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Hotel - Restaurant Rüstersieler Hof

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Rüstersieler Straße 112
26386 Wilhelmshaven

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Speisekarte von Hotel - Restaurant Rüstersieler Hof

Zuletzt aktualisiert am 26.06.2024
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Suppen & Vorspeisen

Tomatencremesüppchen
mit Basilikum, Milchschaumhaube und Landbrot
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Friesische Krabbensuppe
mit Krabbenfleisch, Sahnehaube und Landbrot
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Tagessuppe
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Friesischer Hirtenkäse
Weißkäse aus Kuhmilch, überbacken, mit Tomaten, Schalottenkonfitüre und gerösteten Sonnenblumenkernen, in der Pfanne serviert, dazu Landbrot
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Salatteller
Bunter Salat, als Vorspeise oder Beilage
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Vom Deich und Weideland

Vom deutschen Rind
250g Rumpsteak mit Kräuterbutter, Ofengemüse und Steakhouse Pommes
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"Rüstersieler Hof Pfanne"
Medaillons vom Schweinefilet, mit Champignons in Rahm dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln
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Geschmorte Schweinehaxe
Bitte berücksichtigen Sie bei diesem Gericht eine längere Wartezeit mit Sauerkraut, Zwiebelstampf und Rahmsoße
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Hühnerbrust
vom Kikok-Maishähnchen mit Weißkäsekruste, Currysoße, geschmorten Zwiebeln, Zitronenkartoffeln und Salatgesteck
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Traditionelles aus der Heimat

Updrögt Bohnen
mit Speck und Mettwurst, dazu hausgebackenes Landbrot
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Snirtjebraten
mit Apfelrotkraut, Speckbohnen, Kartoffeln und Wacholdersoße
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Labskaus
mit Rollmops, Gewürzgurke 2 Spiegeleiern und Rote-Beetesalat
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Aus der weiten See

Schollenfilet "Finkenwerder Art"
3 Schollenfilets mit Speckstippe, Bratkartoffeln und Salatgesteck
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Wilhelmshavener Pannfisch
3 verschiedene Fischfilets gebraten, dazu körnige Senfsoße, Bratkartoffeln und Salatgesteck
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Lachsfiletwürfel
mit Sesam, Ofengemüse, Bandnudeln, Avokado-Majonaise und Salat

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarisch

Gnocchi - Gemüsepfanne
knackiges Gemüse, in Butter sautiert, Knoblauch, Olivenkraut, Parmesan, Landbrot und Salatgesteck

vegetarisch vegetarisch

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Nudel Pann
Pesto der Saison, buntes Gemüse, geröstete Kerne, Schmortomaten und Salat

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Schakschuka
Versunkene Eier in Tomatensoße Tomaten, Paprika, Zucchini, Lauchzwiebel, Koriander, Mozzarella und Landbrot

vegetarisch vegetarisch

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Nachtisch

Schwarzbrot - Pudding
mit Birnenkompott
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Mehlpütt mit Vanillesoße
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Kapitän Blaubär
Blaubeerpfannkuchen mit Vanilleeis und Sahne
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Kugel Eiscreme
Vanille, Erdbeer, Schokolade
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel - Restaurant Rüstersieler Hof ist der 26.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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