Worauf hast Du Lust?

Restaurant Daus

weitere Details

Karrstr. 19-21
54516 Wittlich

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Restaurant Daus

Zuletzt aktualisiert am 26.04.2023
Speisekarte filtern

Unsere Schnitzel-Klassiker

Aus dem Schweinerücken geschnitten, auf Wunsch gerne auch unpaniert und natur gebraten.
Schweineschnitzel
klassisch, einfach mit einer Scheibe Zitrone
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
gefülltes Schnitzel
gefüllt mit gekochtem Eifeler Hinterschinken und Gouda
19,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schnitzel Ananas
mit Ananas und Gouda überbacken, dazu servieren wir Preiselbeeren
18,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Käserahmschnitzel
mit heller Rahmsauce und Gouda überbacken
18,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rahmschnitzel
mit heller Rahmsauce
17,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Jägerschnitzel
mit frischen Champignons in heller Rahmsauce
18,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pfefferschnitzel
mit Pfefferrahmsauce, verfeinert mit grünem Pfeffer und Cognac
18,90 €
Schmeckt mir!
Merken!

Vorspeisen & Suppen

Beilagensalat
mit unserem hausgemachten Kräuterdressing
4,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spargel- oder Tomatencremesuppe
mit Sahne verfeinert
5,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Frische Champignons
mit Rauchfleischwürfeln und Zwiebeln angebraten, dazu Quark mit frischen Gartenkräutern
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rindfleischsuppe
mit Einlage
5,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spargelröllchen
zwei Stangen Spargel mit gekochtem Schinken, Remoulade
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Lachs &Rösti
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich dazu zwei Röstitaler und Salatbouquet
11,90 €
Schmeckt mir!
Merken!

Salatteller

Hähnchenbrustsalat
verschiedene saisonale Blattsalate, darauf gebratene Hähnchenbruststreifen mit Honigbutter beträufelt
13,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Champignonsalat
verschiedene saisonale Blattsalate, darauf gebratene Champignons mit Rauchfleischwürfeln u. Zwiebeln
11,90 €
Schmeckt mir!
Merken!

Vegetarische Gerichte

Mediterranes Gemüse (gedünstet)
dazu Reis
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
300gr. Spargel mit holländischer Sauce
dazu Salzkartoffeln
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Käsespätzle
hausgemachte Spätzle, mit Sahne mit Emmentaler, Bergkäse und Hartkäse dazu Röst-Zwiebeln
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!

Hauptgerichte

Spargeltoast
Spargel 200 gr. mit gekochtem Schinken auf zwei Scheiben Toast mit Käse und Holländischer Sauce überbacken
14,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schweinefilet Toskana
drei Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzolasauce überbacken dazu servieren wir hausgemachte Spätzle und einen Beilagensalat
19,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Altstadt-Rösti
zwei Schweinefiletmedaillons darüber Rahmsauce mit frischen geschmorten Champignons und Käse überbacken dazu servieren wir zwei Röstitaler und einen Beilagensalat
17,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Moselländische Sülze
mit hausgemachter Remouladensauce serviert, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln gebraten, garniert mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzgurke
12,90 €
Schmeckt mir!
Merken!

Spargelgerichte

Serviert jeweils mit holländischer Sauce und Salzkartoffeln vom Kartoffelbauer Fam. Bauer aus Neuerburg.
Portion Spargel, dazu wahlweise:
ein Schweinerückensteak hausgemachter Kräuterbutter
22,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
ein paniertes Schweineschnitzel
22,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
gekochtem & rohem Eifeler Schinken
21,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gedünstetem Rotbarschfilet
27,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
zwei Schweinefiletmedaillons
hausgemachter Kräuterbutter
25,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hähnchenbrustfilet
hausgemachter Kräuterbutter
25,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rumpsteak mit Kräuterbutter
33,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
ein paniertes Kalbsschnitzel
28,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hähnchenbrustfilet
natur gebraten vom Geflügelhof Janshen mit Ananas - Curry - Sauce dazu reichen wir Reis und einen Beilagensalat
18,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Filetspitzen vom Schwein
in feiner Senfrahmsauce dazu servieren wir unsere hausgemachten Spätzle und einen Beilagensalat
18,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wiener Schnitzel
zwei kleine panierte Kalbsrückenschnitzel mit Preiselbeeren, dazu servieren wir Pommes frites und einen Beilagensalat
21,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Cordon bleu
gefülltes Kalbsschnitzel vom Kalbsrücken geschnitten Füllung: gekochter Eifeler Hinterschinken und Gouda Käse dazu servieren wir Pommes frites und einen Beilagensalat
25,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rotbarschfilet gedünstet
auf mediterranem Gemüse, dazu reichen wir Reis und Kräuterbutter
19,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu servieren wir Pommes frites und Beilagensalat
27,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce
verfeinert mit grünem Pfeffer und Cognac, dazu servieren wir Röstitaler und einen Beilagensalat
28,90 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Daus ist der 26.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden