Speisekarte von Schloß Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 08.11.2023

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VORWEG - IHRE VORSPEISE SUPPE S A L A T Zum individuellen Verfeinern: VEGETARISCHE GERICHTE FISCHGERICHTE FLEISCHGERICHTE SCHWEIN GEFLÜGEL LAMM KALB RIND DESSERT FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

VORWEG - IHRE VORSPEISE

CARPACCIO VON ROTE BETE (vegetarisch)

Rucola | Parmesan

10,50 €

vegetarisch

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CARPACCIO VOM WEIDE-RIND

Rucola | Parmesan

13,50 €

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VITELLO TONNATO

Kalbsfleisch | Thunfisch-Soße | Kapern

13,50 €

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GEBRATENER ZIEGENKÄSE (vegeatrisch)

Salatbouquet

14,50 €

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ANTIPASTI-VARIATION

Grillgemüse, getrocknete Tomaten, Parmaschinken, Salami, Carpaccio und Vitello Tonnato

15,50 €

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GRATINIERTE JACOBSMUSCHELN

in der Muschelschale | Salatbouquet

16,00 €

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SUPPE

MARONEN-TRÜFFEL-SUPPE

8,00 €

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KOKOS-KURKUMA-SUPPE

zwei gebratene Garnelen

8,00 €

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S A L A T

WILDKRÄUTER-SALAT

Grillgemüse | Balsamico-Dressing

13,00 €

vegan

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Zum individuellen Verfeinern:

Schafskäse

4,50 €

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Hähnchen

6,50 €

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Rind

9,00 €

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VEGETARISCHE GERICHTE

GEMÜSE-POLENTA

Grillgemüse | Schafskäse

16,00 €

vegetarisch

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VARIATION VON GRILLGEMÜSE

Rosmarinkartoffeln

16,50 €

vegetarisch

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GEFÜLLTE STEINPILZ-RAVIOLI

Trüffelsahnesoße

17,50 €

vegetarisch

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FISCHGERICHTE

FISCH-VARIATION“ DUETT VON ZANDER & LACHS MIT GRATINIERTER JACOBSMUSCHEL

Grillgemüse | Rosmarinkartoffeln | Safransoße

32,00 €

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LACHSFILET

Grillgemüse | Rosmarinkartoffeln | Safransoße

27,50 €

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ZANDERFILET

Blattspinat | Rosmarinkartoffeln | Safransoße

27,50 €

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FLEISCHGERICHTE

„REMISEN PLATTE“

Medaillons von Rind, Schwein & Hähnchen Grillgemüse | Rosmarinkartoffeln | Pfeffersoße

24,50 €

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SCHWEIN

SCHWEINESCHNITZEL

Gartensalat | Steakpommes | Zitrone

18,50 €

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GEFLÜGEL

GEFÜLLTES BRUSTFILET VOM TRUTHAHN

Grillgemüse | Feigen | getrocknete Tomaten | Parmaschinken-Mantel

21,00 €

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LAMM

LAMMFILET

Grillgemüse | Rosmarinkartoffeln | Rotwein- Zwiebelsoße

31,00 €

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KALB

KALBSLEBER

Schmorzwiebeln | Stampfkartoffeln

21,00 €

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TAFELSPITZ VOM KALB

Stampfkartoffeln | Meerrettichsoße

24,00 €

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KALBSSCHNITZEL

Gartensalat | Steakpommes | Zitrone

26,00 €

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RIND

STEINPILZ-RAVIOLI MIT RINDERFILETSPITZEN

Trüffelsahnesoße

21,00 €

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UNSER GÄSTELIEBLING VOM GRILL RINDERFILET

serviert wahlweise mit: Pfeffersoße, Trüffelsahnesoße oder Rotwein-Zwiebelsoße dazu: Steakpommes & kleiner Salat

35,00 € 220g

45,00 € 300g

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kleiner Salat als Beilage

4,50 €

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Soße extra

2,50 €

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DESSERT

ZWETSCHKEN-KNÖDEL

Vanillesoße

7,50 €

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„SCHOKO-TRAUM“

warmes Schokoladenküchlein | Vanilleeis

9,00 €

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CRÈME BRÛLÉE

Eis von Pistazien

10,00 €

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

PORTION POMMES

4,00 €

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NUDELN

mit Tomatensoße

6,00 €

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CHICKEN NUGGETS (hausgemacht)

mit Pommes

7,00 €

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MINI-SCHNITZEL

mit Pommes

7,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schloß Restaurant ist der 08.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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