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Harbour View

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Jadeallee 50
26382 Wilhelmshaven

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Speisekarte von Harbour View

Zuletzt aktualisiert am 17.10.2024
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VORSPEISE

BUNTER BLATTSAL AT
Ofentomate | Gurke | Croûtons | Balsamico-Dressing
9,00 €
14,00 € mit gebratener Hähnchenbrust
16,50 € mit gebratenen Garnelen (3 Stück)
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RÄUCHERLACHS AUF KARTOFFELRÖSTI
Creme Fraîche | Wildkräuter | Honig-Senfsauce
15,00 €
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SUPPE

KÜRBISCREMESUPPE
geröstete Kerne | Kürbiskernöl
9,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WILHELMSHAVENER EDELFISCH VELOUTÉ
eigene Einlage | Croûtons
12,00 €
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HAUPTGANG

WIENER SCHNITZEL
vom norddeutschen Milchkalb | Bratkartoffeln | Gurkensalat | Preiselbeeren
30,00 €
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ZWIEBELROSTBRATEN
rosa gebratener Rinderrücken | Beilagensalat | Pommes Frites | Portweinjus
29,00 €
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BIOSPHÄREN DEICHLAMMBRATWURST
2 Stück | gebraten | von der Fleischerei Hamacher | Annabelle-Stampf | Röstzwiebeln | Beilagensalat | Bratensauce
21,00 €
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MAISPOULARDENBRUST
auf der Haut gebraten | sautierte Kräuterseitlinge | Annabelle-Stampf | wilder Brokkoli I Portweinjus
25,00 €
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RINDERFILET
rosa gebraten | Spinatsprossen | Hokkaido Püree | Macaire Kartoffeln | Portweinjus
42,00 €
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EMDER MATJES
Hausfrauen Art | Bratkartoffeln | Beilagensalat | rote Zwiebeln
20,00 €
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NORDSEESCHOLLE
Finkenwerder Art | Bratkartoffeln | Gurkensalat | Zitrone
28,00 €
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KABELJAUFILET
auf der Haut gebraten | Spinatsprossen | Annabelle-Stampf | Pommery-Senfsauce
28,00 €
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FRISCHE BANDNUDELN
gebratene Garnelen | Muscheln | Krustentiere | Spinatsprossen | Ofentomaten
29,00 €
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VEGAN / VEGETARISCH

ZUCCHINI-KICHERERBSEN BRATLING
rote Bete Hummus | Mais | Wildkräuter
26,00 €

vegan vegan

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FRISCHE TAGLIOLINIS
sautierte Waldpilze | wilder Brokkoli | Rieslingsauce | Schnittlauch
26,00 €

vegan vegan

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DESSERT

HASELNUSS DOME
Rum Parfait | Sanddorn | Meersalz Karamell-Mousse
14,00 €
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CREME BRÛLÉE VON DER TAHITI VANILLE
hausgemachtes Sorbet der Saison
10,00 €
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DUETT VON HAUSGEMACHTEN SORBETS
saisonales Fruchtsorbet
7,00 €
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ROHMILCHKÄSE-AUSWAHL
3 Stück | von dem Affineur Mons | Trauben | Portweinpflaumen | Feigensenf
15,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Harbour View ist der 17.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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