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Forsthaus

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Neuer Weg 5
38302 Wolfenbüttel

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Speisekarte von Forsthaus

Zuletzt aktualisiert am 17.03.2023
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Unsere Buffet-Vorschläge:

All inclusive Wilhelm Busch - Buffet

warme Speisen.

Schweinefiletbraten in Pilzrahmsauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet in Zwiebelsahnesauce
(wahlweise Krustenbraten mit Sauerkraut)
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Gemüse der Saison
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Kartoffelgratin, Kroketten oder Reis
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kalte Speisen.

Schinkenröllchen gefüllt
mit Stangenspargel
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Tomate Mozzarella
mit Basilikum und Balsamico

vegetarisch vegetarisch

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kalte Bratenplatte

Pfirsiche gefüllt mit Frischkäse
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pikante Eierplatte
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Nudelsalat
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gemischte Salatplatte
mit verschiedenem Dressing
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käseauswahl mit Weintrauben
und Salzgebäck
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gemischte Fischplatte
mit Meerrettich
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Baguette / Butter
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Dessert.

Rote Grütze mit Vanillesauce oder Obstsalat
(Ihr eigener Kuchen kann mitgebracht werden)
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All inclusive Forsthaus-Buffet

Vorsuppe
nach Wahl
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warme Speisen

Schweinfiletbraten in Champignonrahmsauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Roastbeef in Pfifferlingrahmsauce
(wahlweise Lachsfilet auf Blattspinat oder
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Hähnchenbrust in Paprikarahmsauce)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüse der Saison
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Kartoffelgratin, Kroketten, Bandnudeln oder Reis
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kalte Speisen

Schinkenröllchen
gefüllt mit Stangenspargel
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Melonenschiffchen
garniert mit Rauchschinken
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Tomate Mozzarella
mit Basilikum und Balsamico

vegetarisch vegetarisch

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Pfirsiche gefüllt mit Frischkäse
Schmeckt mir!
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pikante Eierplatte
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verschiedene Antipasti

Nudelsalat und Geflügelsalat
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gemischte Salatplatte
mit verschiedenem Dressing
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käseauswahl
mit Weintrauben und Salzgebäck
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gemischte Fischplatte
mit Lachs, Meerettich und Kaviar
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Krabbencocktail
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Baguette / Butter
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Dessert

Mousse au Chocolat
mit Vanillesauce
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Rote Grütze mit Vanillesauce
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Obstsalat oder eine Eisvariation
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Offenes Frühstücksbuffet
täglich von 8.00 Uhr - 11.30 Uhr Bitte um vorherige Anmeldung
19,99 €
1. Gang Rührei
2. Gang Gekochte Eier
3. Gang Wurst- und Schinkenplatte
4. Gang Versch. Auswahl an Käse
5. Gang Tomate-Mozzarella-Platte
6. Gang Frischkäse
7. Gang Lachs, Bacon, kleine Würstchen, Salate
8. Gang versch. Fruchtkonfitüren, Honig sowie Brotaufstrich
9. Gang hausgem. Fruchtquark
10. Gang cremiger Fruchtjoghurt
11. Gang Müsli / Cornflakes
12. Gang Auswahl an frischem Gemüse
13. Gang frische Obstplatte
14. Gang versch. Brotsorten, Brötchen und Butter
15. Gang Inklusiv Getränke: Orangensaft, 1 Glas Sekt p.P.
16. Gang Kaffee, Tee verschiedene Sorten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Forsthaus ist der 17.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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