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Landgasthof Wornitz Stuben

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Woernitzstr. 12
91749 Ansbach

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Speisekarte von Landgasthof Wornitz Stuben

Zuletzt aktualisiert am 17.03.2024
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Suppe

Rauchfleischsuppe
3,80 €
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Hauptgerichte

Braten von der Gams
in Bio-Heu gebacken mit Semmelknödel
21,80 €
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Gams-Haxe geschmort
mit Pastinaken a l a cremé und Semmelknödel
16,80 €
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Rücken von der Gams rosa gebraten.
auf Morchel-Trüffelrahm mit Pastinaken a la crème und Topinamburkrusteln
24,80 €
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Filet von der Gams rosa gebraten
auf Morchel-Trüffelrahm mit Pastinaken a la crème und Topinamburkrusteln
28,00 €
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Ziegen-Rücken rosa gebraten
auf Paprika-Zucchini-Gemüse und Falafel
23,80 €
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Ziegen-Leber gebraten
mit Pastinaken a la crème und Topinamburkrustein
14,80 €
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Schnitzel von der hausgefütterten Pute natur gebraten
auf Rahmsauce und frischen bunte Nudeln
10,80 €
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knusprige Keule vom hausgefütterten Hähnchen
an großem Salat mit BBQ-Sauce und Koblauchbaguette
15,80 €
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Braten von der Hirschkeule
auf Preiselbeerrahm mit hausgemachten Spätzle
15,80 €
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Fränkischer Sauerbraten
mit Kartoffelknödel
12,80 €
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Kalbsrahmbraten
mit hausgemachten Spätzle
13,80 €
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Rumpsteak vom Grill
mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Kartoffelkroketten
23,80 €
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Zanderfilet vom Grill
auf Hummerbuttersauce und frischen bunten Nudeln
18,80 €
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Schnitzel "Wiener Art"
mit Kartoffelsalat
10,80 €
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Schweinemedaillons vom Grill
auf Rahmsauce mit hausgemachten Spätzle
14,80 €
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Frische Pilze
in Kräuterrahm mit Kartoffelrösti
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Beilagensalat
3,80 €
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Dessert

Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis mit Sahne und Hippe
3,90 €
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Dessert-Burger
Brioche-Brötchen mit Mangosalat, Schokocreme und Minze
6,80 €
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Apfelstrudel
mit Vanillesoße und einer Kugel Vanilleeis
6,50 €
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Hausgemachtes Sorbet
Mango, Passionsfrucht, Litschi, Cassis, Himbeer
1,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Wornitz Stuben ist der 17.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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