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Burghotel Schöne Aussicht

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Neuffenstraße 18
71364 Winnenden

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Speisekarte von Burghotel Schöne Aussicht

Zuletzt aktualisiert am 18.11.2024
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Suppen

Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle
6,60 €
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Kresserahmsuppe
mit Schnittlauch
8,20 €
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Vorspeisen

Ziegenkäse gratiniert mit Preiselbeeren
an Kräuter und Blattsalaten
11,80 €
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Carpaccio vom Rinderfilet
mit Olivenöl, Grana Padano und Baguette
15,80 €
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Vitello Tonnato vom Tafelspitz
mit Kapern und Baguette
15,80 €
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Schnecken in Kräuterbutter überbacken
mit Baguette
11,80 €
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Menü
36,00 €
1. Gang Kresserahmsuppe
2. Gang Rindermedaillon mit Pfifferlingen und Kräuterflädle
3. Gang Zwetschgen im Trollinger und Vanilleeis
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Fisch

Forellenfilet in Mandelbutter
aus eigenem Gewässer mit Dampfkartoffeln und Salatteller
23,50 €
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Lachstranche auf Pfifferlingen
mit Gemüse und Dampfkartoffeln
29,50 €
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Matjesfilet Hausfrauen Art
mit Sauerrahmsoße und Dampfkartoffeln
15,50 €
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Salate

Salatplatte mit Putensteak
Birne, Ziegenkäse und Baguette
18,90 €
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Salatplatte Mediterran
Garnelen, mediterranes Gemüse, Baguette
18,90 €
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Kindergerichte

Kleines paniertes Schweineschnitzel
mit Gemüse und Pommes
12,00 €
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Kleiner Rahmbraten
mit Spätzle
12,00 €
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Pfifferlinge

Radicchiotortellini mit Pfifferlingsoße
Parmesanspäne und Salatteller
15,80 €
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Gefülltes Flädle
mit Pfifferlingen und Salatteller
22,90 €
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Kalbsrücken mit Pfifferlingen
mit Marktgemüse und Spätzle
29,80 €
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Omelette mit Pfifferlingen
mit Salzkartoffeln und Salatteller
22,80 €
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Kohlrabi mit Pfifferlingen gefüllt und Sauce Hollandaise
mit Salzkartoffeln und Salatteller
22,80 €
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Rinderzunge in Madeirasoße
mit Pfifferlingen Gemüse und Kroketten
21,80 €
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Sauerkrautteller
mit Fleischküchle, gekochtem Bauch und Grillwürstle, Salzkartoffel
17,80 €
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Putenbrust auf Currysoße
mit gedämpftem Basmatireis und Salatteller
22,50 €
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Rinderfiletspitzen mit Pilze
mit Knödel und Salatteller
27,90 €
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Kalbsrahmbraten
Spätzle und Salatteller
23,20 €
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Schweinemedaillon an Champignonrahmsoße
mit Kroketten und Salatteller
24,00 €
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Gaisburger Marsch
Stuttgarter Eintopf mit Siedfleisch, Kartoffel, Gemüse und Spätzle
17,80 €
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Käsespätzle VEGETARISCH
mit Salatteller
15,80 €

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Kalbstafelspitz aus der Brühe
mit Meerrettichsoße mit Bouillonkartoffel und Salatteller
22,50 €
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Gemüse und Tomate frisch vom Markt
gratiniert VEGETARISCH mit Rahmchampignon und Dampfkartoffeln
21,50 €

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Pfifferlinge in Rahm
mit, Knödel VEGETARISCH und Salatteller
22,80 €

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Hausgemachte Maultaschen
geröstet oder geschmelzt und Salatteller
16,80 €
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Rinderleber vom Grill „Berliner Art“
mit Kroketten, Röstzwiebeln, gebackenen Apfelringen und Salatteller
21,00 €
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Rehbraten „Baden-Baden“ aus hiesigen Wäldern
mit Pilzen, Preiselbeer Birne, Spätzle, Knödel und Salatteller
25,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon bleu mit Bergkäse
vom Kalb mit Pommes Frites und Salatteller
25,50 €
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Paniertes Schnitzel
mit Pommes Frites und Salatteller
20,50 €
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Schwäbischer Rostbraten mit Röstzwiebeln
mit Bratkartoffeln und Salatteller
26,80 €
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Burgteller mit Rinder- und Schweinelende
mit Spätzle, Gemüse vom Markt und Maultäschle
25,50 €
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Rinderfiletsteak Maxim
mit Cognac-Pfeffersoße mit Pommes frites und Salatteller
35,80 €
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Vesper

Wurstsalat „Schweizer Art“
mit Brot
11,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Burghotel Schöne Aussicht ist der 18.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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