Speisekarte von Daus

Zuletzt aktualisiert am 24.07.2023

Vorspeisen & Suppen

(zu allen diesen Gerichten servieren wir Stangenweißbrot

Salatteller

Vegetarische Gerichte

Spätzlepfännchen

hausgemachte Spätzle mit Emmentaler, Bergkäse und Hartkäse dazu Röst -Zwiebeln

7,90 €

vegetarisch

Hauptgerichte

Altstadt-Rösti

zwei Schweinefiletmedaillons darüber Rahmsauce mit frischen geschmorten Champignons und Käse überbacken dazu servieren wir zwei Röstitaler und einen Beilagensalat

17,90 €

Moselländische Sülze

mit hausgemachter Remouladensauce serviert, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln gebraten garniert mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzgurke

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sommergerichte

Thunfischsalat

verschiedene saisonale Blattsalate darauf Thunfisch mit Zwiebeln, Tomaten und Ei garniert unser Mayonnaise-Milch Hausdressing dazu servieren wir und Stangenweißbrot

13,90 €

Lachssalat

verschiedene saisonale Blattsalate darauf Räucherlachs mit Zwiebeln, Tomaten und Ei garniert unser Mayonnaise-Milch Hausdressing dazu servieren wir und Stangenweißbrot

17,90 €

Fleischgerichte

Cordon bleu

gefülltes Kalbsschnitzel vom Kalbsrücken geschnitten Füllung: gekochter Eifeler Hinterschinken und Gouda Käse dazu servieren wir Pommes frites und einen Beilagensalat

25,90 €

Rotbarschfilet gedünstet

auf gedünstetem mediterranem Gemüse, dazu reichen wir Reis und Kräuterbutter

19,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Unsere Schnitzel-Klassiker

Aus dem Schweinerücken geschnitten, auf Wunsch gerne auch unpaniert und natur gebraten.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Daus ist der 24.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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