Steaks & More zum Weinberg

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Hinter dem Rathaus 3
23966 Wismar


Speisekarte von Steaks & More zum Weinberg

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2024
Caprese
Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum
9,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio
Hauchdünne Scheiben vom Rind mit Champignons, Rucola und Parmesan
12,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta
Tomatenwürfel mit Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln und Parmesan auf Röstbrot
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gulaschsuppe
Kräftige Suppe mit Paprika und Rindfleischwürfeln
5,90
Rinderbouillon
Rinderbrühe mit Fleisch und Gemüse, ursprünglich und krätig im Geschmack
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe
Tomatensuppe mit frischen Basilikumstreifen
5,90
Backkartoffel
Backkartoffel mit Sour Cream an einem Salatbouqet
6,90
Dressing nach Wahl: Balsamico Vinaigrette, Italian, French oder American
Salat mit Feta
Salatvariationen mit Schafskäse, Pepperoni und Oliven
9,90
Scampi Salat
Salatvariationen mit Scampis
14,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat mit Filetspitzen
Salatvariationen mit gebratenen Rinderfiletspitzen
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gartensalat
Verschiedene Salate der Saison
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Vongole
Spaghetti mit Venusmuscheln, Weißwein, Peperoni und Petersilie
14,50
Lasagne Classico
Schichtnudeln mit Hackfleischsauce im Ofen mit Käse überbacken
10,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne con Salmone
Röhrennudeln mit Lachsfilet und Blattspinat in Tomatensahnesauce
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti con Scampi
Spaghetti mit Garnelen Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten in Olivenöl mit Tomatensahnesauce (scharf)
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Chiatara
Spaghetti mit Putenbruststreifen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten in Olivenöl
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne Gorgonzola
Röhrennudeln mit Blattspinat in Gorgonzolasahnesauce
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit gemischter Hackfleischsauce und Parmesan
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti aglio olio
mit Knoblauch, Peperoncino in Olivenöl (pikant)
8,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti aglio olio mit Rinderfiletspitzen
mit Knoblauch, Peperoncino in Olivenöl (pikant) mit Rinderfiletspitzen
15,90
Immer mit unserem Knoblauchbrot und einer Ofenkartoffel mit Sour Cream
Hüftsteak 220 g
Aus dem Herzstück der Rinderhüfte, ursprünglich kräftiger Geschmack
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LADY’s-Rumpsteak 180 g
Vom ausgewählten jungem Rind, zart & gut pariert
21,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MEN’s-Rumpsteak 250 g
Ein kerniges Steak aus dem jungen, herzhaften Rücken mit kleinem Fettrand
24,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rib-Eye (Primebeef) 350 g
Premium Beef, bestens gereift aus der Hochrippe, besonders schön marmoriert und saftig. Etwas ganz besonderes für Steakliebhaber.
28,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillteller Spezial
Rind- und Putenfleisch, hauchdünn geschnitten, gegrillt mit Knoblauch, frisch gehackter Petersilie und Olivenöl
18,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet Mignon 200 g
Aus dem besten Stück vom jungen Rind. Ausgesuchtes, deutsches, zartgereiftes Färsenfleisch, besonders zart und saftig.
25,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Surf’n’Turf
Filetsteak (200 g) und ein halber gegrillter Hummer mit Knoblauch und Butter mariniert (nur begrenzt vorrätig)
38,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fitnessteller
Zwei gegrillte Putensteaks (180 g) mit Salat und dazu ofenfrisches Knoblauchbrot (Bei diesem Gericht reichen wir…
17,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Der Exportschlager aus New York „Das beste Steak der Welt“
T-Bone Dry-Aged
Gut durchwachsen und marmoriert. Höherer Fettanteil als bei einem Filetsteak und dadurch besonders saftig und…
8,00
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Clubsteak Dry-Aged
Gleich hinter dem T-Bone-Steak aus dem Rücken geschnitten. Gut durchwachsen, saftig und zart.
8,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rib-Eye Dry-Aged
Feine Fettäderchen verleihen dem Fleisch einen unvergesslichen Geschmack. Es besitzt eine sehr zarte Struktur.
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet Dry-Aged
Das feinste Stück vom Rind. Das Filetsteak ist das einzig Wahre. Extra zart und extra saftig. (nur…
13,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knoblauchbrot
Mit Knoblauch und Olivenöl, frisch aus dem Ofen
0,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosmarinkartoffeln
Kleine Kartoffeln mit Rosmarin
3,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blattspinat “Brasserie”
Feinwürziger Blattspinat mit Zwiebeln
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüsepfanne
Frisch gebratene Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Aubergine und Champignons
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatbeilage
Gemischte Salate der Saison
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pilze in Kräuterrahm
Pilze der Saison in einer Sauce aus Sahne und Kräutern
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grüne Pfeffersauce
Grüner Pfeffer, mit Wein und Sahne verfeinert
1,90
Steaksaucen & Dips
Barbecue-Steaksauce, Beef-Chilli, American-Style, Kräuterbutter, Sour Cream
0,90
Margarita
Mit Tomatensauce, Mozzarella und Baslikum
8,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scampi
Mit Tomatensauce, Käse, Scampis, Rucola und Parmesan
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salami
Mit Tomatensauce, Käse und Salami
9,50
Speciale
Mit Tomatensauce, Käse, Kochschinken, Salami und Champignons
10,50
Hawaii
Mit Tomatensauce, Käse, Kochschinken und Ananas
10,50
Tonno
Mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
12,50
Rucola
Mit Tomatensauce, Käse, Rucola, Parmesan, Schinken und Tomaten
14,50
Funghi
Mit Tomatensauce, Käse und frischen Champignons
9,50
Verdure
mit Paprika, Champignons, Blattspinat, Zwiebeln & Käse
11,90
Die Burger Servieren wir mit Knoblauchbrot sowie Rosmarinkartoffeln
Beef Burger
100% Rindfleisch in einem Ciabattabrötchen mit Burgersauce, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Käse
14,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Turkey Burger
Putensteaks in einem Ciabattabrötchen mit Burgersauce, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Käse
14,90
Low Carb Burger
Saftiger Burger ohne Burgerbrot mit wahlweise 180g oder 360g Black Angus Beef. Zusätzlich belegt mit…
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Tiramisù
Italienische Schichtspeise mit Löffelbiscuit, Mascarpone, Amaretto und Espresso
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta
Der Dessert-Klassiker aus Italien, mit Früchten der Saison
5,90
Apfelstrudel mit Eis
Warmer Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne
5,90
Schokoladensoufflé
Saftiger Schkoladenkuchen mit flüssigem Kern
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steaks & More zum Weinberg ist der 14.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.