Lindenhof Nordsteimke

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Hehlinger Straße 10
38446 Wolfsburg


Speisekarte von Lindenhof Nordsteimke

Zuletzt aktualisiert am 29.05.2024
Gebackener Ziegenkäse auf Pumpernickel-Taler
an einem Frühlingssalat mit feinen, weißem Spargel und fruchtigem Erdbeer-Dressing und Rhabarber-Chutney
7,60
Grünspargel-Bruschetta ital. Art mit Oliven und Trockentomaten
sowie Parmesanspäne, Rucola
7,20
Klassische Spargelcremesuppe mit eigener Einlage, Croutons
6,50
zusätzlich mit Räucherlachsstreifen
7,70
Cremesuppe von jungen Erbsen mit Zuckerschotenstreifen ( vegan )
6,40

vegan vegan

zusätzlich mit Torpedo-Garnelen
7,90
Großer bunter, gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
14,90
11,90 als kleine Variante
Großer bunter Blattsalat mit gebratenen Champignons
und Streifen vom argentinischen Angusrind
15,70
12,70 als kleine Variante
Frische, Feine Pasta mit zweierlei Spargel und Babyspinat
in einer cremigen Weißwein-Sahne-Sauce, Bärlauchöl
17,20
Tranche vom norw. Lachsfilet an einem Spargel-Risotto
und kleinem, bunten Frühlingsgemüse, sowie eine Bärlauch-Weißwein-Rahmsauce
22,40
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Majoranbratkartoffeln, Gurkenfächer und Remouladensoße
14,80
Flammkuchen mit Bärlauch-Frischkäsecreme, roten Zwiebelstreifen,
grünem und weißen Spargel, Rauchschinkenstreifen sowie geraspeltem Käse Überbacken
12,20
als vegetarische Variante mit Trockentomatenstreifen
11,80

vegetarisch vegetarisch

Galloway Beefburger im Brioche-Bun mit hauseigener Burgersauce,
Salat, Grünspargel-Tomaten-Salsa, mit Thymian-Spargel und Cheddar-Käse überbacken, sowie Staek Frites und Paprika-Saur-Creme
15,40
Jägerschnitzel
mit Rahmsauce von frischen Champignons, Pommes frites und kleinem gemischten Salat
18,40
Lindenhofpfännchen:
Kleine Steaks von Rind, Schwein und Pute mit Kräuterbutterrosette, Majoranbratkartoffeln und Marktgemüse unter holländischer Soßenhaube
21,30
Frischer deutscher Spargel aus dem Gifhorner Land...
1 Pfund ungeschälter Spargel kalkuliert, zubereitet und dazu zerlassene Butter und Holländische Sauce und Petersilien-Kartoffeln
20,90
mit einer Portion Rührei, Schnittlauch
22,90

vegetarisch vegetarisch

mit Schwarzwälder Schinken und/oder gekochtem Schinken
25,40
vegane Schnitzelchen mit veganer Butter oder veganer Hollandaise
25,80

vegan vegan

mit einem paniertem Schweineschnitzel
26,90
mit einem panierten Putenschnitzel
27,50
und fein auch mit gebratenem norw. Lachsfilet
33,90
sowie 200 gr. Rumpsteak, Kräuterbutter
37,50
Genießen sie vorweg eine Spargelcremesuppe
36,90

vegetarisch vegetarisch

200 gr. Pfeffersteak vom Roastbeef
mit bunter Cognac-Pfeffersauce, würzig gebackene Kartoffelspalten, Kräuterbutter und kleinem gemischten Salat
27,70
Asia-Grünspargel-Wok-Style; gebratene Streifen vom arg. Angusrind,
geröstete Erdnüsse, Wokgemüse, grüner Spargel und Mie-Nudeln aus der Wokpfanne mit asiatischen Aromen
16,40
auch als vegetarische Variante mit Räuchertofu
15,60

vegetarisch vegetarisch

Ofenfrisch gebackenes Schokoküchlein mit flüssigem Schokokern
und einer Nocke hausgemachtes Rhabarber-Gurken Eis, Erdbeeren, geröstete Pistazien
6,90
Eisauswahl: Schokolade, Vanille, Stracciatella, Erdbeer je Kugel
vegan: Schokoladen-Waldfrucht-Eiscreme oder Caramel-Toffee
1,60

vegan vegan

Minidessert nach Angebot des Tages
2,60

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lindenhof Nordsteimke ist der 29.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.