Speisekarte von Restaurant Muhlengrund

Zuletzt aktualisiert am 01.08.2024

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Spezialitaten des Hauses Suppen und Vorspeisen Für unsere kleinen 6āste Salate und vegetarische berichte Vom Schwein Gefügel Vom Rind Fisch In der Herbst-und Wintersaison Deserts

Spezialitaten des Hauses

Rheinisch-Westfälischer Sauerbraten vom Rind

mit Spätzlen und hausgemachten Apfelkompott

18,80 €

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Westfälischer Spießbraten nach Art des Hauses

gefüllter Schweinebraten, pikante Paprikasoße, Kartoffelröstinchen und bunter Salat der Saison

17,80 €

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Schloßmann's Mühlengrund

Schnitzel mit Tomaten, Zwiebeln, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, Pommes Frites und Beilagensalat

20,90 €

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Suppen und Vorspeisen

Französische Zwiebelsuppe

mit Weißwein verfeinert und gratinierten Käsecrouton

6,60 €

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Tomatencremesuppe Toskana"

mit Sahnehäubchen und frischen Kräutern

5,80 €

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Gebackene Camembertecke

Preiselbeeren, Salatgarnitur, dazu reichen wir Toast

10,80 €

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Büffel-Mozzarella mit Tomaten

Balsamico, kalt gepressten Olivenöl, dazu reichen wir Toast

9,50 €

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Für unsere kleinen 6āste

Chicken Nuggets

mit Pommes Frites

6,80 €

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Kinderschnitzel

mit Pommes Frites

7,50 €

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3 gebackene Reiberöstinchen

mit hausgemachtem Apfelkompott

5,70 €

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Salate und vegetarische berichte

Großer gemischter Salatteller der Saison mit:, dazu reichen wir getoastetes Weißbrot

Käsestreifen

11,50 €

vegetarisch

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Käse- und Schinkenstreifen

12,20 €

vegetarisch

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Kartoffeltaschen gefüllt mit Kräuterfrischkäse

13,20 €

vegetarisch

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Gemischter Beilagensalat

der Saison

3,80 €

vegetarisch

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Gratinierte Käserahmspätzle

mit Champignons in Rahmsoße

11,20 €

vegetarisch

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Bunter Gemüseauflauf

mit Spätzlen, Sauce Hollandaise und Käse überbacken

12,80 €

vegetarisch

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Vom Schwein

Schnitzel nach Wiener Art

mit Pommes Frites und gemischter Salat der Saison

17,90 €

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Schnitzel nach Zigeuner Art

mit Pommes Frites und bunter Salat der Saison

18,90 €

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Champignonrahmschnitzel

mit Pommes Frites und frischer Salat der Saison

18,90 €

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Medaillons mit Champignons in Rahmsoße

mit Kroketten und bunter Salat der Saison

20,80 €

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Schweizer Leckerli" Medaillons auf Spätzlen

in Curryrahmsoße mit Käse gratinert und frischer Salat der Saison

21,80 €

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Gefügel

Hähnchenbrustfilet

mit Früchten in Curryrahmsoße, Reis und bunter Salat der Saison

18,50 €

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Vom Rind

Alle Steaks schneidet der Chef aus argentinischem Angus-Roastbeef

Rumpsteak,Kräuterbutter"

mit Pommes Frites, dazu reichen wir einen bunten Salat der Saison

24,80 €

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Pfeffersteak,Madagaskar

in Champignon-Pfefferrahmsoße mit Pfirsich, Kartfoffelröstinchen und frischer Salat der Saison

26,80 €

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Fisch

Fischpfanne ,Mühlengrund

Fischfilet, Krabben und Black Tiger Garnelen in Sahnesoße - verfeinert mit Weißwein, frischen Tomaten, Salzkartoffeln und gemischter Salat der Saison

21,80 €

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Rotbarschfilet

mit hausgemachter Remouladensoße frischen Salzkartoffeln und bunter Salat der Saison

18,90 €

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In der Herbst-und Wintersaison

Heimischer Hirschbraten mit Waldpilzen

gefüllter Birne mit Wildpreiselbeeren, hausgemachter Apfelkompott und Kartoffelröstinchen

23,80 €

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1/2 Ente gebacken ohne Knochen

auf Orangen-BurqundersoBe hausgemachter Apfelrotkohl und Kroketten

23,50 €

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Deserts

Heiße Liebe

Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahnehäubchen

6,80 €

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Cup Danmark"

Vanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne

6,50 €

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Damenbecher"

Vanilleeis mit Eierlikör und Sahnehäubchen

6,80 €

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SOUFLE AL CIOCCOLATO"

Schokoladensoufflè mit einem flüssigen Schokoladenkern, mit Wallnusseis und Sahne

8,50 €

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Fruchtjoghurt"

nach Art des Hauses

3,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Muhlengrund ist der 01.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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