Auf Holzkohle gegrilltes Black Angus Rumpsteak aus Argentinien und lackiert mit Teriyaki. Das Beste von Acker und Wiese verdient viele Rauch- und Röstaromen. Auf dem Teller gesellen sich dazu das Trio vom Mais - gegrillte Maiskölbchen, Maispüree und crunchiges Popkorn. Die Szenerie ist durch feinen Mohnschmelz und Butterbrösel komplementiert.