Restaurant Seasons im Parkhotel

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Unter den Eichen 55
38446 Wolfsburg


Speisekarte von Restaurant Seasons im Parkhotel

Zuletzt aktualisiert am 20.07.2024
IN WEINBEGLEITUNG 0,2l Grauer Burgunder vom Kaiserstuhl des Weinguts Bercher sowie 0,2l Braunschweiger Rotspon Côtés de Bordeaux aus dem Bordeaux
FEINES MENÚ „ SEASONS"
75,00
1. Gang Weiße Tomatensuppe mit Basilikumöl
2. Gang Gebratene Jakobsmuschel mit Erbsen-Vanille-Püree und Bacon
3. Gang Beouf Bourguignon mit Ofenkarotten, Champignons, Speck und Selleriemousseline
4. Gang Schokoladenravioli mit Orangenkompott und Basilikumeis
Salat Seasons
Bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Croûtons, Grana Padano und Balsamico-Dressing
12,50 gr.
7,00 kl.
Toppen Sie Ihren Salat mit
8,00 Gratinierte Wassermelone und Feta
12,00 140 g Rindersteak Streifen
13,00 Gebratene Pfifferlinge und Speck
Erfrischender Wassermelonen-Feta Salat
Minze und Zitrusdressing
10,00
Gebackener Mozzarella
Tomatengazpacho und Petersilien-Liebstöckel Pesto
12,00
Gebratene Jakobsmuscheln
Erbsen-Vanillepüree und Bacon
15,00
Vichyssoise
Erfrischend kalte Kartoffel-Lauchsuppe, Sojacreme und Limettem-Cashew Gremolata
11,00
Weisse Tomatensuppe
Basilikumöl und Croutons
10,00
„Feta"
Fetakäse, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Pepperoni und Oliven
15,00
„Elsass"
mit Speck, Zwiebeln und Lauchzwiebeln
16,00
Vegan"
Humus und buntes Gemüse
16,00

vegan vegan

„Schinken"
Honigschinken, Tomate, Zwiebe, grinem Spargel und Bergkas
16,50
Sauerteig PinsaCaprese"
Kirschtomaten, Pesto Rosso, Basilikum und Mozzarella
16,50
Sauerteig Pinsa „Milano"
Mailänder Salami, Kirschtomaten und Mozzarella
18,00
Sauerteig Pinsa „Gorgonzola"
Feigen, Walnüsse, Gorgonzola, Honig und Rucola
18,00
Hamburger Pannfisch
Dreierlei Fischfilets, Dijon-Senfsauce, Bratkartoffeln und kleiner Salat
25,50
Wolfsbarschfilet gedünstet
Weissweinsauce, Caponatagemüse und getrüffelte Schwarze Nudeln
29,50
BBQ pulled Chicken Burger
Coleslaw und Sour Cream, wahlweise mit Pommes frites oder Süßkartoffel Pommes
19,00
Vegan Burger (Vegan)
Veganer Patty, vegane Burgersauce und Guacamole, wahlweise mit Pommes frites oder Süßkartoffel Pommes
20,00

vegan vegan

Bacon Cheeseburger
Angus beef patty, bacon, Irish cheddar, und Trüffelmayonnaise, wahlweise mit Pommes frites oder Süßkartoffel Pommes
21,50
Sommerweizen „Ebly" Pfanne (Vegan)
Karamelisiertes Rübengemüse, Rosinen, Walnüsse, Rucola und Lemon-Pepper- Mayonnaise
17,00

vegan vegan

Frische Rahmpfifferlinge
Ofenkarotten und Tiroler Kaspressknödel
22,00
Wiener Kalbsrückenschnitzel
Bratkartoffeln, kleiner Salat und Preiselbeer Chutney
26,90
Jägerschnitzel
Rahmpilze, Pommes frites und kleiner Salat
27,90
Argentinisches Rumpsteak „250g"
Pfannengemüse. Süßkartoffelpommes, Kräuterbutter und dreierlei Dips
32,90
Vegane Mousse au chocolate (Vegan)
Ananas und Mango
9,00

vegan vegan

Vanilleparfait
Schokoladenbrownie, Himbeeren und Minzpesto
12,00
Schokoladen Ravioli
Orangenkompott und Basilikumeis
12,00
Mövenpick Eis und hausgemachte Sorbets
nach Tagesangebot
3,00
Portion Sahne
2,50
Eierlikör 2cl
3,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Seasons im Parkhotel ist der 20.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.