Restaurant Fürst Richard

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Dorfstraße 1
59955 Winterberg


Speisekarte von Restaurant Fürst Richard

Zuletzt aktualisiert am 12.04.2023
Rinderkraftbrühe
mit Einlage
9,50
Weiße Kräutercremesuppe
mit grünem Pesto
9,50
Erbsen-Basilikumcremesuppe
mit Basilikumöl & Croutons
9,50
Carpaccio vom Rind
mit Schnittlauchmayonnaise, Rapunzelsalat, Parmesan & Limettenöl
17,50
Hausgebeizter Lachs
mit Mangochutney & Büffelmozzarella
18,50
Rumpsteak
in Cafe de Parissoße mit Pfannengemüse & Sauerländer Potthucke
35,50
Filet vom Zander
mit Rahmspitzkohl & Kartoffel-Speckpüree
26,50
Bergresort-Burger
mit Rinderschulter - 48 h Sous Vide gegart - mit rauchig-süßer Baconjam, Schnittlauch-Aioli, Cheddar, Feldsalat, Gurke & Tomate, dazu Pommes Frites
27,50
Schnitzel "Wiener Art"
mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln & gemischtem Salatteller
21,50
Brust vom Maishähnchen
in Pilzrahmsoße mit Bandnudeln & gemischtem Salatteller
27,50
Fruchtiges Linsencurr
mit Kokosmilch & Gemüsen, dazu Edamame Kräuterfalafel
18,50

vegetarisch vegetarisch

Käsespätzle
mit Röstzwiebeln & gemischtem Salatteller
17,50

vegetarisch vegetarisch

Cesar Salad
in Parmesandressing mit Bacon & Croutons mit gebackenen Edamame Kräuterfalafel
18,50
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
21,50
mit 5 gebratenen Riesengarnelen
26,50
Kardamom-Mascarponecreme
mit Kirschen & Mandelbrownie
10,50
Rasperry Cheesecake
mit Himbeeren & Passionsfruchtsorbet
10,50
Käseauswahl
Limburger, Camembert, Upländer Handkäse, Chaumes, Cre Monte mit Feigensenf, Butter und Baguette
11,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Fürst Richard ist der 12.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.