate, Paprika, Rösti mit Zwiebeln, Champignons und Spiegelei, #Ofenkartoffel mit Quark, Salat

Rinderfiletsteak vom Grill

mit schwarzer Pfefferjus, #Bratkartoffeln, Salat

Ungarische #Gulaschsuppe

Französische Zwiebelsuppe

überbacken

Tomatencremesuppe

Kleiner Salat

Mittlerer Salat

Großer Salatteller mit

geschnetzeltem Putenbrustfilet

Großer Salatteller mit

Frischkäse gefüllten Kartoffeltaschen

Großer Salatteller mit

2 Schweinelendchen vom Grill

Großer Salatteller mit

Rinderfiletstreifen und Grana Padano

Großer Salatteller mit

Salat #Thunfisch und #Antipasti

„Chicken Kaarage"

knusprig frittierte Hähnchenteile mit einem Sweet Chili Dip

Ofenfrisches #Baguette

mit drei Dips

Landhauskartoffeln

mit #Aioli

Babyscampi

in Knoblauch-Kräuterbutter

Tintenfischringe

in Hummerrahmsauce

„Frikandell Special"

Zwiebel, Mayo, Ketchup, Brot

Gebratene Champignons

mit #Aioli und Brot

Blattspinat gefüllte Wiesenchampignons

mit Käse überbacken, ofenfrisches #Baguette

„Schwäbische Käsespätzle"

hausgemachte Spätzle mit Schmorzwiebeln, in einer Käse-Sahnesauce überbacken

In Brotkrume panierte #Schnitzel von Kohlrabi

in einer leichten Kräuterrahmsauce, #Bratkartoffeln, gemischter Salat

In Panko panierter Camembert

gebacken, Preiselbeeren, Salatgarnitur, ofenfrisches #Baguette

„Schönebecker Veggie Quartett"

Gratin Tomate, Paprika, Rösti mit Zwiebeln, Champignons und Spiegelei, #Ofenkartoffel mit Quark, Salat

"Kartoffeltrio"

#Ofenkartoffel mit Schweinelendchen und Champignonrahmsauce und Schinken

#Bratkartoffeln

mit Spiegelei und Speck, garniert mit Salaten der Saison

#Ofenkartoffel mit:

Kräuterquark

"Kartoffeltrio"

#Ofenkartoffel mit Schweinelendchen und Champignonrahmsauce und Schinken

#Bratkartoffeln

mit Spiegelei und Speck, garniert mit Salaten der Saison

#Ofenkartoffel mit:

Kräuterquark

Knusperige Kartoffelrösti mit:

Norweger Räucherlachs und gebratenen Shrimps, serviert mit Sahnemeerrettich

Kartoffelgratin mit:

Tomatensauce, Paprika und Käse überbacken

Frikadelle

mit Schmorzwiebeln und Spiegelei, junger Wirsing in Rahm, #Bratkartoffeln

Schweinsrahmgulasch

mit frischen Champignons, hausgemachte Spätzle, Apfelkompott-Preiselbeeren

"Krüstchen"

2 Schweinefilets in Champignonrahm, garniert mit Salaten der Saison

#Schnitzel „Wiener Art"

"Zwiebelschnitzel"

mit geschmorten Zwiebeln

#Schnitzel „Balkan Style"

mit Paprikastreifen und Zwiebeln in Chilisauce

"Jägerschnitzel"

Champignons in Rahmsauce

Gebratener Westfälischer Panhas

#Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln, Gewürzgurke und Spiegelei

Schweinenacken "Schönebeck"

Schmorzwiebel, gebratene Champignons, Spiegelei, serviert mit #Bratkartoffeln

Drei Schweinelendchen

mit grünem Pfeffer in Cognacrahmsauce, serviert mit Pommes frites und Bohnenbündchen

Käseschnitzel

Putenbrustfilet mit Tomaten, Schinken und Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten und Gurkensalat

Filet vom Norweger Fjordlachs

mit #Garnelen in Hummerrahmsauce, Blattspinat, serviert mit Kartoffelgratin

Rinderfiletmedaillons "Strindberg"

mit Senfzwiebeln überbacken, auf Blattspinat angerichtet, dazu Kartoffelkroketten

#Rumpsteak "Cafe de Paris"

mit Würzbutter überbacken, Pommes frites, Bohnenbündel

#Rumpsteak mit Schmorzwiebeln

in Pfefferrahmsauce, #Bratkartoffeln, kleiner Salat

Rinderfiletsteak vom Grill

mit schwarzer Pfefferjus, #Bratkartoffeln, Salat

Vanilleeis

mit warmer Schokoladensauce und Schlagsahne

Creme Brûlée

mit flambiertem Rohrzucker, serviert mit Himbeersauce

"Apfelkrapfen"

Apfelringe im Backteig mit Zimtzucker auf Vanillesauce angerichtet