Speisekarte von L'Oliveto
Zuletzt aktualisiert am 17.08.2023
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Pizza
Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
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Salame
Tomatensauce, Mozzarella, Salami
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l‘Oliveto Originale
Handgekneteter Teig, Tomatensauce, italienischer Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum
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Hawaii
Tomatesauce, Mozzarella, saftiger Hinterschinken, Ananas
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Prosciutto e Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons, saftiger Hinterschinken
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, rote Zwiebeln, Thunfisch
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Quattro stagioni
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, saftiger Hinterschinken, Paprika, frische Champignons
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Diavolo
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe italienische Salami, Paprika, rote Zwiebeln, Kirschtomaten
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Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, frischen Tomaten, gehobelter Grana Padano D.O.P.
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Rustica
Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons, saftiger Hinterschinken, Salami
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Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, saftiger Hinterschinken, Salami, Oliven, Champignons, Artischocken, Peperoni
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mediterrana
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, luftgetrockneter Schinken, frische Tomaten, gehobelter Grana Padano D.O.P., Balsamico-Creme
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Della Casa
Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, rote Zwiebeln, sonnen-getrocknete Tomaten, Broccoli, Champignons, Blattspinat
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Calzone
Gefüllt mit roten Zwiebeln, scharfer Salami, saftigem Hinterschinken, Feta-Käse und frischen Champignons
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Überbackenes
Tortellini Chef
Tortellini, Schinkenstreifen, Frühlingszwiebeln, Sahnesauce mit Parmesan überbacken
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Verdure al Forno gratinate
Gemüseauflauf Gratin mit Zwiebel, Paprika, Zucchini, Brokkoli, Artischocken, Möhren, Aubergine, Knoblauch, Kräuter, Parmesan
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Lasagne
Nudelschichten mit Rinderhackfleischsauce, Grana Padano D.O.P., Bechamelsauce
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Pasta
Spaghetti Pomodoro
Tomatensauce, Basilikum
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Spaghetti Arrabbiata
Scharfe Tomatensauce, Zwiebeln, Knoblauch
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Penne Funghi
Frische Champignons, Sahnesauce, Zwiebeln
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Spaghetti Carbonara
Speck, Zwiebelwürfel, Sahnesauce, Eigelb, Grana Padano D.O.P., Petersilie
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Spaghetti Bolognese mit hausgemachter Sauce
Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Tomatensauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fusilli Pesto
Hausgemachtes Basilikum-Pesto, Pinienkerne, Olivenöl
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Ravioli Ricotta e Spinaci
Ravioli mit Spinat-Ricottafüllung, in Salbeibutter, gehobelter Grana Padano D.O.P., Rucola
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Fusilli Anatra
Entenbrust, frisches Gemüse, Currysauce, Erdnüsse
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Penne e gorgonzola
Hausgemachtes Basilikum-Pesto, Pinienkerne, Olivenöl
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Tagliatelle Scampi e spinaci
Bandnudeln, Scampi, frischer Blattspinat, Zwiebeln, Pesto-Sahnesauce
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Tagliatelle pollo e funghi
Bandnudeln, Zwiebeln, Hähnchen, Speck, frische Champignons, Sahnesauce
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Tagliatelle ai Porcini
Bandnudeln mit Steinpilzen
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Salmone su Tagliatelle
Gebratener Lachs auf Bandnudeln in Limettensauce und Rosapfeffer
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Flammkuchen
Flamm Elsass
Creme fraiche, Speck und rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln
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Flamm Käse
Creme fraiche, Speck, rote Zwiebeln und Mozzarella
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Flamm Champignon
Creme fraiche, Speck, rote Zwiebel, Frühlingszwiebeln, frische Champignons
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Flamm Camembert
Creme fraiche, Preiselbeersauce, Camembert, gelbe Trauben
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Flamm Schinken
Creme fraiche, Landschinken, Rucola, frische Tomaten, gehobelter Grana Padano D.O.P., Balsamico-Creme
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flamm Hähnchen
Creme fraiche, Hähnchenbrustfiletstreifen, Zucchini, Paprika, Frühlingszwiebeln, rote Zwiebeln, Mozarella
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Flamm Provence
Creme fraiche, rote Zwiebeln, Feta-Käse, frische Tomaten, Walnüsse, Frühlingszwiebeln
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Flamm Lachs
Creme fraiche, Räucherlachs, Rucola, Meerrettich
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Sie hätten gerne ein glutenfreies, laktosefreies oder veganes Gericht? Kein Problem! Bitte sprechen Sie unser Servicepersonal an. Wir helfen Ihnen sehr gerne weiter und empfehlen Ihnen entsprechende Gerichte aus unserer Speisekarte.
vegan
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Antipasti
Fruchtige Tomatensuppe
Suppe aus sonnenverwöhnten Tomaten, frischen Kräutern mit Sahnehaube und ofenfrischem Ciabatta
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Bruschetta
Geröstetes Chiabatta, frische Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Rucola, Balsamico-Creme
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Pizza Pane
Pizzabrot mit Knoblauch, Rucola, frische Tomaten, Rosmarin
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Minestra del giorno
Tagessuppe mit ofenfrischem Ciabatta
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Gebackener Feta aus dem Steinofen
mit Paprikastreifen, schwarzen Oliven, roten Zwiebeln, Kirschtomaten, Peperoni und einem Rosmarinzweig, dazu ofenfrisches Ciabatta
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Antipasti-Platte
Landschinken, Grana Padano D.O.P., Rucola, Champignons, Oliven, getrocknete Tomaten, Mozzarella, Grillgemüse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio
Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, Rucola, Grana Padano D.O.P., Balsamico-Creme
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Insalatone
Insalata Mista, klein
Verschiedene Salate der Saison
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Insalata Mista, groß
Verschiedene Salate der Saison
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Insalata Caprese
Tomaten, Mozzarella, Basilikum-Pesto
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Insalata Rucola
Rucola, Eisbergsalat, Kirschtomaten, gehobelter Grana Padano D.O.P.
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Caesars Salad
Römer Salat, geröstete Brotwürfel, gehobelter Grana Padano D.O.P.
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Insalata Tonno
Salate der Saison, Thunfisch, Oliven, Ei, Zwiebeln
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Insalata Capricciosa
Eisberg, Gurken, Tomaten, Schinken, Feta-Käse, Champignons, Paprikastreifen
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Zusätzlich zu Ihrem Salat, Dressing nach Wahl:
Joghurt, Honig-Senf, Cocktail, Balsamico,
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Extras:
Hähnchenbrustfiletstreifen, Scampi
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Special
Picata Melanese
Zwei Scheiben Hähnchenbrustfilet in einem Parmesan-Ei-Mantel, dazu Spaghetti und Pomodorina Tomatensauce
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Scaloppine di pollo al Gorgozola
Zwei Scheiben Hähnchenbrustfilet mit Kirschtomaten, Zwiebelwürfeln in Gorgonzolasauce, dazu Bandnudeln
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Dolci
Tiramisù della casa im Glas
Löffelbiskuit, Creme aus Mascarpone
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Panna cotta
mit Erdbeersauce
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von L'Oliveto ist der 17.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.