Noosou

#Satay Hähnchenspieße

(4 Spieße) mit Erdnuss Dip

#Sommerrolle (2 Rollen)

kalt serviert mit #Garnelen,Hühnerfleisch, Kräutern, Reisnudeln und Erdnuss-Hoi-Sin Dip

#Wan Tan (5 Stück)

knusprige #Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung und süß saurem Dip

#Satay Hähnchenspieße

(4 Spieße) mit Erdnuss Dip

#Sommerrolle (2 Rollen)

kalt serviert mit #Garnelen,Hühnerfleisch, Kräutern, Reisnudeln und Erdnuss-Hoi-Sin Dip

#Wan Tan (5 Stück)

knusprige #Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung und süß saurem Dip

Vietnamesische Frühlingsrollen (3 Rollen)

mit Schweinefleischfüllung und vietnamesischem Dip

noosou Vorspeisenplatte für 2 Personen

Sommerrollen, #Satay Hähnchenspieße, Frühlingsrollen, #Wan Tan, Wakame Salat, dazu verschiedene Dips

Pikante Gemüsesuppe

mit Hähnchenfleisch

Misosuppe Japanische Suppe

mit #Tofu und Seetang

Kokos-#Curry-Suppe

mit Hähnchenfleisch, Gemüsestreifen und Frühlingszwiebeln

Vietnam Nudelsalat

Reisnudeln mit Sojasprossen auf einem Salatbett mit vietnamesischen Frühlingsrollen, gegrilltes Lemongrass-Pork und Spezialdressing, abgeschmeckt mit Koriander und Erdnüssen

Wakame Salat

japanischer grüner Algensalat mit Sesam

Knackiger Salat

mit Gurken, Tomaten, Sojasprossen, Möhren und Paprika. Dressing nach Wahl : pikantes Chili-Joghurt Dressing, scharfe Thai Vinaigrette oder fruchtiges Mango-Joghurt Dressing

+mit angebratenem, pikanten #Tofu

+mit scharf gegrilltem Rindfleisch

(mariniert in Zitronengras und Chili)

+mit gegrilltem Chicken #Teriyaki

+ mit gebratener Putenbrust

(in #Curry und Pfefferpaste mariniert)

Bun Bo

gebratenes Rindfleisch marinert in Chili und Zitronengras, auf Salatbett mit Sojasprossen, Reisnudeln und Spezialdressing, abgeschmeckt mit Koriander und Erdnüssen

Udon #Nudelsuppe

Japanische Udon-Nudeln mit gegrilltem Chicken #Teriyaki in einem Fleischfond mit Pak Choi, Sojasprossen und frischen Kräutern

Chicken #Ramen

Frische, hausgemachte Eiernudeln mit gegrilltem Chicken #Teriyaki in einem Fleischfond mit Pak Choi, Sojasprossen und frischen Kräutern

#Pho Vietnam

Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Rindfleischbällchen und Sojasprossen mit frischen Kräutern in einer kräftigen Rinderbrühe

Wan-Tan

#Nudelsuppe Frische, hausgemachte Eiernudeln mit #Teigtaschen (gefüllt mit Schweinefleisch und Shrimps) und BBQ Pork, in einem Fleischfond mit Sojasprossen und frischen Kräutern

Hanoi #Nudelsuppe

Dünne Reisnudeln mit Fischbällchen, #Tofu, Tomaten, #Garnelen und frischen Kräutern in einer Fleischbrühe

#Pho Ga

Reisnudelsuppe mit zartem Hühnerfleisch, Sojasprossen und frischen Kräutern in einer kräftigen Brühe

Gemüsecurry der Buddhisten

#Tofu mit Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren und Zitronengras, dazu Duftreis

Red Thai #Curry

Putenbruststreifen in roter #Curry-Kokosmilch-Sauce mit Bambus, Pak Choi, Limettenblättern und Paprika, dazu Duftreis

Green #Curry Chicken

Zartes Hähnchenfleisch in grüner #Curry Kokosmilch-Sauce mit Bambus, Auberginen, grünen Bohnen und Thai-Basilikum, dazu Duftreis

Massaman Beef

Rindfleisch in #Massaman Curry mit Kokosmilch, Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Erdnüssen, dazu Duftreis

Bratreis Chicken #Teriyaki

mit Ei, verschiedenem Gemüse und gegrilltem Chicken #Teriyaki

Bratnudeln Chicken #Teriyaki

Frische, hausgemachte Eiernudeln mit Gemüse und gegrilltem Chicken #Teriyaki

Knusprige Eiernudeln

mit #Garnelen, Fischbällchen und Gemüse, Hühnerfleisch, Ei, Rindfleisch

Bratnudeln

mit Rindfleisch Frische, hausgemachte Eiernudeln mit gegrilltem, in Chili und Zitronengras mariniertem Rindfleisch und Gemüse (scharf)

Bratnudeln #Vegetarisch

Frische, hausgemachte Eiernudeln mit #Tofu, Pak Choi, Sojasprossen und ausgewähltem Gemüse

Malaysische Bratnudeln

Frische, hausgemachte Eiernudeln mit Putenbruststreifen und Gemüse in scharfer #Curry-Tomatensauce mit Knoblauch (scharf)

Kantonesische Bratnudeln

Frische, hausgemachte Eiernudeln im Wok gebraten, mit Hähnchenfleisch und fein geschnittenem Gemüse in scharfer Sauce mit gerösteten Cashewnüssen

Bratnudeln Fernost

Breite Reisnudeln mit Hähnchenfleisch, #Garnelen, Paprika und Pak Choi in pikanter Austernsauce

#Pad Thai

Gebratene Reisnudeln mit #Garnelen, #Tofu, Ei, Erdnüssen und Sojasprossen in einer scharfen Thaisauce

Yaki Udon

Gebratene #Udon Nudeln mit Rindfleisch, Pak Choi, Möhren, Sojasprossen und Sesam

Ente #Teriyaki

Frische, hausgemachte Eiernudeln, gebraten, mit Gemüse und knuspriger Ente #Teriyaki

Chicken Gumbo

Gebratenes Hähnchenfleisch mit Gemüse in scharfer Knoblauchsauce

Chow Chicken

Gebratenes Hähnchenfleisch mit verschiedenem Gemüse und Cashewnüssen

Beef Gumbo

gebratenes Rindfleisch mit Gemüse in scharfer Knoblauchsauce

Chow Beef

gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse und Cashewnüssen

Rindfleisch nach Vietnam Art

Mariniert in Chili und Zitronengras, gebraten mit Zwiebeln und Lauch (scharf)

Knusprige Hähnchenbrust

mit Ananas und süß-saurer Sauce

Knusprige Hähnchenbrust

mit Gemüse und pikanter Sojasauce

Knusprige Hähnchenbrust

mit Thai-Gemüse und roter Kokos-#Curry-Sauce

Knusprige Ente

mit Ananas und süß-saurer Sauce

Knusprige Ente

mit Gemüse und pikanter Sojasauce

Knusprige Ente

mit Thai-Gemüse und roter Kokos-#Curry-Sauce

Banane Maki

Banane mit Reis, gerollt, mit Vanille- und Schokosauce

Gebackene Banane

Goldbraun ausgebackene Banane, garniert mit Honig

Gebackenes Eis

Im Kokosmantel gebackenes Vanilleeis mit warmen Kirschen

Mango Kokos #Panna Cotta

Kokosnuss in Schale

Köstliches Kokosnusseis in eigener Schale

Eis Caramel

Cremiges Eis Karamellgeschmack mit Karamellsauce

Bratnudeln #vegetarisch

Frische, hausgemachte Eiernudeln mit verschiedenem Gemüse

Bratnudeln Chicken #Teriyaki

Frische, hausgemachte Eiernudeln mit Gemüse und gegrilltem Chicken #Teriyaki

Knusprige Hähnchenbrust

mit Ananas und süß-saurer Sauce - dazu Duftreis

Kids-Cappuccino

Kleine Tasse heiße, aufgeschäumte Milch mit leckeren Schokostreuseln

Maguro #Thunfisch

Sake #Lachs

Ebi Gekochte #Garnelen

#Unagi Gegrillter #Aal

mit Teriyakisauce

Tako Gekochter Oktopus

Shiromi Weißfisch

Ika #Tintenfisch

Tamago Eier Omelett

Inari Tofutasche gefüllt

mit Reis

Avocado

Kani - Surimi

Maguro Maki

#Thunfisch

Sake Maki

#Lachs

Ebi Maki

Gekochte #Garnelen

Negi Sake Maki #Lachs

mit Frühlingszwiebeln

Negi Tekka Maki

#Thunfisch mit Frühlingszwiebeln

Kappa Maki

Gurkenstreifen

Avocado Maki

Avocadorolle

Oshinko Maki

Japanischer Rettich

Shiitake Maki

#Japanischer Pilz

Kanpyo Maki

Japanischer Kürbis

Kanibo Maki

Surimi Kaniborolle

Tamago Maki

Eier Omelett

California Roll

Surimi, Avocado und Sesam

Sake Avocado

Maki #Lachs, Avocado und Tobiko

Tekka Avocado

Maki #Thunfisch, Avocado und Tobiko

Tamago Inside Out

Eier Omelette, Avocado und Sesam

#Temaki

#Lachs und Gurken

#Temaki

#Thunfisch und Gurken

#Temaki

Gurken

Tobiko

Fliegenfischkaviar

Ikura

Lachskaviar

Futo Maki

Ei, Gurken und Surimi

#Ebi Tempura Maki

Frittierte #Garnelen mit Gurken, Lauch, Mayonnaise und Sesam

Thai Chicken Maki (scharf)

Scharfes Hühnerfleisch, Gurken, Mayonnaise und Sesam

Gumbo Beef Maki (scharf)

Gegrilltes Rindfleisch, Gurken, Lauch, Sesam und Chilisauce

Goldene Sonne Maki

#Lachs-Tempura, Creme fraiche und Tobiko

Cooked Tuna Maki

gekochter #Thunfisch in Tomatensauce mit Salat gerollt

Frischkäse Maki

Süßer Frischkäse, außen mit Mohn

Vegetarian Roll

Verschiedenes Gemüse, außen mit Sesam

noosou Maki

#Thunfisch, #Garnelen und Surimi im Lachsmantel mit Tobiko

Tempura Maki

im Termpuramantel mit #Lachs, Weißfisch, Gurken, Oshinko, Sesam und Surimi mit Chili Mayonnaise und Teriyakisauce

New York Roll

Surimi, Avocado, Gurken, Frischkäse und Lachsmantel

Rainbow Roll

Gurken, Avocado, Surimi - ummantelt mit verschiedenen #Sashimi Scheiben und Tobiko

Dragon Roll

#Garnelen, Gurken, Avocado, Lauchzwiebeln - ummantelt mit gegrilltem #Aal - mit #Teriyaki Sauce und Sesam

#Sashimi Sake

10 Scheiben #Lachs

#Sashimi Maguro

10 Scheiben #Thunfisch

Sake Maguro #Sashimi

5 Scheiben #Lachs & 5 Scheiben #Thunfisch

#Sashimi Mix

20 Scheiben: #Lachs, #Thunfisch, Weißfisch, #Tintenfisch & Oktopus

noosou Bento Box

6 #Nigiri, 8 Maki, 6 Scheiben #Sashimi und Wakame Salat

#Nigiri #Sushi 8er Set

Garnele, #Lachs, #Thunfisch und Weißfisch

noosou Set klein

4 #Nigiri und 6 Maki

noosou Set groß

9 #Nigiri und 9 Maki

Vegetarian Bento

6 #Nigiri, 9 Maki und Wakame Salat

Königin der Meere Auf

einem Schiff angerichtet für zwei Personen. Verschiedene Sorten #Nigiri, Maki und #Sashimi, dazu Wakame Salat