Speisekarte von Wiesingerhof

mit viel Knobi dazu Baguette

mit Chorizo Salami und Sahnehaube

aus dem Backofen dazu Baguette

mit verschiedensten frittierten von Garnelen, Tintenfischen, Muscheln, Krebsscheren, Aioli, Oliven & Baguette

in Kräuter- Knobi mit Baguette

mit Terrine vom Norweger Lachs, Baguette

werden meine Cordon Bleus gemacht dazu reichen wir Petersilienkartoffeln oder Frittiertes von der Kartoffel & marktfrischen Salat „Frankonia“ mit Schinken & Pfefferbutterkäse „Italia“ mit Schinken & Gorgonzola „Bavaria“ mit Obatzter & Schinken „Espania“ mit Serranoschinken & Tomaten-Olivenkäse „Frankreich“ mit Schinken & Pilz Camembert

mit hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat oder Pommes

Pfanne, panierte Hähnchenschnitzel mit Ananas & Käse gratiniert dazu Pommes

aus dem Backofen dazu Kloß und Rahmwirsing

vom heimischen Reh gibt´s hausgemachten Kartoffel-Endiviensalat

mit Kloß, Preiselbeeren und Blaukraut serviert

von in kräftigem Mallorquinischen Merlot geschmorter Ochsenbacke und gegrillten Riesengarnelen servieren wir Kroketten und Gemüse

vom Milchkalb, dazu Kloß und Blattsalat

marinierter Schweinebraten, Kloß und Blattsalat

mit Butterkartoffeln, Preiselbeere & Blattsalat

in feiner Weißwein Sauce mit Serrano Schinken & Salbei dazu mit Gnocchi

auf gemischten Kartoffel-Endiviensalat

mit Vanilleeis

auf Eierlikörspiegel