Löwen Restaurant Harter

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Halbmeil 10
77709 Wolfach


Speisekarte von Löwen Restaurant Harter

Zuletzt aktualisiert am 01.08.2024
GOURMET MENÜ
85,00
69,00 ohne Wolfsbarsch
1. Gang „Sommerwiese“ Jakobsmuschel / Gamba / Wachtel / kleine Pfifferlingsuppe / Wildkräutersalat
2. Gang Wolfsbarsch Pesto / geschmolzene Tomaten / Blattspinat / Thymian-Parmesan-Spaghetti
3. Gang Filet vom italienischen Wasserbüffel / Rotwein-Schalottensauce Gartengemüse / grüne Spargelspitzen / Süßkartoffelpüree
4. Gang LÖWEN - Dessertteller Verführung pur!
GENIESSER MENÜ
62,00
38,00 nur Hauptgang
1. Gang Rucolasalat / Orangen-Lavendeldressing / Mangospalten Büffelmozzarella / geröstete Pinienkerne
2. Gang Fisch - Spieß von Jakobsmuschel / Gamba / Lachsforelle / Zander Blattspinat / Hummerschaum / Risottopralinen
3. Gang LÖWEN - Dessertteller Verführung pur!
KLEINES SOMMER MENÜ
50,00
1. Gang Rucolasalat / Orangen-Lavendeldressing / Mangospalten Büffelmozzarella / geröstete Pinienkerne
2. Gang Kalbsfrikassee / Rieslingsauce / grüne Spargelspitzen Gemüsestreifen / Bandnudeln
3. Gang LÖWEN - Dessertteller Verführung pur!
VEGETARISCHES MENÜ
44,00
1. Gang Rucolasalat / Orangen-Lavendeldressing / Mangospalten Büffelmozzarella / geröstete Pinienkerne
2. Gang Thymian-Parmesan-Spaghetti geschmolzene Tomaten / Feta / Blattspinat / Rucola
3. Gang LÖWEN - Dessertteller Verführung pur!

vegetarisch vegetarisch

Knackig bunter Salatteller
9,00
Rucolasalat
Orangen-Lavendeldressing / Mangospalten Büffelmozzarella / geröstete Pinienkerne / Parmesanspäne
17,00
28,00 als Hauptgang
Jakobsmuschel
Blattspinat / Hummerschaum / Risottopraline
20,00
„Sommerwiese“
Jakobsmuschel / Gamba / Wachtelbrust
23,00
36,00 als Hauptgang
Flädlesuppe wie bei Großmutter
9,00
Pfifferlingsuppe
Wildkräuterpesto / Croutons
9,00
Hummerschaumsuppe
Crevetten
11,00
Gemüse
rote Curry-Kokossauce ( mild-scharf ) / Pilze Basmatireisrand / Cashew Kerne / Wan Tan Streifen
20,00
2,50 mit Gamba p. Stck

vegetarisch vegetarisch

Kräuterpfannkuchen
Gemüse / Waldpilze / Tomate / Feta / Rieslingsauce
20,00

vegetarisch vegetarisch

Thymian-Parmesan-Spaghetti ( schwarz-rot-weiß )
geschmolzene Tomaten / Feta / Blattspinat / Rucola
20,00
2,50 mit Gamba p. Stck.

vegetarisch vegetarisch

Cordon bleu vom Kalbsrücken
Pommes frites / Gartengemüse
33,00
Medaillons vom Schweinefilet
Pfifferlinge in Rahm Kräuterspätzle / Gartengemüse
28,00
Putenbruststeak
Pesto / geschmolzene Tomaten Gemüsetagliatelle / Feta / Waldpilze
25,00
Kalbsrückensteak
Marsalasauce / Speckpfifferlinge Kräuterspätzle / Gartengemüse
35,00
Filet vom italienischen Wasserbüffel
Rotwein-Schalottensauce Gartengemüse / grüne Spargelspitzen / Süßkartoffelpüree
43,00
Kalbsfrikassee
Rieslingsauce / grüne Spargelspitzen Gemüsestreifen / Bandnudeln
28,00
LÖWEN-Platte
unser Klassiker für zwei Personen! Steaks von Rind, Schwein, Pute / Waldpilze in Rahm Gartengemüse / Spätzle / Kroketten / Pommes frites
60,00
Rindfleisch aus Nebraska - das Muss für Steakliebhaber
Nebraska-RumpsteakSurf & Turf
/ Gamba / Jakobsmuschel Kartoffelwedges / Speckbohnen
42,00
Nebraska-Rumpsteak / Pfeffersauce
Kartoffelwedges / Speckbohnen
38,00
Lachsforellenfilet vom Eulersbach / Rieslingsauce
grüne Spargelspitzen / Basilikum Nudeln / Gemüsestreifen
32,00
Wolfsbarschfilet
hausgemachte Pesto / geschmolzene Tomaten Gemüse-Tagliatelle / Feta / Waldpilze
34,00
Edelfischteller
Lachsforelle / Zander / Wolfsbarsch / Gamba Hummersauce / Basmatireis / Blattspinat
37,00
Frische Sommersalate
Putenbruststreifen / Baguettebrot
23,00
Frische Sommersalate
Garnelenspieße / Baguettebrot
24,00
Frische Sommersalate
Pata Negra Kotelette / Waldpilze / Baguettebrot
40,00
Frische Sommersalate
Nebraska Rumpsteak / Kräuterbutter / Baguettebrot
35,00
Passionsfrucht-Parfait
weißes Mohnmousse / marinierte Sommerbeeren
11,00
„Süß & Heiß“
kleines Versucherle-Dessert / heißer Espresso
9,00
Cassis Sorbet
Sommerbeeren / Winzer Sekt
9,00
Creme Bruleé
Früchte
8,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Löwen Restaurant Harter ist der 01.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.