JOTT | Hotel & Restaurant

#Carpaccio vom Rind

Trüffelemulsion / Ölrauke / Parmesan / Pinienkerne

#Caesar Salad

Romanasalat / Parmesan / Pinienkerne / getrocknete Tomate / Ceasardressing / Brotchip

mit gebratener Brust vom Schwarzfederhuhn

#Carpaccio vom Rind

Trüffelemulsion / Ölrauke / Parmesan / Pinienkerne

#Caesar Salad

Romanasalat / Parmesan / Pinienkerne / getrocknete Tomate / Ceasardressing / Brotchip

mit gebratener Brust vom Schwarzfederhuhn

Tagliatelle

Spinat / Burrata / Malaba Pfeffer

BBQ-Bacon #Burger

150g Beef / CHeddar / BBQ-Sauce / Soja-Candy-Bacon / Steakhouse fries

Veggie #Burger

Quinoa-Chilli-Bratling / Salsa / Tortillas / Steakhouse fries

180g #Rumpsteak vom Black Angus

Pfannengemüse / Schmorzwiebeln / Steakhouse fries

Creme Brûlée

Beerenragout / Himbeersorbet

American Cheesecake

Karamelcrunch / Zitronensorbet