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Big Mountain Hostel und Restaurant

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Schneilstraße 2
59955 Winterberg, Westfalen

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Speisekarte von Big Mountain Hostel und Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 18.09.2023
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Speisekarte

geröstetes Brot
Aioli
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Oliven
schwarz/Grün/Brot
6,50 €
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Tomatensuppe
Burbon Cream
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Burrata
Pesto/Rucola/Brotchip
14,90 €
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Black Tiger
Prawns Knoblauch/chili/Brot
15,20 € 4 St
25,50 € 8 St
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Carpaccio Trüffel
Beef Carpaccio/Rucola/parmesan Trüffelpesto
18,90 €
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Classics

Starters Plate
Nachos Salsa/Mozzarella Frites Onion Rings/Chicken fingers/Black Tiger
22,90 €
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onion Rings
Sour Cream
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Mozzarela onion Rings
Sour Cream
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Mozzarella Frites
Salsa
7,90 €
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Crunchy nachos
hot Cheese/Jalapenos
8,50 € Guacamole/Koriander
8,50 € BBQ Sauce/Bacon
8,90 €
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+ Mozzarella Cheddar überbacken
3,00 €
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+ Jalapenos
1,50 €

vegan vegan

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Burger

Your Choice

Bun
Brioche / Vollkorn / Sesam / Ohne Bun

vegetarisch vegetarisch

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Patty
180g Premium Beef / vegan Meat
2,00 €

vegan vegan

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Perfekt
Medium / Well Done
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Side order
Steak Frites / Twister Potatoes
3,50 €

vegan vegan

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Sweet Potatoes
3,50 € Crispy Chips
3,00 €
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Add On
Cheddar
2,50 € Bacon
2,50 € x-Beef
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Cheeseburger
180g Premium Beef/ Cheddar/Tomate/Gurkenrelish salat/ Zwiebel/BBQSauce/senf/Burgersauce
19,90 €
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BBQ Burger
180g Premium Beef/Bacon/Tomate/Gurkenrelish/ salat/Zwiebel/BBQSauce/senf
19,90 €
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Big Mountain
360g Premium Beef/Bacon/ Tomate/Gurkenrelish salat/ Zwiebel/BBQSauce/senf/Burgersauce
23,90 €
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Veggi Burger
180g Schafskäse/Tomate/Gurkenrelish salat/Zwiebel/BBQSauce/senf/Burgersauce
19,90 €
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Hamburger Classic
180g Premium Beef/Tomate/Gurkenrelish salat/ Zwiebel/Ketchup/Burgersauce
17,90 €
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Texas
180g Premium Beef/Cheddar/Tomate/Gurkenrelish salat/ Zwiebel/Salsa/Jalapenos/Nachos
20,90 €
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Chicken Crossie
180g Chickenpaniert/Tomaten/Gurkenrelish Zwiebel/ Salat/Hamburgersauce/SourCream
18,90 €
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Your Burger

BUN
SESAM
3,50 € BRIOCHe
3,50 € VOLLKORN
3,50 €
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OHNE BUN PATTY
180G Premium Beef
6,50 € 180G CHICKENCROSSIE
5,40 €
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SCHAFSKÄSE GEBACKEN
4,50 €
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DINKELPATTY
3,90 €
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DRYAGEDBEEF
6,20 € Pulled Pork
5,10 € vegan Meat
5,50 € No Chicken
5,50 €
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Greens

Salat
1,50 € Tomate
0,90 €

vegan vegan

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Gurke
0,90 €

vegan vegan

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Gurkenrelish
1,00 €
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rote Zwiebel
0,80 €

vegan vegan

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Jalapenos
0,80 €

vegan vegan

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Onion Rings
1,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Rucola
1,00 €

vegan vegan

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Paprika
0,90 €

vegan vegan

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Sauce

Hamburgersauce
0,90 €
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BBQSauce
0,90 €
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senfsauce
0,90 €
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Salsa
0,80 € SourCream
1,00 € cheddarsauce
1,00 €
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1,50 €
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Ketchup
0,80 €
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VeganMayo
0,80 €
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Add Ons

Cheddar
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bacon
2,50 €
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Spiegelei
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Black Tiger
5,50 €
Schmeckt mir!
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1,00 €

vegan vegan

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Schafskäse
3,00 €
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Ananas
1,00 €

vegan vegan

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Kochschinken
2,50 €
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Mozzarella
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Side order
Steak Frites inkl. / Twister Potatoes
3,50 €

vegan vegan

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Signature

Pulled Pork
Pulled Pork/HickoryHonig/RedColeslaw Rucola/BBQsauce
19,90 €
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Little Italy
180g Premium Beef/Mozzarella/Tomate Parmaschinken/Pesto/Rucola
19,90 €
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Western
180g Premium Beef/ OnionRings/ Redcoleslaw Gurkenrelish/ Bbqsauce/senfsauce
21,90 €
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Steaks & Co

Beef

Hüftsteak
250g
18,85 € 500g
34,25 € 900g
59,60 €
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Rumpsteak
250g
26,40 €
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Rib Eye
250g
27,35 € 500g
52,80 € 900g
89,90 €
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Filet
200g
29,90 € 400g
44,90 € 600g
80,90 €
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Kikok Hähnchenbrust
16,90 €
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Schweinefilet
200g
18,95 €
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Thunfisch
200g
36,20 €
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Flanksteak
ca800g
73,00 €
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Side Order

Steak frites
3,80 €

vegan vegan

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Fried Potatoes
3,90 €

vegan vegan

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Sweet Potatoes
4,90 €
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Backed Potatoe
4,90 €
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Rosmarinkartoffeln
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Crispy Chips
4,20 €
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Twister potatoes
4,20 €

vegan vegan

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Beilagensalat
4,50 €
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4,50 €

vegan vegan

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Blattspinat
3,90 €

vegan vegan

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Speckbohnen
4,20 €
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gegrillter grüner Spargel
6,20 €
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Kräuterbutter
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pfeffersauce
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Chimichurri
3,50 €

vegan vegan

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geschmorte Zwiebel
3,90 €
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Trüffelmayo
3,90 €
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Trüffelsauce
4,50 €
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Scharlotten rotwein Sauce
4,50 €
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Menü
49,90 € 3 Gang
69,90 € 5 Gang
1. Gang Burrata Pesto/Rucola/Brotchip
2. Gang Tomatensuppe BurbonCream
3. Gang Black Tiger Prawns Knoblauch/chili/Brot
4. Gang 250g rumpsteak Trüffelpasta / gegrillter grüner spargel
5. Gang Chocolate Soufle karamel Nüsse/Himbeereis
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Ribs

Classic

Kalb 800g
BBQ/Honig Apfel/Chilli/Whisky BBQ
29,90 €
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Pork 800G
BBQ/Honig Apfel/Chilli/Whisky BBQ
26,90 €
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Side order
Steak Frites inkl / Twister Potatoes
3,50 € Sweet Potatoes
3,00 € Crispy Chips
2,50 €
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perfect Pairing
Maiskolben Kräuterbutter
4,90 € Bohnen Speckmantel
4,20 €
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Spezial

Short Ribs
sous vide gegarte Rinderrippe
29,90 €
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Chicken Spare Ribs
Pikante Hähnchenribs Sous vide gegart
24,90 €
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Wild Boar
Ribs vom Wildschwein würzig
29,90 €
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Pasta

Truffel
Tagliatelle/truffelsauce/Parmesan
19,90 €
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Steak pepper
Tagliatelle/steakstreifen/ pfeffersauce
21,90 €
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Alfredo
Tagliatelle/Parmesan/butter
15,90 €
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Pasta Scampi
Tagliatelle/Scampies/tomaten/Rucola
24,90 €
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Aglio e olio
Tagliatelle/Olivenöl/knoblauch/ parmesan
15,90 €
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promodore Miele
Tagliatelle/Tomaten/honig
18,90 €
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Greens.

Basis
Gartensalat/Gartensalat Nudeln/Nudeln
6,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Add Ons
Zwiebel/Nachos/Mais/Kidneybohnen/Rote Beete Sonnenblumenkerne
0,90 €

vegan vegan

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Add Ons
Rucola/Gurken/Jalapenos/Kürbiskerne Oliven/Paprika
1,20 €

vegan vegan

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Add Ons
Mozzarella/Schafskäse/Walnüsse/Gouda Cashewkerne/Tomaten
1,90 €
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Add Ons
getr. Tomaten/Hähnchenbrust/Thunfisch Kochschinken/Ei
2,90 €
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Your Choice
geröstetes Brot Aioli
2,50 € Sweet Potatos
4,90 € Knoblauchbrot
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegan

Texas Chilli
reis /Nachos
16,90 €

vegan vegan

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Real no Beef Burger
vegan meat/vegan Mayo/Ketchup/BBQsauce Zwiebel/Salat/Gurkenrelish/Tomate
19,90 €

vegan vegan

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Kartoffel Banane Africa
zweierlei Kartoffel/süßkartoffelsauce schwarze Bohnen
16,90 €

vegan vegan

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no chicken Burger
vegan crispy Chicken/vegan Mayo/Salat Tomate/Gurke/zwiebel
18,90 €

vegan vegan

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Sweets

Special Cake

Red velvet Stück
8,90 €
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red Velvet Halb
39,00 €
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Red Velvet Ganz
70,00 €
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Chocolates Truffle Stück
8,90 €
Schmeckt mir!
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Chocolates Truffle Halb
39,00 €
Schmeckt mir!
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Chocolates Truffle Ganz
70,00 €
Schmeckt mir!
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New York Cheesecake
Blaubeersorbet
8,90 €
Schmeckt mir!
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Double Chocolate Brownie
Maple Walnut Eis
10,20 €
Schmeckt mir!
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Apfelcrumble
Vanilleeis
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Chocolate Soufle
karamel Nüsse/Himbeereis
11,20 €
Schmeckt mir!
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Sundae
Vanille/Sahne/Karamel Schoko/ Sahne/Schokosauce/Schokosplitter erdbeer/Sahne/erdbeersauce/weisse Schokosauce
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Big Mountain Hostel und Restaurant ist der 18.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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