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Restaurant Zum Hemberg

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Hembergstraße 28
27726 Worpswede

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Speisekarte von Restaurant Zum Hemberg

Zuletzt aktualisiert am 20.07.2024
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DAVOR & DAZWISCHEN

Vitello Tonnato
Kalbsfleisch/ Thunfisch-Zitronen-Mayonnaise/ Rucola/ Kapern/
14,50 €
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Bunter Tomatensalat mit Büffelmozzarella (vegan möglich)
Kalamata-Oliven/ rote Zwiebeln/ Basilikum/ Olivenöl/ alter Balsamico
13,50 €

vegan vegan

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Sommersalat mit Himbeer-Dressing (vegan)
Blattsalate/ Beerenfrüchte/ Paprika/ Karotte/ Tomate/ Gurke/ Radieschen
10,00 €

vegan vegan

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mit Garnelen (3 St.) +
7,50 €
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mit Büffelmozzarella +
7,50 €
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Garnelen in Olivenöl (5 Stck.)
Chili/ Knoblauch/ Aioli/ Brot
16,50 €
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AUS DEM SUPPENTOPF

Pfifferlingscremesuppe
Sahne/ Sherry/ Knoblauch/ Kräuter
8,50 € Tasse:
9,50 € Teller
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Tomatensuppe (Vegan)
Basilikum/ alter Balsamico/ Pinienkerne
7,00 € Tasse:
9,00 € Teller

vegan vegan

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GRÜNES & KNACKIGES

Bunter gemischter Salat
Blattsalate / Tomate / Gurken / Karotte / Paprika / Radieschen / Kerne / Balsamico-Vinaigrette
8,50 € klein
10,50 € groß
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wahlweise mit:
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Gebratenen Fischfilets +
13,00 €
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Gebratenen Pfifferlingen +
7,50 €
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gebratenen Garnelen (3 Stck.) +
7,50 €
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WEIDE & STALL

Wiener Schnitzel
Kalbsrücken/ Gurken-Schmand-Salat/ Bratkartoffeln/ Preiselbeeren
29,50 €
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Irisches Teres Major Steak
Pfifferlinge à la creme/ buntes Gemüse/ Kartoffelgratin
31,50 €
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Gefülltes Duroc Schweinefilet
Serrano-Schinken/ Feta/ Zucchini-Gemüse/ Rosmarinkartoffeln/ Salbeijus
28,50 €
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Maispoulardenbrust
Chorizo/ Spinat/ Kartoffelpüree/ Sommertrüffel/ geschmolzene Tomaten
26,50 €
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SÜSS- & SALZWASSER

Gebratenes Zanderfilet
Pfifferlinge/ Spitzkohl/Karotten/ Drillinge/ Thymianschaum
26,50 €
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Gebratener Fischteller
Verschiedene Fischfilets/ Garnele/ Mediterranes Gemüse/ Rosmarinkartoffeln
28,00 €
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Mini Pulpo in Tomatensauce
Taglierini/ Kalamata Oliven/ Chorizo/ Basilikum/ Parmesan
17,50 €
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WALD & WIESE

Pasta mit Pfifferlingen
Frische Taglierini/ Sahne/ Knoblauch/ Tomate/ Frühlingslauch/ Parmesan
18,50 €
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Steinpilzravioli mit Sommertrüffel
Pfifferlinge/ Spinat/ Tomaten/ Thymianschaum/ Parmesan
19,50 €
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Pfifferlingsrisotto (vegan möglich)
Spitzkohl/ Tomaten/ Rucola/ Parmesan
18,50 €

vegan vegan

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Gemüsegarten (vegan)
Brokkoli/ Karotte/ Spinat/ Zucchini/ Pfifferlinge/ Rosmarinkartoffeln
17,50 €

vegan vegan

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DEFTIGES

Matjes Hausfrauenart
Emder Matjes/ Gewürzgurke/ Zwiebel/ Apfel/ Grünzeug/ junge Kartoffeln
18,50 €
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Strammer Max
Landbrot/ Katenschinken/ Spiegelei/ Gewürzgurke/ Salat
16,50 €
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SÜSS, FRUCHTIG & HERZHAFT

Blaubeer Panna-Cotta
Sahne/ Früchte/ Fruchtsauce
8,50 €
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Sorbetvariation
Mango / Zitrone / Cassis
7,50 €
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Tonkabohnen-Crème Brûlée
Früchte/ Mangosorbet
9,00 €
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Tarte au Chocolat
Baileys-Eis/ Früchte/ Passionsfruchtsauce
9,50 €
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PRINZ & PRINZESSIN

Diese Kinderkarte gilt für Kinder bis 12 Jahre
Chicken Nuggets
Pommes Frites / Gurken / Paprika
6,00 €
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Schweineschnitzel
Pmmes Frites / Erbsen & Möhren
7,00 €
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Nudeln Bolognese
Tomatensoße / Parmesan
6,00 €
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Nürnberger Rostbratwürstchen
Kartoffelpüree / Brokkoli
7,50 €

vegan vegan

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Fischstäbchen
Kartoffelpüree / Gurkensticks
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Zum Hemberg ist der 20.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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