Speisekarte von Restaurant Waldmühle

Zuletzt aktualisiert am 18.06.2024

Suppen Vorspeisen Salate Fischgerichte Fleisch - und Sonstige Gerichte Pfannengerichte

Suppen

Erzgebirgische Kartoffelsuppe

4,75 €

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Soljanka

mit Brot

4,95 €

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Vorspeisen

Knoblauchbrot

5,95 €

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Feines Würzfleisch vom Schwein

mit Käse überbacken, Zitrone und Toast

7,50 €

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Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Toast und kleiner Salatbeilage mit Joghurtdressing

11,95 €

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Salate

Kleiner Salatteller

mit Joghurtdressing

6,95 €

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Kleiner Salatteller

mit Schafskäse, Joghurtdressing und Toast

9,95 €

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Großer Salatteller

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Joghurtdressing und Toast

16,95 €

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Großer Salatteller

mit Calamari Fritti, Joghurtdressing und Toast

17,95 €

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Großer Salatteller

mit gebratenen Garnelen, Joghurtdressing und Toast

18,95 €

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Fischgerichte

Calamari Fritti, gebacken

mit Zazicki und Pommes frites

19,95 €

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Paniertes Schollenfilet, gebacken

mit Bratkartoffeln, Broccoli und Sauce Hollandaise

19,95 €

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Forellenfilet, gebraten

mit Salzkartoffeln und Apfelrotkohl

19,95 €

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Norwegisches Lachsfilet, gebraten

an Zitronen-Butter-Sauce auf Bandnudeln mit Broccoli und Sauce Hollandaise

21,95 €

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Zanderfilet, gebraten

an Lauchgemüse mit Zitronen-Butter-Sauce, Wildreis, Broccoli, Spargelgemüse und Sauce Hollandaise

21,95 €

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Fleisch - und Sonstige Gerichte

Strammer Max

( Brot, Butter, gekochter Schinken und Setzei )

15,95 €

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Heißer Leberkäse

mit Setzei und Bratkartoffeln

15,95 €

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Hausmachersülze

mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

15,95 €

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Spaghetti Bolognese

mit Parmesankäse

16,95 €

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Vegetarischer – Teller

mit Salzkartoffeln, Spargelgemüse, Broccoli, Kaisergemüse, Rahmchampignons und Sauce Hollandaise

19,95 €

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Tafelspitz

mit Meerrettichsauce, hausgemachten Semmelknödeln und Sauerkraut

19,95 €

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Rindergulasch

mit hausgemachten Semmelknödeln und Apfelrotkohl

19,95 €

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Eisbein

mit Meerrettichsauce, Salzkartoffeln und Sauerkraut

19,95 €

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Rinderzunge,

mit Kartoffelkroketten, Spargelgemüse und Sauce Hollandaise

19,95 €

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Rindsroulade

mit grünen Klößen und Apfelrotkohl

19,95 €

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Sauerbraten

mit grünen Klößen und Apfelrotkohl

19,95 €

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Spanferkelbraten in Schwarzbiersauce

mit hausgemachten Semmelknödeln und Speckbohnen

19,95 €

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Weideschafbraten

mit grünen Klößen und Speckbohnen

20,95 €

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Hirschbraten in Rotweinsauce

mit grünen Klößen, Schwarzwurzel und Sauce Hollandaise

20,95 €

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Halbe gebratene Ente

( Knochen sind ausgelöst ) mit grünen Klößen und Apfelrotkohl

22,95 €

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Pfannengerichte

Rostbrätel

mit gebratener Zwiebel und Pommes frites

18,95 €

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Paniertes Schweineschnitzel

an würziger Paprikasauce mit Pommes frites und kleinen Salatteller mit Joghurtdressing

19,95 €

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Paniertes Schweineschnitzel an Pfefferrahmsauce

mit Pommes frites und kleinen Salatteller mit Joghurtdressing

19,95 €

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Paniertes Putenschnitzel

mit Pommes frites, Kaisergemüse und Sauce Hollandaise

19,95 €

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Hähnchen Bruststeak an Pfefferrahmsauce

mit Wildreis, Kaisergemüse und Sauce Hollandaise

19,95 €

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Paniertes Schweineschnitzel

mit Setzei, Bratkartoffeln und Speckbohnen

20,95 €

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Paniertes Schweineschnitzel „ ITALO “

mit Spaghetti, Bolognese, Parmesankäse und kleinen Salatteller mit Joghurtdressing

20,95 €

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Mühlenspieß ( Spieß mit Schweinefilet, Zwiebel und Speck )

an Pfefferrahmsauce mit Wedges-Kartoffelecken, Broccoli und Sauce Hollandaise

20,95 €

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Schweinemedaillons mit Rahmchampignons,

Kartoffelkroketten, Spargelgemüse und Sauce Hollandaise

20,95 €

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Schweinesteak au four ( mit Würzfleisch und Käse überbacken )

mit Pommes frites, Kaisergemüse und Sauce Hollandaise

22,95 €

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Lammhüftsteaks

mit Wedges-Kartoffelecken und Speckbohnen

22,95 €

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Hirschhüftsteaks mit Waldmischpilzen,

Kartoffelkroketten, Kartoffel-Frischkäse-Medaillon, gebackenen Champignonköpfen, Schwarzwurzel und Sauce Hollandaise

22,95 €

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Rumpsteak

mit Kartoffelkroketten, Kartoffel-Frischkäse Medaillon, gebackenen Champignonköpfen und kleinen Salatteller mit Joghurtdressing

24,95 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Waldmühle ist der 18.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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