Speisekarte von Dolce & Gambas
Zuletzt aktualisiert am 31.05.2023
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Vorspeisen
Carpaccio di Manzo
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola und Parmesanspäne
11,90
€
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Vitello Tonnato
Dünne Kalbfleischscheiben an Thunfischcreme und Kapern
12,90
€
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Prosciutto e Melone
Parmaschinken und Melone
10,90
€
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Bruschetta Italiana
Geröstetes Ciabatta mit Tomaten und Mozzarella
7,50
€
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Antipasto Vegetariano
Gemischte Gemüseplatte
9,90
€
vegetarisch
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Antipasto By Enzo
Gemischte Antipastiplatte
12,90
€
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Warme Vorspeisen
Lumache alla Panna
Weinbergschnecken in Sahnesauce
10,50
€
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Lumache al Pomodoro
Weinbergschnecken in Tomatensauce
10,50
€
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Gambas Aglio e Olio
Gebratene Gambas in Knoblauchsauce
12,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gambas con Rucola
Gebratene Gambas mit Knoblauch, Peperoni und Cherrytomaten auf einem Rucolabett und Parmesanspäne
13,90
€
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Gambas al Cognac
Gambas in Cognac Sahnesauce auf Feldsalat
13,90
€
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Gambas al Radicchio
Gambas in Radicchio Sauce
13,90
€
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Suppen
Minestrone alla Mamma
Frische Gemüsesuppe
7,50
€
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Crema di Pomodoro
Frische Tomatencremesuppe
7,50
€
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Zuppa di Cipolla
Hausgemachte Zwiebelsuppe
7,50
€
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Zuppa di Pesce
Frische Fischsuppe
9,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salate
Insalata Mista
Gemischter Salat
6,50
€
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Insalata Caprese di Bufala
Tomaten und Büffelmozzarella
10,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Capricciosa
Gemischter Salat mit Thunfisch, Schinken - Käseröllchen, Artischocken, El und Oliven
11,50
€
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Insalata By Enzo
Gemischter Salat mit Schweinefiletmedaillons und Räucherlachs mit einer hausgemachten Cocktailsauce
12,50
€
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Pasta / Nudelgerichte
Spaghetti con Gambas
mit Gambas in Knoblauch, Olivenöl und Cherrytomaten
12,90
€
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Farfalle Calabrese
mit Spinat und Salsiccia in Sahnesauce
11,90
€
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Conchiglie Gorgonzola
mit Radiccio, Birne, Walnüssen in Gorgonzolasauce
11,90
€
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Fusilli alla Paesana
mit Zucchini, Pinienkernen und Minze in einer leichten Tomatensauce
11,90
€
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Tagliatelle Casa
mit Schweinefiletstreifen, Champignons in einer Speckrahmsauce
11,90
€
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Penne al Salmone
mit frischem Lachs in einer Sahne - Dill - Sauce
11,90
€
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Orecchiette By Enzo
mit Rinderfiletstreifen und frischem Gemüse in Tomaten - Sahne - Sauce
12,90
€
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Pesce / Fischgerichte
Gambas alla Griglia
Gambas vom Lavasteingrill
19,90
€
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Gambas al Pepe Verde
Gambas in Pfeffersauce
22,90
€
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Gambas By Enzo
Gambas im Speckmantel mit Salbei und Cherrytomaten in Weissweinsauce
22,90
€
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Calamari fritti
frittierte Calamriringe
14,90
€
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Calamari Provinciale
gebratene Calamariringe in Tomatensauce
17,90
€
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Salmone alla Griglia
frisches Lachssteak vom Lavasteingrill
16,90
€
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Salmone By Enzo
gebratenes Lachssteak mit Krabben in einer Estragon Sahnesauce
18,90
€
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Carne/Fleischgerichte
Filetto die Manzo alla Griglia
Rinderfilet vom Lavasteingrill
24,90
€
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Filetto di Manzo al Gorgonzola
Rinderfilet in Gorgonzola Sauce
28,50
€
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Filetto die Manzo Vino Rosso
Rinderfilet in Rotweinsauce
27,50
€
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Filetto die Maiale alla Valdostana
Schweinefiletmedallions im Schinken - Käse - Mantel mit frischen Champignons in Tomatensauce
18,50
€
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Filetto di Maiale Caprese
Medaillons vom Schweinefilet in Tomate - Mozzarella gebacken
17,90
€
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Bistecca alla Griglia
Rumsteak vom Lavasteingrill
21,50
€
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Bistecca al Pepe Verde
Rumsteak in Pfeffersauce
24,50
€
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Bistecca alla Pizzaiola
Rumpsteak mit Kapern, Oliven und Sardellen in einer leichten Tomatensauce
26,50
€
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Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedallions im Speckmantel in Weisswein - Salbeisauce
19,50
€
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Involtini die Vitello By Enzo
gefüllte Kalbsröllchen mit Spinat und Scampi in einer leichten Tomaten - Sahnesauce und frischen Cherrytomaten
22,50
€
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Per Bambini / Für die kleinen Gäste
Spaghetti Bolognese
mit hausgmachter Bolognesesauce
6,50
€
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Penne Napoli
mit hausgemachter Tomatensauce
5,50
€
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Scaloppina di Pollo
Hähnchenschnitzel mit Pommes
7,50
€
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Dolci / Dessert
Zuppa Inglese
traditionelles Kalabresisches hausgemachtes Tiramisu mit frischen Früchten
7,50
€
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7,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dolce & Gambas ist der 31.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.