Speisekarte von Goldalm

Zuletzt aktualisiert am 09.08.2024

Frühstück

GOLDALM Frühstücksbuffet

Brötchen, Brot, Croissants, Laugenstangen, Cerealien, verschiedene Wurst- und Käsesorten, verschiedene Brotaufstriche, Rührei, Speck, Weißwürstchen, Nürnberger Rostbratwürstchen, Obst, Rohkost und noch vieles mehr... Inkl. Kaffee, Tee, kaltem Kakao, Wasser und Säften vom Buffet

16,90 €

GOLDALM Genießer Frühstück

Zusätzlich zum GOLDALM Frühstücksbuffet gibt es verschiedene kalte Nachspeisen. Inkl. Kaffee, Tee, kaltem Kakao, Wasser und Säften vom Buffet

18,90 €

Alpenländisches Frühstücksbuffet

Zusätzlich zum GOLDALM Frühstücksbuffet gibt es alpenländische Brotaufstriche, Salate sowie verschiedene kalte und warme Nachspeisen. Inkl. Kaffee, Tee, kaltem Kakao, Wasser, Säften und Prosecco vom Buffet

25,90 €

Liebevolle Schmankerl

Hausgebackenes Brot

Hausbrot mit zwei Dips deiner Wahl: -Griebenschmalz -Knoblauchcreme -BBQ-Bier-Dip -Avocadocreme -Kräutercreme -Harissa-Mayonnaise -Trüffelmayonnaise -Obatzda -Sweet-Chilli-Dip

8,50 €

Speisen

Gaumenfreude

Flammkuchenteig mit Kräutercreme, getrocknete Tomaten, Frühlingszwiebeln, Rauke, gerösteten Walnüssen und Balsamicocreme

13,90 €

vegetarisch

Hupfgoas

Blattsalat-Wildkräuter-Mix, Gurken, Kirschtomaten, Paprika, Karotten, karamellisierte Birnenspalten und geröstetete Walnüsse

15,50 €

vegan

Pasta

Pinsa

Plätzli & Co.

Schnitzel "3 Käsehoch"

Paniertes Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise, Speck und Gouda überbacken, dazu Pommes oder Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und einem Beilagensalat

26,50 €

Hüftgold

Deftige Platte ab 2 Personen mit Schweinshaxe, Leberkäse, Nürnberger Rostbratwürstchen, Schweinebraten, Serviettenknödel, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Blaukraut und Sauerkraut, dazu Malzbiersoße

28,50 €

Deftiges

Burger

Der Normale

Rindfleisch Patty (180 g) im Briochebrötchen mit Rauke, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Haussoße mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise oder einem Beilagensalat serviert. (Süßkartoffelpommes + 1,5)

16,90 €

Filou

ausgelöstes Haxenfleisch (200 g) im Briochebrötchen mit Krautsalat, Rotkraut, Rauke, roten Zwiebeln, BBQ-Bier-Soße und Haussoße mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise oder einem Beilagensalat serviert. (Süßkartoffelpommes + 1,50)

17,90 €

Alm-Öhi

Rindfleisch Patty (180 g) im Mehrkornbrötchen mit Schweizer Rösti, gebratenem Speck, Emmentaler, Rauke, Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln, BBQ-Bier-Soße und Haussoße mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise oder einem Beilagensalat serviert. (Süßkartoffelpommes + 1,50)

19,50 €

The Bavarian

Rindfleisch Patty (180 g) im Mehrkornbrötchen mit frittierten Zwiebelringen, Emmentaler, Spiegelei, Krautsalat, Rauke, Tomaten, Gewürzgurke, Haussoße und Ketchup mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise oder einem Beilagensalat serviert. (Süßkartoffelpommes + 1,50)

19,50 €

Goldbert

Rindfleisch Patty (180 g) im Briochebrötchen mit Camembert, Rauke, Tomaten, Gurken, Haussoße und Preiselbeeren mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise oder einem Beilagensalat serviert. (Süßkartoffelpommes + 1,50)

18,90 €

Gickerl

knuspriger Hähnchenbratling (200 g) im Briochebrötchen mit gebratenem Speck, Rauke, Gurken, roten Zwiebeln, Radieschensprossen und Caesarcreme mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise oder einem Beilagensalat serviert. (Süßkartoffelpommes + 1,50)

18,90 €

Gaudi Burger

Avocado-Quinoa-Bratling (120 g) im Sauerteigbrötchen mit getrockneten Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Rauke, Avocadocreme und Ketchup mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise oder einem Beilagensalat serviert. (Süßkartoffelpommes + 1,50)

15,90 €

Ziegenbock

Cheddar-Walnuss-Bratling (125 g) im Briochebrötchen mit in Honig karamellisiertem Ziegenkäse, Feldsalat, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Haussoße mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise oder einem Beilagensalat serviert. (Süßkartoffelpommes + 1,50)

18,90 €

Almkönig

Rindfleisch Patty (180 g) im Briochebrötchen mit Krautsalat, Rauke, Emmentaler, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Bacon-Jalapeno-Chutney und Haussoße mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise oder einem Beilagensalat serviert. (Süßkartoffelpommes + 1,50)

18,90 €

Falscher Hahn

Veganer knuspriger Hähnchenbratling (130 g) im Sauerteigbrötchen mit Rauke, getrockneten Tomaten, roten Zwiebeln, Radieschensprossen, Ketchup und Avocadocreme mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise oder einem Beilagensalat serviert. (Süßkartoffelpommes + 1,50)

16,50 €

vegan

Wilder Bulle

Rindfleisch Patty (180 g) im Briochebrötchen mit Chorizo, Rauke, Emmentaler, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Jalapeños und Haussoße mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise oder einem Beilagensalat serviert. (Süßkartoffelpommes + 1,50)

19,50 €

Scharfe Henne

knuspriger Hähnchenbratling (200 g) im Briochebrötchen mit Rauke, Gurken, roten Zwiebeln und Harrissa Mayonnaise mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise oder einem Beilagensalat serviert. (Süßkartoffelpommes + 1,50)

18,50 €

Kinderschmankerl

Nachspeisen

Unsere Kuchen

Schokoladenkuchen

Eine Versuchung aus zwei dunklen Muffinböden, gefüllt mit zartschmelzender Schokoladencreme und einer Oberfläche aus Kakaocreme sowie Randgarnierung aus Muffinbröseln.

4,90 €

Himbeer-Brownie

Ein glutenfreier Rührteig voller Schokolade und Roter Bete mit der typischen Brownie-Konsistenz – getoppt mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen, Haselnüssen, Mandeln und Himbeeren.

3,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Goldalm ist der 09.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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