Speisekarte von Gasthof Linden

Zuletzt aktualisiert am 15.11.2023

speisekarte

SCHWEINESCHNITZEL

paniert Pommes frites Oder Kartoffelsalat Salatteller

12,80 €

10,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ZWIEBELROSTBRATEN

zartes Rumpsteak rosa gebraten, knusprige & „schlotzige" Zwiebeln hausmacher Spätzle Salatteller

22,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PUTENSTEAK

Putenbrustfilet natur gebraten feine Sauerrahm-Kräutersoße Kroketten & Salatteller

14,40 €

12,40 €

SCHWABENSTREICH

Schweinefilet Champignonrahmsoße hausmacher Käse-Spätzle Salatteller

16,10 €

14,10 €

FRANKEN-BRATWÜRSTE

in der Pfanne gebraten Merkendorfer Sauerkraut Salzkartoffeln

8,90 € 2 Stück

10,90 € 3 Stück

Fleischlos glücklich

EMMER-PILZ-BLOOTZ

Pfannkuchen aus EMMER, dem regionalen Ur-Getreide, mit Pilzen & Lauchzwiebetn leicht übergtänzt mit Ziegenfrischkäse von Peters Glück aus Markt Bergel

13,80 €

vegetarisch

GRÖSCHTE KLÖSS

angeröstete Scheiben von Kartoffelknödel mit FRANKI-PASTI (Gemüse mediterran veredelt) mit Mozzarella überbacken Salat

12,20 €

vegetarisch

KERNIGER MICHL -vegan-

hausgemachter Patty aus Hirse & Körner kernige Semmel Salat & Antipasti Gemüse hausgemachtes Ketchup Pommes frites

13,80 €

vegetarisch

Unsere Vesper - natürlich von hier

Wurstsalat

Leberkäs in Streifen geschnitten. in würziger Essigmarinade angerichtet mit Zwiebeln & Essiggurke

8,20 € als „Schweizer" (mit Käse)

8,80 €

Frankenvesper

das Beste von der Metzgerei Horn aus Kreuth Leberwurst, geräucherte Bratwurst, Presssack weiß & rot und unser hausgeräucherter Schinken auf dem Brett serviert

9,20 €

KÜRBISSUPPE

Franken-Hokaido-Kürbis trifft Asia Ingwer - vegan-

5,80 €

4,80 €

BUTEN VON DER WILDEN WUTZ

Beste Bratenstücke vom heimischen Wildschwein I wilde Soße mit Rotwein & Wacholderbeere verfeinert / 2 handgemachte Kartoffelknödel I Blaukraut

16,80 €

14,80 €

WILDER TELLER

Beste Bratenstücke vom Wildschwein I Medaillons von der wilden Wutz Wilde Bratwurst aus Reh- und Wildschwein wilde Soße mit Rotwein & Wacholderbeere verfeinert / 2 handgemachte Kartoffelknödel I Blaukraut

22,80 €

20,80 €

RINDERGESCHNETZELTES

Rinderrücken I Rahmsoße mit frischen Champignons I handgemachte Spätzle

18,10 €

16,10 €

ALTFRÄNKISCHER SAUERBRATEN

Schmorbraten vom Franken-Rind aus der Essig-Marinade I typisch ist die mit Lebkuchen gebundenen Soße / 2 Kartoffelknödel I Salat

16,20 €

14,20 €

FORELLE AUS DEM KARRACH-GRUND

Forelle vom Näpfel's Tim im Ganzen gebraten, das Bäuchlein mit vielen Kräutern gefüllt Zitronen-Thymian-Butter I Kartoffeln I Salat

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Linden ist der 15.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden