Speisekarte
Beliebte Gerichte
Bun Nem
Reisnudeln mit knusprig gebackenen Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch in hausgemachtem Limetten-Dressing, dazu Salat, Koriander, Röstzwiebeln und Erdnüssen
Goi Cuon Thap Cam (2 Stück)
frische Rollen aus Reispapier mit #Garnelen, Hühnerfleisch, Ei, Koriander, Reisnudeln, Erdnüssen und vietnamesischer Sauce
Cuon Tuoi - Frische Rollen
Goi Cuon Thap Cam (2 Stück)
frische Rollen aus Reispapier mit #Garnelen, Hühnerfleisch, Ei, Koriander, Reisnudeln, Erdnüssen und vietnamesischer Sauce
An Nam Roll (2 Stück)
frische Rollen aus Reispapier mit Rindfleisch, Salat, Koriander und Hähnchensauce
Goi Cuon Chay (2 Stück)
frische Rollen aus Reispapier mit #Tofu, Reisnudeln, Koriander, Erdnüssen und hausgemachter Erdnusssauce
Gebratene Frühlingsrollen
Nem Ran Gion
gebratene Frühlingsrollen mit gehacktem Schweinefleisch, Gemüse und vietnamesischen Kräutern
Nem Ran Chay
gebratene Frühlingsrolle mit Soja-Hack, #Tofu und Taro, dazu Gemüse und vietnamesischen Kräutern
Mon Nuoc - Traditionelle Nudelsuppe
#Pho Ga-Hühnerfleisch
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit zartem Hühnerfleisch, Ingwer, Lauchzwiebeln, Kräutern und Gewürzbrühe aus Zimt, Sternanis und Kardamom
#Pho Bo-Rindfleisch
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Rindfleischstreifen, Ingwer, Lauchzwiebeln, Kräutern und Gewürzbrühe aus Zimt, Sternanis und Kardamom
Traditionelle Nudelsuppen
Mi #Wan Tan
Eiernudelsuppe mit #Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch in Hühnerbrühe, Broccoli und Lauchzwiebeln
Mi #Wan Tan Chay (#vegetarisch)
Eiernudelsuppe mit vegetarischen #Teigtaschen und #Tofu in Gemüsebrühe, dazu Broccoli und Lauchzwiebeln
Salate
Nom Du Du
Papaya Salat mit Erdnüssen, #Garnelen, vietnamesischen Kräutern und Limetten-Dressing
Nom Xoai Ngo Sen
Salat aus frischen Mangostreifen, Lotusstängel, vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen, dazu Limetten-Dressing und Zutat nach Wahl
Ga - Hühnergerichte
Ga Xao Xa Ot
gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Ingwer, Chili, Zwiebeln, Broccoli, Paprika und Karotten
Ga Nuong La Chanh
in würziger Limetten-Marinade eingelegtes Hühnerfilet mit gebratener Paprika, Zuckerschoten, Broccoli, Blumenkohl, Strohpilzen, Mais.
Ga #Curry
gebratenes Hühnerfilet in würziger Currysauce und Kokosmilch, dazu Aubergine, Champignon, Paprika, Broccoli und Karotten
Ga Mango
gebratenes Hühnerfilet in Mangosauce, dazu frische Mango, Erdnüsse und verschiedene Gemüsesorten
Ga Sot Chua Ngot
gebratenes Hühnerfilet mit Gemüse in Süß-Sauer-Sauce, Auberginen, Champignons und verschiedenen Gemüsesorten
Bo - Rindfleischgerichte
Bo Nuong Xa Ot
gegrilltes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili, Ingwer, Zuckerschoten und verschiedenen Gemüsesorten
Bo Luc Lac
geschwenktes Rindfleisch im Wok, mit Zwiebeln, Paprika und Ananas in Süß-Sauer-Sauce
Vit - Entengerichte
Vit Barbarie
medium gegrilltes Barbarie-Entenfilet in Kumquatsauce, dazu Zuckerschoten, grüner Spargel, Pilze und gebratene Gemüsesorten
Vit Chua Ngot
knusprige Ente mit Auberginen, Champignons und verschiedene Gemüsesorten in Süß-Sauer-Sauce
Tom - Garnelengerichte
Ca - Fischgerichte
Ca Chien Toi Ot
paniertes Rotbarschfilet mit Chili, Knoblauch, Zwiebeln und gebratenem Gemüse
Muc Xao Xa Ot
Gebratene Baby-#Tintenfisch mit Zwiebeln, Zitronengras, Chili, Ingwer und Gemüse
Dau Phu- Vegetarische Tofugerichte
Bun-Reisnudelgericht
Bun Bo Nam Bo
gedämpfte Reisnudeln auf südvietnamesischer Art mit feinen Rindfleischstreifen, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Soja-Dressing
Bun Nem
Reisnudeln mit knusprig gebackenen Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch in hausgemachtem Limetten-Dressing, dazu Salat, Koriander, Röstzwiebeln und Erdnüssen
Lon Xa Xiu
Reisnudeln mit gebratenem gewürztem Schweinefleisch nach vietnamesischer Art, dazu Salat, Röstzwiebeln, Erdnüsse und Limetten-Dressing
Bun Tom
Reisnudeln mit frittierten geschälten #Garnelen, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Salat und Koriander in hausgemachtem Limetten-Dressing
Gebratene Reisbandnudeln
#Pho Xao Thit Bo
gebratene Reisbandnudeln mit gewürztem Rindfleisch, Ingwer, Sojasprossen und verschiedenen Gemüsesorten
#Pho Xao Thit Ga
gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Ingwer, Sojasprossen und verschiedenen Gemüsesorten
Snacks
Dessert
Banane im Pyjama
Bananenkuchen im Klebreismantel, Kokosnusscreme, Gojibeeren, Erdnüssen und karamellisiertem Rohrzucker
Vielen Dank, dass Du speisekarte.de nutzt!
Wir wünschen Dir viel Spaß bei Deinem nächsten Restaurant Besuch.
Du hast Verbesserungsvorschläge oder hast fehlerhafte Informationen gefunden? Wir freuen uns über Dein Feedback!
Feedback geben