AUS SOJA GRANULAT UND MIT GEMŪSE VERFEINERT GESUND UND LECKER
15,90€
vegan
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VOLLKORNNUDELN
IN BÄRLAUCH GESCHWENKT MIT AUBERGINE, KIRSCHTOMATEN, ZUCCHINI PAPRIKA UND CHAMPIGNONS
15,90€
vegetarisch
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GNOCCHI MEDITERRAN
MIT GEBRATENEN GEMÜSE AUBERGINE, ZUCCHINI, TOMATEN, CHAMPIGNONS, OLIVEN, PAPRIKA IN TOMATENSAUCE GESCHWENKT UND FETA KÄSE
16,90€
vegetarisch
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SPAGHETTI AGLIO OLIO
MIT REICHLICH KNOBLAUCH, TOMATEN, FRÜHLINGSLAUCH UND OLIVEN DAZU EIN BLATTSALAT
15,90€
vegetarisch
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FLEISCHESLUST
TIPP VOM CHEF
Ochsenfetzen
STREIFEN VOM ARGENTINISCHEN RUMPSTEAK MIT PAPRIKA, FRÜHLINGSLAUCH, ZWIEBELN KNOBLAUCH UND CHILI GEBRATEN ABGELÖSCHT MIT BALSAMICO UND MIT PENNENUDELN SERVIERT
24,90€
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Spaghetti , Bolognese"
MIT HAUSGEMACHTER HACKFLEISCHSAUCE AUS DEM RINDBUG UND SCHWEINEKEULE MIT WURZELGEMÜSE ANGESETZT
15,90€
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Tortellini al forno
GEFÜLLT MIT RIND UND SCHWEIN IN KRÄUTERSAUCE, VERFEINERT MIT TOMATEN UND SCHINKEN DANN GOLDGELB MIT GOUDA ÜBERBACKEN
OHNE SCHALE GEBRATEN MIT FRISCHEM MEDITERRANEM GEMŪSE IN FRUCHTIGER TOMATENSAUCE UND FETTUCCINE GESCHWENKT
19,90€
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LACHSNUDELN
GEFÜLLT MIT GERÄUCHERTEM LACHS, CREMIGEM RICOTTA UND MASCARPONE IN SAHNESAUCE GEGART MIT BABYSPINAT UND KIRSCHTOMATEN VERFEINERT DAZU MIT RĀUCHERLACHS BELEGT
OHNE SCHALE MIT FRISCHER PAPRIKA UND CHAMPIGNONS GEBRATEN IN FRUCHTIGER MANGO-CURRYSAUCE MIT FAGIOLINI SERVIERT
19,90€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bracks Nudelhaus Winterberg ist der 06.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.