Speisekarte von Hotel-Restaurant Haus am Meer Steinhude
Zuletzt aktualisiert am 13.11.2024
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Vorspeisen
Gratinierter Ziegenkäse
Salatbouquet
12,90
€
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Kürbisravioli
Salbei/ Parmesan/ Blattsalate
13,80
€
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Holsteiner- Toast
kl. Schweinemedaillon/ Spiegelei/ Salatbeilage
14,80
€
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Suppen
Niedersächsische Hochzeitssuppe
Einlage nach Art des Hauses
7,90
€
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Kürbiscrémesuppe
geröstete Kürbiskerne
7,90
€
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Fischsuppe "Haus am Meer"
gebunden mit Fischeinlage
8,90
€
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Fleischgerichte
Jägerschnitzel vom Schwein
Pilzsauce / Kroketten/ buntes Gemüse
19,80
€
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Wiener Schnitzel vom Kalb
Pommes frites / gem. Salat / Sardelle / Kapern / Zitrone / Preiselbeeren
28,90
€
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"Gutsherrenpfanne"
Medaillons vom Rind, Schwein und Hähnchen Kräuterbutter / Pilzrahmsauce / geschmore Paprika / Bratkartoffeln
27,90
€
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Neuseeländisches Rumpsteak -ca. 250g -
Kräuterbutter / Bratkartoffeln / Salatteller
33,80
€
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Geschmorte Rehkeule,- und Rücken
Wildsauce/ Mixpilze/ Rotkohl/ Kroketten
25,90
€
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Unser besonderes Angebot
"Chateaubriand" -am Tisch tranchiert-
ganzes Rinderfilet aus dem Mittelstück, mit frischen Waldpilzen der Saison, Bohnenbündchen, buntem Gemüse, Rotweinsauce und Herzoginkartoffeln. Nur auf Vorbestellung, ab 2 Personen
46,50
€
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Vegan
Kichererbsencurry
mit Reis
15,50
€
vegan
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Vegetarisch
Bunte Nudeln
Mediterranes Gemüse/ Tomaten-Basilikum-Sauce/ Mozarella gratiniert
18,50
€
vegetarisch
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Frisches aus dem Meer
Gebratenes Zanderfilet
Remoulade / Salzkartoffeln / gemischter Salat
25,90
€
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Ofenlachs
Mediterranes Gemüse/ Schwenkkartoffeln
24,90
€
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Fischteller "Haus am Meer"
vers. gebratene Fischfilets / Riesengarnele / Bratkartoffeln / Salatteller / Remoulade
28,80
€
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Gebratenes Kabeljaufilet
Gemüsestreifen/ Kürbispüree
25,90
€
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Original Steinhuder Rauchaal
Brot / Butter / Salat
25,90
€
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28,90
€
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Rührei und Bratkartoffeln
29,80
€
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Salate
Gemischter Beilagensalat der Saison
der Saison
6,80
€
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Großer Gemischter Salat "Haus am Meer"
Lachsstreifen / Hausdressing
18,50
€
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Großer Gemischter Salat "Haus am Meer"
Zitronenhähnchen / Hausdressing
16,90
€
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Dessert
Karamellisierter Kürbis
Vanille-Eis/ Aceto-Balsamico-Créme
8,50
€
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Schokoladen-Soufflé
Eiskugel/ Eierlikör
8,50
€
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Creme Brûleé
Vanille-Eis
7,90
€
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Eiskugel
Vanille / Schokolade / Erdbeere / Karamell-Toffee / Mango / Brombeere je Kugel
1,90
€
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+ Sahne
1,50
€
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+ Eierlikör
1,50
€
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+ Schokosauce
1,00
€
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Eisschokolade oder Eiskaffee
6,90
€
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Für unsere kleinen Gäste
Hausgemachte Chicken-Nuggets
Pommes frites/Ketchup/Mayo
8,50
€
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kl. Zanderfilet unter der Kräuterkruste
Salzkartoffeln / Gemüsestreifen
9,50
€
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Kinderschnitzel vom Kalb
Kroketten / Zucchine-Karotten-Streifen
10,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Haus am Meer Steinhude ist der 13.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.