Speisekarte von Haus Fründt
Zuletzt aktualisiert am 17.12.2024
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Lecker aufm Löffel
Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis
mit steirischem Kürbiskernöl
7,60
€
Schmeckt mir!
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Fründts heiß geliebte Zwiebelsuppe
mit Baguette und Käse überbacken
8,80
€
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Wat leckeres vorwech
Ziegenfrischkäse
mit braunem Zucker karamellisiert angerichtet auf Feldsalat mit fruchtigem Feigensenf
9,60
€
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Muschel Pfännchen
in Knoblauch Rahm dazu Baguette Brot
11,10
€
Schmeckt mir!
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Neptuns Liebling
Gebratenes Rotbarschfilet
mit Senfsauce, Bratkartoffeln und Salat
26,30
€
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Gemüse ist mein Fleisch
Spinatknödel
mit Pilzrahmsauce dazu bunte Salate
17,80
€
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Gemüsefrikadelle
auf Kartoffelstampf und Salat
17,00
€
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Kartoffel Rösti Schiffchen
mit Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken dazu bunte Salate
18,90
€
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Na watt gibbet denn
Bauernschnitzel
mit Schmorzwiebeln, gebratene Blutwurst und Spiegelei
23,30
€
Schmeckt mir!
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Schnitzel Fründt
mit Tomate, Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
24,40
€
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Schnitzel
mit Pfefferrahm oder Champignonrahm oder Puszta Sauce
23,30
€
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Schnitzelplatte
für zwei mit Kroketten, Pommes Frites, Bratkartoffeln verschiedene Soßen, Salat, Tagesgemüse
45,00
€
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Zwiebelrostbraten,
rosa gebratenes Rumpsteak, Zwiebelsauce, Bratkartoffel und Salat
33,80
€
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Rumpsteak
mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salat
33,80
€
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Surf und Turf
Rumpsteak bestrichen mit einer argentinischen Kräuter Soße (Chimichurri) dazu eine Knuspergarnele, Kroketten und Salat
34,30
€
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Landhaus Salat,
Salatplatte mit saftig gebratenem Hähnchenfilet, karamellisierten Ziegenfrischkäse und Spiegelei
20,70
€
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Braumeisterteller,
Frikadelle, Schnitzel, Hähnchenfilet, gebratene Bacon Streifen, BBQ Sauce, Bratkartoffeln und Krautsalat
25,10
€
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Fründts Currywurst
mit Pommes Frites und Mayo
9,90
€
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Fründts Special Burger,
würzig herzhaft und zart süß Weizen Bun mit einem Patty aus reinem Rindfleisch, belegt mit Blauschimmelkäse, Bacon, Pflaumenmus und Trüffel Mayonnaise
18,50
€
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Veggie Burger
Weizen Bun mit einem Patty aus Möhren, Pastinaken, Erbsen, Romanesco und Zwiebeln auf marinierten Rotkohl und cremigen Käse und eingelegten Gurken
18,50
€
vegetarisch
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Feige trifft Ziege,
saftig gebratenes Hähnchenfilet mit Ziegenkäse überbacken, getrocknete Feigen, Walnüsse, Feigensenf, Kartoffelrösti und Salat
27,50
€
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Filetstreifen vom Landschwein
mit Pilzrahmsauce, Spinatknödel und Salat
29,00
€
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Pfefferlendchen,
Schweinefilet Medaillons an rassiger Pfefferrahm Soße mit Röstinchen und Salat
29,00
€
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Gänse und Wild
Gänseleber Crostini
mit Apfelmus
12,50
€
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Portion Gänsebrust oder Keule
mit Kartoffelklößen und Rotkohl
34,90
€
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Portion Gänsebrust oder Keule
mit Bratkartoffeln und Grünkohl
34,90
€
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Gänsegeschnetzeltes
in fruchtiger Soße dazu gebratene Kartoffelklöße und bunte Salate
29,90
€
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Sauerbraten vom Hirsch
mit Kartoffelklößen und Rotkohl
29,90
€
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Wildgulasch mit gebratenen Maronen
dazu Spätzle und Apfelmus
28,90
€
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Ganze Gänse mit Apfelrotkohl, Knödel und Soße
nur auf Vorbestellung mindestens 3 Werktage
145,00
€
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Dessert
Gerollte Kugel
cremiges Vanille Eis in gerösteten Mandeln gerollt auf warmen Kirschkompott und Sahne
6,80
€
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Schoko Lava Kuchen
mit weichem Kern, cremigen Vanilleeis und Sahnetupfen
8,90
€
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Genuss pur
Cremiger Espresso mit einer Kugel Vanilleeiscreme
6,20
€
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gebackene Apfelringe
mit Vanille Soße
6,90
€
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Wochenkarte
Kalbsleber Berliner Art
mit Kartoffelstampf, Schmorzwiebeln, Apfelmus und Salat
23,90
€
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Grünkohl
mit Bratkartoffeln und Mettwurst
16,20
€
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Rinderroulade
mit Kartoffelstampf und Rotkohl
22,90
€
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Heringsstipp Hausfrauen Art
mit Bratkartoffeln
20,40
€
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Gänseleberstreifen in einer fruchtigen Soße
mit Äpfeln und Mandarinen dazu Kartoffelklöße und Salat
21,50
€
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Rostbratwurst auf Kartoffelstampf
mit Schwarzwurzeln
11,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Fründt ist der 17.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.