Speisekarte von Zur Mühle
Zuletzt aktualisiert am 08.11.2021
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Vorspeisen
Bruschetta al Pomodoro
geröstete Panini mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum und Olivenöl
5,00
€
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Caprese
Mozzarella auf frischen Tomaten und Basilikum
7,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio
hauchdünne Rinderfiletscheiben (roh)
11,00
€
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Antipasto di Melanzane
gebratene Auberginen, Zucchini mit Tzatziki
8,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sardinas
gebacken auf mediterraner Art mit Chilisauce
8,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasto Misto della casa
gemischte Vorspeiseplatte
11,00
€
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Suppen Suppen
Crema di Pomodori
Tomatencremesuppe
4,00
€
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Zuppa di Cipolle
Franz. Zwiebelsuppe - überbacken
4,30
€
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Minestrone
italienische Gemüsesuppe nach Art des Hauses
4,00
€
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Salat
Beilage Salat gemischter Salatteller 3,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata sei gusti
mit Rucola, Balsamicocreme, Tomaten, Gurken, Putenbruststreifen und Pinienkernen
8,90
€
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Bauernsalat
gemischte Salatblätter, Schinken, Weißkäse, Krautsalat, Ei, Zwiebeln und Oliven
8,50
€
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Insalata di Tonno
gemischte Salatplatte mit Thunfisch, Ei und Zwiebeln
8,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rollos
Rollo Putenbrustfilet
zartes Putenfleisch, Zwiebeln und frischen Tomaten
10,50
€
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Rollo Hawaii
mit Schinken, Käse und Ananas
8,20
€
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Überbackenes
Funghi ripiene
frische Champignons gefüllt mit Spinat, und Gorgonzola, mit Sahne und Käse überbacken
8,50
€
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Broccoli al Forno
Broccoli mit Schinken Nudeln, Käse und Sahne überbacken
9,50
€
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Tortellini al Forno
Teigtaschen mit Schinken, Sahnesauce, und Käse überbacken
9,90
€
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Rigatoni al Forno
Makkaroni mit Schinken Champignons, Erbsen und Sahnesauce überbacken
9,90
€
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Lasagne al Forno
Nudelauflauf nach Art des Hauses, überbacken
9,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cannelloni gefüllte Teigröllchen,
mit Fleisch, Spinat und Käse überbacken
9,90
€
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Timbalo
verschiedene Nudelsorten mit Schinken und Champignons, mit Käse überbacken
9,90
€
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Nudelgerichte
Spaghetti „Aglio“
mit Knoblauch, Olivenöl und scharfe Peperoni
7,00
€
vegetarisch
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Spaghetti „Carbonara“
mit Speck, Ei und Sahnesauce
8,10
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti „Frutti di Mare“
mit Meeresfrüchten und Tomatensauce
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortellini Panna e Prosciutto
mit Schinken und Sahnesauce
8,10
€
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Spaghetti „Salmone“
Spaghetti mit Räucherlachs,Knoblauch und Kräuter-Sahnesauce
9,20
€
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Rigatoni con Spinaci
Makkaroni mit Spinat, Gorgonzolakäse und Sahnesauce
8,90
€
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Fleischgerichte
Gyros-Teller
würziges Gyrosfleisch mit Tzatziki, dazu Pommes frites, Reis und Krautsalat
13,90
€
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Grillteller
Lammkotelett, Putenfleisch, Hüftsteak, Schweinesteak; dazu Tzatziki, Gemüse, Grill-Tomaten, Pommes frites und Salat.
19,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putensteak
vom Grill, dazu Champignons in Rahmsauce, Gemüsereis und Salat.
15,90
€
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Holzfällersteak
Schweinesteak mit geröstete zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat.
15,90
€
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„Spiedini Misto“
verschiedene Fleischsorten am Spieß mit Grill-Tomaten, Krautsalat, Tzatziki dazu Pommes frites und Salat.
17,90
€
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Steaks
das beste vom Rind wir grillen das Steak nach Ihrem Wunsch! Durch – Medium – Englisch serviert mit Folienkartoffeln, Spaghetti Aglio, Kroketten. gebratenen Champignons oder Pommes frites und Salat.
Rumpsteak ca. 220g
22,90
€
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Ripeye ca 250g
22,90
€
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Filetsteak ca. 220g
Auf Wunsch Madagaskar-Pfeffersauce oder Pfifferlingen in Gorgonzolasauce für nur 3,50€
24,90
€
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Steak Die Mühle
Filetsteak, (ca. 220g), dazu Gemüsestreifen und gedünstete Zwiebeln und Salat
26,90
€
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Pfeffersteak
Rinderfiletsteak mit grünem Madagaskarpfeffer und Salat
26,90
€
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Capitano-Steak
ca. 350g argentinisches Rumpsteak, Champignons, Bratkartoffeln und Salat
28,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fisch
Schollenfilet Müllerin Art
mit zerlassene Butter dazu Petersilienkartoffeln und Salat.
16,90
€
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Rotbarschfilet mit Estragonbutter
dazu Salzkartoffeln und Gurkensalat
16,90
€
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Lachsfilet
gebratenes Lachsfilet mit Auberginen, Balsamicocreme, Nudeln, mit Gemüsestreifen und Salat.
19,90
€
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. Scampi alla Griglia
Pfund Großgarnelen vom Grill mit Knoblauchsauce, dazu Kräuterbaguette und Salat.
22,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dessert - Nachspeisen
Tiramisu
hausg. Schlemmerei aus Frischkäse
3,90
€
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Zabaione
Eischaum mit Vanilleeis
3,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Mühle ist der 08.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.