Gaststätte Zum Laternchen

weitere Details

Karl-Kornhaß-Straße 14
99891 Bad Tabarz


Speisekarte von Gaststätte Zum Laternchen

Zuletzt aktualisiert am 05.12.2022
Biersuppe
geschnittenes Brot mit Bier aufgekocht, mit Butter, Zucker, Salz und verquirlten Eiern und Rahm verrühren
Rostbrätel
Schweinekammscheibe mit Salz, Pfeffer, Senf und ggf. Kümmel gewürzt, zusammen mit Zwiebelscheiben 12 bis 24 Stunden in Bier einlegen und dann möglichst auf dem Holzkohlerost grillen
Sauerbraten
in Marinade eingelegtes Rinderschmorfleisch, zusammen mit Soße, Rotkohl und Klößen ein Traum
Zwiebelkuchen
Hefeteig mit einem Belag aus fein geschnittenen, in ausgelassenem Speck gedünsteten Zwiebelringen, Eiern, saurer Sahne, etwas Mehl, Salz und Kümmel; warm essen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Zum Laternchen ist der 05.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.