Speisekarte von Restaurant "Klönsnack" Burhafe
Zuletzt aktualisiert am 04.12.2023
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Vorweg
Gemischter Salat │ Hausdressing
5,10
€
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In Serrano-Schinken gebackener Ziegenkäse
Honig │ Blattsalat │ Sesamlimettendressing
7,90
€
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Miesmuscheln │Rohschinken │ Lauch │Weißbrot
7,20
€
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Frittierte Champignons │ Chilli-Käsesauce
6,50
€
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Suppen
Krabbencremesuppe
7,40
€
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Tomatencremesuppe
5,40
€
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Fischsuppe "Klönsnack"
6,90
€
Vorspeise
14,80
€
Hauptgang
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Kartoffel-Lauchcremesuppe │ Speck
5,90
€
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Vegan
Wirsingroulade gefüllt mit Kürbis-Tofupüreé │ Preiselbeeren
gebratene Pilze
16,20
€
vegan
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Fisch
Gegrilltes Steinbeißerfilet │ Grappa-Senfsauce
gemischtes Gemüse │ Petersilienkartoffeln
18,40
€
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Gebratenes Kabeljaufilet
„a la Bourdolaise Klönsnack Art“ (Butterkruste mit Haselnuss, Haferflocken & Orange) Grünkohl │ Bratkartoffeln
18,50
€
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Gegrilltes Makrelenfilet │ Tomaten-Gremolata
Petersilienwurzelpüree │ Salat
19,20
€
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Gebratenes Wittlingfilet │Capuccinosauce
gebratener Wirsing │ Blumenkohlpüreé
18,40
€
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Fisch mit Fleisch
Schweineschnitzel "Holsteiner Art"
Salat │ Bratkartoffeln │ Greetsieler Krabben Zwei Spiegeleier
17,90
€
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Fleisch
Gegrillter Lammrücken │ Dattel-Speckbutter
Frühlingslauch │ Croccinos
26,90
€
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Kalbslebergeschnetzeltes "Berliner Art"
Apfel Cidre Sauce │ frittierte Zwiebelringe Bratkartoffeln
20,90
€
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Wiener Schnitzel vom Kalb │ Preiselbeeren
Petersilienkartoffeln │Salat
21,90
€
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"Cordon Bleu" vom Schwein
gefüllt mit geräuchertem Käse, Balsamico-Zwiebeln & Rohschinken Pommes │ gemischtes Gemüse
17,90
€
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Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art"
Berner Rösti │ Salat
19,20
€
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Geschmorte Schweinebäckchen
Balsamico-Chiccoré │ kleine Semmelknödel
18,90
€
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Steak & Filet
23,50
€
200g
25,90
€
300g
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Rinderflet
28,80
€
200g
32,40
€
300g
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Schweinerückensteak
19,70
€
200g
22,40
€
300g
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24,50
€
200g
27,20
€
300g
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Hähnchenbrust
170g
20,20
€
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Zu dem Fleisch können Sie wählen:
Saucen:
Pfeffersauce, Kräuterbutter, Dattel-Speckbutter oder Pilzsauce
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Beilagen:
Bratkartoffeln, Pommes, Petersilienkartoffen, Püreé von Petersilienwurzel oder Blumenkohl, Croccino´s (hausgemachte Kroketten mit getrockneten Tomaten & Pinienkerne)
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Gemüse:
Salat, gemischtes Gemüse, gebratene Pilze, gebratener Wirsing Im Preis inbegriffen sind eine Beilage, ein Gemüse & eine Sauce.
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Dessert
Ostfriesenbecher
(Vanilleeis, Bohntjesopp, Sahne)
6,00
€
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Eierlikörmousse │ Kirschkompott
5,60
€
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Dreierlei kleine Windbeutel │ Mandarinensauce
6,20
€
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Walnuss-Schokoladenbrownie │ Erdbeersorbet
5,90
€
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"After Eight"
Minz- Creme Brülée │ Schokoladeneis
6,30
€
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Eis & Sorbet
pro Kugel
1,90
€
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Sahne
0,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant "Klönsnack" Burhafe ist der 04.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.