Küchenmeisterei

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Schloss Lüntenbeck
42327 Wuppertal


Speisekarte von Küchenmeisterei

Zuletzt aktualisiert am 09.03.2023
SCAMPI IN KNOBLAUCH-OLIVENÖL GEBRATEN
mit leichter Chilinote und geschmorten Kirschtomaten
13,90
VITELLO TONNATO
dünne Kalbfleisch-Scheiben mit Thunfischsauce und Kapern
12,50
RINDERCARPACCIO
mit Zitronen-Olivenölmarinade, gehobeltem Parmesan und Salatbouquet
12,90
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
unter der Honig-Butter-Kruste, an Rucolasalatbouquet
11,90
MEDITERRANE TOMATENSUPPE
mit Basilikumpesto | Salate
6,90
KLEINER GEMISCHTER SALAT
mit Balsamicodressing und Croutons
5,90
GROSSER SALAT mit ...
gebratenen Rinderspitzen, geschmorten Kirschtomaten und Parmesanhobeln |
18,90
GROSSER SALAT mit ...
gebratenen Knoblauch-Scampis und Kräuter-Croutons |
19,50
warmem Ziegenkäse
unter der Honig-Butter-Kruste
15,90
GEBRATENES ZANDERFILET
mit Weißweinsauce und Kartoffelpürée an Sauerkraut mit Speck und geschwenkten Trauben
21,50
HAUSGEMACHTE SPINAT-KNÖDEL
mit Tomaten-Mozzarellasauce und kleinem Salat
14,90
SPAGHETTI MIT GEBRATENEN GAMBAS
mit leichter Chilinote, Rucola, Kirschtomaten und Knoblauch
17,90
TAGLIATELLE IM CHAMPIGNON-PFEFFERRAHM
mit Rinderstreifen, Kirschtomaten, Parmesanhobeln
18,90
VEGANES KICHERERBSEN-CURRY
mit Spinat und Möhren an Basmatireis
13,90

vegan vegan

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK MIT GEBRATENEN ZWIEBELN
dazu Rosmarin-Drillinge und Tagesgemüse
27,90
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK MIT COGNAC-PFEFFERSAUCE
dazu Rosmarin-Drillinge und Tagesgemüse
27,90
WIENER SCHNITZEL VOM KALBSRÜCKEN
mit lauwarmem Kartoffel-Endiviensalat dazu Preiselbeeren
22,90
mit zusätzlicher Champignon-Rahmsauce
24,90
SCHWEINEFILETSPITZEN MIT CALVADOS-APFEL-RAHM-SAUCE
dazu Kartoffelkrapfen und Salat
17,90
CREME BRULÉE
8,90
CASSATA AL PISTACCHIO
Italienische Eisspezialität mit kandierten Früchten
8,90
WARMES SCHOKOLADENSOUFFLÉE
mit Bourbon-Vanilleeis und Waldfruchtsauce
9,50
MANGO - MARACUJA ZITRONE
pro Kugel
4,00
eine Kugel mit Prosecco oder Wodka aufgefüllt
6,90
RITTER KUNIBERT
Kleines Schnitzel vom Kalbsrücken mit Pommes frites dazu Majonaise und Ketchup
8,90
RAPUNZEL
Spaghetti mit Tomatensauce
6,90

vegetarisch vegetarisch

PRINZESSIN HENRIETTE
Geflügel-Nuggets mit Pommes frites dazu Majonaise und Ketchup
7,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Küchenmeisterei ist der 09.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.