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Restaurants in Wolfach

Hotel-Restaurant Krone Mario Tibaldi

Speisekarte

Beliebte Gerichte

alla Romana

11,50
1

mit Tomaten/Hackfleischsauce, Schinken, frischen Champignons & Sahne

#Minestrone

6,00

hausgemachte Gemüsesuppe

#Gulaschsuppe

6,00

deftiger Suppen-Klassiker ungarischer Art mit Rindfleisch

Suppen

#Minestrone

6,00

hausgemachte Gemüsesuppe

#Gulaschsuppe

6,00

deftiger Suppen-Klassiker ungarischer Art mit Rindfleisch

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Hühnersuppe

6,00

mit Ei/Nudeln

Vorspeisen und kleine Gerichte

Krabbencocktail mit Toast

10,50

#Krabben auf Salat mit Ananas, frischen Champignons und Cocktailsauce

Antipasto „Italia“

13,50

ital. Salami und Parmaschinken und verschiedene Ital. Spezialitäten

Antipasto „Mare“

15,50

Krabbencocktail und verschiedene weitere Meeresfrüchte

Rucola-Salat mit #Krabben

10,50

mariniert mit Olivenöl und Balsamico Essig darüber frischer Parmesan

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Orig. Parma Schinken mit Melone

14,50

Schinkenspezialität aus Italien wegen seines süsslichen Aroma´s berühmt

#Bruschetta

7,50

dunkel geröstetes Weissbrot mit gehackten Tomaten, Oregano & Knoblauch

Käse Schinken Toast

9,00

wie Toast Hawaii jedoch ohne Ananas, dazu Salat

Toast Hawaii

9,50

2 Scheiben Toast belegt mit gekochtem Schinken, Käse und Ananas, dazu Salat

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Salate

Beilagensalat zu allen Gerichten möglich

5,00

Gemischter Salat, Tomate, Gurke und Karotte

Salat “Italia”

9,50 Klein
11,50 Groß

mit Käse und Schinkenstreifen

Salat “Nizza”

10,50 Klein
12,50 Groß

mit #Thunfisch, Sardellen, Oliven und Zwiebeln

Salat “Römer”

10,50 Klein
12,50 Groß

mit gebratenen Putenbruststreifen

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Salat “Vegetario”

10,50 Klein
12,50 Groß
vegetarisch

mit frischen Champignons und Käsestreifen

Salat “Smeralda”

10,50 Klein
12,50 Groß

mit eingelegten Meeresfrüchten

Salat Duo “Römer-Italia”

12,50 Klein
14,50 Groß

mit Käse, Schinken und gebratener Putenbrust

Salat Duo “Nizza-Smeralda”

12,50 Klein
14,50 Groß

mit #Thunfisch, Sardellen, Zwiebeln, Oliven und Meeresfrüchten

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Salat “#Caprese” Mozzarella

10,50
vegetarisch

orginal Mozzarella di Buffala

Für unseren „kleinen“ Gäste

Kleine Portion Spaghetti oder Rigatoni Tomate

7,00

Tomatensauce nach Familienrezept

Kleine Portion Spaghetti oder Rigatoni “Bolo”

8,00

mit Tomaten/Hackfleischsauce

Kinderschnitzel mit Pommes Frites

10,50

ein kleines paniertes #Schnitzel

Portion Pommes

5,00

mit Ketchup oder Mayonnaise

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Portion Spätzle

6,00

mit brauner Sauce

Pasta Spezialitäten

Linguine alla “Chef”

11,50

feine Bandnudeln mit frischen Champignons, Schinken in einer Knoblauch-Sahnesauce

Tagliatelle Verde

11,50

grüne Bandnudeln mit Tomaten/Hackfleischsauce, Schinken, Champignons & Sahne

Tortellini

Tortellini alla Romana

11,50

mit Tomaten/Hackfleischsauce, Schinken, Sahne und frische Champignons

Tortellini alla Italia

11,50

mit Schinken-Sahnesauce und Tomaten/Hackfleischsauce verziert

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Tortellini alla Carbonara

11,50

Sahnesauce mit Schinken Käse und Ei

Gnocchi

alla Romana

11,50
1

mit Tomaten/Hackfleischsauce, Schinken, frischen Champignons & Sahne

ai Formaggi

11,50

mit 4 verschiedenen Käsesorten in einer Sahnesauce

Spagetti

Aglio e Olio “scharf”

10,00

mit Knoblauch Olivenöl und Chili

al Mare

11,50

mit Meeresfrüchten und Tomatensauce

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alla Napoli

10,00

mit Tomatensauce

alla Bologna

11,50

mit Tomaten/Hackfleischsauce

alla Carbonara

12,00

mit Sahne, Käse, Speck und frischem Ei

San Remo

14,50

mit #Krabben. Tomatensauce etwas Cognac und Sahne

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Frische Teigwaren

Ravioli Gorgonzola e Spinaci

12,00

gefüllt mit Gorgonzola und in Gorgonzola Sahne Soße

Pappardelle mit Steinpilzen

14,00

Breite Bandnudeln mit Steinpilzen in Schinkensahne Soße

Rigatoni

con Rucola

12,50

mit Tomatensauce, darüber frischer Rucola Salat & geriebener Parmesan

ai Brokkoli

12,50

mit frischer Brokkoli, Tomatensauce und etwas Sahne

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alla Napoli

10,00

mit Tomatensauce

alla Bologna

11,50

mit Tomaten/Hackfleischsauce

ai Quattro Formaggi

11,50

mit 4 verschiedenen Käsesorten

Rigatoni al Vodka

12,50

mit Hackfleischsauce, Schinken, Champignons, Sahne, Vodka

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Lecker und knusprig aus dem Ofen

Flammenkuchen Elsässisch

8,50

mit Speck und Zwiebeln

Flammenkuchen #Vegan

8,50
vegan

mit gemischtem Gemüsebelag

Flammenkuchen Mediterran

8,50

mit #Lachs und Shrimps

Flammenkuchen Süß

8,50

mit Apfel und Zimt

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Rigatoni al Forno

12,50

Pasta mit Tomaten/Hackfleischsauce, Schinken, Champignons und Sahne mit Edamerkäse überbacken

#Lasagne

12,50

Nudelplatten übereinandergelegt, dazwischen gefüllt mit Tomaten/Hackfleischsauce, frischen Champignons, gekochten Eiern und Béchamelsauce mit Edamerkäse überbacken

#Cannelloni

12,50

Teigröllchen gefüllt nach Art des Chefs, mit Tomaten/Hackfleischsauce und mit Edamerkäse überbacken

Pizza

Margherita

8,00 Klein 26Ø
9,50 Groß 32Ø

mit Tomaten, Käse

Salami

8,50 Klein 26Ø
10,00 Groß 32Ø

mit Salami

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Schinken

8,50 Klein 26Ø
10,00 Groß 32Ø

mit Hinterschinken

Funghi

8,50 Klein 26Ø
10,00 Groß 32Ø

mit frische Champignons

Napoli

9,50 Klein 26Ø
11,00 Groß 32Ø

mit Sardellen, Kapern, Oliven

Romana

9,50 Klein 26Ø
11,00 Groß 32Ø

mit Salami, Sardellen

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Sorrentina

11,50 Klein 26Ø
13,00 Groß 32Ø

mit #Thunfisch, Zwiebeln

Siciliana

8,50 Klein 26Ø
10,00 Groß 32Ø

mit Zwiebeln, Oliven

Vesuvio

10,00 Klein 26Ø
11,50 Groß 32Ø

mit Artischocken, Champignons, Paprika, Cheyenne-Pfeffer

Hawaii

9,00 Klein 26Ø
10,50 Groß 32Ø

mit Hinterschinken, Ananas

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Bosco

10,00 Klein 26Ø
11,50 Groß 32Ø

mit frische Champignons, Pfifferlinge, Zwiebeln

Pfifferlinge

8,50 Klein 26Ø
10,00 Groß 32Ø

Capricciosa

10,00 Klein 26Ø
11,50 Groß 32Ø

mit Artischocken, Salami, Schinken, fr. Champig., Oliven

Mare

10,00 Klein 26Ø
11,50 Groß 32Ø

mit Meeresfrüchte

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Quattro Stagioni

10,00 Klein 26Ø
11,50 Groß 32Ø

mit Paprika, fr. Champignons, Salami, Schinken

con Rucola

10,50 Klein 26Ø
12,00 Groß 32Ø

mit Parmaschinken, Rucola Salat, frischer Parmesan

Maison

11,50 Klein 26Ø
13,00 Groß 32Ø

gemischt reichhaltig belegt jedoch ohne Fisch/Meeresfrüchte

Familien #Pizza

22,00

Ø46cm gemischt belegt jedoch ohne Fisch oder Meeresfrüchte

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Calzone

Prosciutto mit Salat

14,00

Tomatensauce, Käse, Schinken, Frischkäse

Mare mit Salat

14,00

Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchte, Frischkäse

Spezial mit Salat

15,50

Tomatensauce, Salami, Paprika, Schinken, Champignons, Frischkäse

vom Kalb

Wiener-#Schnitzel mit Pommes Frites

32,00

2 Kalbsteak`s paniert

Cordonbleu mit Pommes Frites

32,00

paniertes Kalbschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse

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Pikata „Milanese“ mit Spaghetti

32,00

2 Kalbsteak`s mit Parmesan paniert dazu Spaghetti mit Tomatensauce

Saltimbocca alla Romana mit Pommes Frites

34,00

2 Kalbsteak`s unpaniert mit Käse und Schinken belegt in Weißweinsauce, frischer Salbei

von Shwein

Schweineschnitzel mit Pommes Frites

14,50

ein paniertes #Schnitzel mit Sauce

Jägerschnitzel mit Spätzle

15,50

ein #Schnitzel vom Schwein unpaniert mit Champignon Rahmsauce

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von Der Pute

Puten #Geschnetzeltes

19,50

Putenbruststreifen in Champignon Rahmsauce mit Kroketten und Salat

Scampi

Scampi gegrillt mit Salat

34,00

Riesengarnelen mit Schale gegrillt, dazu eine Olivenöl-Knoblauch-Marinade

Scampi San Remo mit Spaghetti

34,00

gebratene Riesengarnelen in Schale mit Tomatensauce, Sahne & etwas Cognac

Eis-Kartre

Kleines Eis

4,50

3 Kugeln gemischtes Eis

Kleines Eis

5,50

mit Sahne 3 Kugeln gemischtes Eis, Sahne

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Kinderbecher

4,50

2 Kugeln Eis wenig Sahne und Smarties

Schwarzwaldbecher

7,00
vegetarisch

3 Kugeln Eis, Sahne, Kirschen, Schokoflocken, Kirschwasser

Ananasbecher

6,50
vegetarisch

3 Kugeln Eis, Sahne, Ananas, Eierlikör, Schokosauce

Krokant-Becher

7,00

3 Kugeln Eis, Sahne, Krokant-Streusel, Eierlikör, Schoko und Karamellsauce

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Eiscafé

6,50

2 Kugeln Vanille-Eis, Sahne, kalter Kaffee

Eisschokolade

6,50

je 1 Kugel Vanille + Schokoeis, Sahne, Trinkschokolade

Erdbeerbecher

7,00

Saisonales Produkt 3Kugeln Eis frische Erdbeeren, Sahne

Heiße Himbeeren

7,00

mit Vanille Eis 3 Kugel Vanille-Eis Himbeeren, Sahne

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