Speisekarte von Küchenmeisterei

Zuletzt aktualisiert am 09.03.2023

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Vorspeisen

SCAMPI IN KNOBLAUCH-OLIVENÖL GEBRATEN

mit leichter Chilinote und geschmorten Kirschtomaten

13,90 €

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VITELLO TONNATO

dünne Kalbfleisch-Scheiben mit Thunfischsauce und Kapern

12,50 €

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RINDERCARPACCIO

mit Zitronen-Olivenölmarinade, gehobeltem Parmesan und Salatbouquet

12,90 €

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GRATINIERTER ZIEGENKÄSE

unter der Honig-Butter-Kruste, an Rucolasalatbouquet

11,90 €

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Suppe

MEDITERRANE TOMATENSUPPE

mit Basilikumpesto | Salate

6,90 €

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KLEINER GEMISCHTER SALAT

mit Balsamicodressing und Croutons

5,90 €

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GROSSER SALAT mit ...

gebratenen Rinderspitzen, geschmorten Kirschtomaten und Parmesanhobeln |

18,90 €

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GROSSER SALAT mit ...

gebratenen Knoblauch-Scampis und Kräuter-Croutons |

19,50 €

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warmem Ziegenkäse

unter der Honig-Butter-Kruste

15,90 €

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Fischgerichte

GEBRATENES ZANDERFILET

mit Weißweinsauce und Kartoffelpürée an Sauerkraut mit Speck und geschwenkten Trauben

21,50 €

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Pasta und Co.

HAUSGEMACHTE SPINAT-KNÖDEL

mit Tomaten-Mozzarellasauce und kleinem Salat

14,90 €

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SPAGHETTI MIT GEBRATENEN GAMBAS

mit leichter Chilinote, Rucola, Kirschtomaten und Knoblauch

17,90 €

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TAGLIATELLE IM CHAMPIGNON-PFEFFERRAHM

mit Rinderstreifen, Kirschtomaten, Parmesanhobeln

18,90 €

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VEGANES KICHERERBSEN-CURRY

mit Spinat und Möhren an Basmatireis

13,90 €

vegan

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Fleischgerichte

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK MIT GEBRATENEN ZWIEBELN

dazu Rosmarin-Drillinge und Tagesgemüse

27,90 €

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ARGENTINISCHES RUMPSTEAK MIT COGNAC-PFEFFERSAUCE

dazu Rosmarin-Drillinge und Tagesgemüse

27,90 €

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WIENER SCHNITZEL VOM KALBSRÜCKEN

mit lauwarmem Kartoffel-Endiviensalat dazu Preiselbeeren

22,90 €

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mit zusätzlicher Champignon-Rahmsauce

24,90 €

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SCHWEINEFILETSPITZEN MIT CALVADOS-APFEL-RAHM-SAUCE

dazu Kartoffelkrapfen und Salat

17,90 €

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Dessert

CREME BRULÉE

8,90 €

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CASSATA AL PISTACCHIO

Italienische Eisspezialität mit kandierten Früchten

8,90 €

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WARMES SCHOKOLADENSOUFFLÉE

mit Bourbon-Vanilleeis und Waldfruchtsauce

9,50 €

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Sorbets

MANGO - MARACUJA ZITRONE

pro Kugel

4,00 €

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eine Kugel mit Prosecco oder Wodka aufgefüllt

6,90 €

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Kindergerichte

RITTER KUNIBERT

Kleines Schnitzel vom Kalbsrücken mit Pommes frites dazu Majonaise und Ketchup

8,90 €

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RAPUNZEL

Spaghetti mit Tomatensauce

6,90 €

vegetarisch

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PRINZESSIN HENRIETTE

Geflügel-Nuggets mit Pommes frites dazu Majonaise und Ketchup

7,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Küchenmeisterei ist der 09.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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