Alte Säge Landgasthof

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Römerstraße 2
87487 Wiggensbach


Speisekarte von Alte Säge Landgasthof

Zuletzt aktualisiert am 09.07.2021
Beilagensalat
4,90
Bunt gemischter Marktsalat
mit Buttercroutons
6,50
Marinierte Bio Tomaten
mit Basilikum und Büffelmozzarella
13,90
Marinierte Bio-Heukäsefetzen
auf Crostinimit Reichenauer Pflücksalaten
10,90
Wildkräutercremesuppe
mit gehacktem Landei
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräftige Rinderbouillon
mit Kalbsbrätknödeln
4,90
Kartoffelnocken
mit grünem Spargel, Kirschtomate und Wiggensbacher Hornkäse
13,90

vegetarisch vegetarisch

Kleiner Risotto
mit Bio Heukäsefetzen und Schnittlauchöl
12,90
In Butterschmalz gebackenes Schweineschnitzel „Wiener Art“
an Kartoffel-Gurkensalat
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Allgäuer Rostbraten in kräftiger Rotweinjus
mit Kässpatzen und frisch gebackenen Zwiebeln
23,50
Saftiges Schweinefilet in Rahmsauce an Maultasche und Kässpätzle
mit buntem Salatteller
16,90
Heimisches Lachsforellenfilet an Rahmblumenkohl
und krossem Kartoffelrösti
17,50
Braten vom Akamer Hornochsen in Rotweinjus
mit Buttergemüse und Spätzle
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tartar vom Allgäuer Rind
mit Wachtelei und Senfcreme an kleinem Pflücksalat und Crostini
13,90
Marinierter Kalbskopf auf Kartoffelcreme
mit roter Zwiebel und Frühlingslauch
14,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saftiges Kotelett vom Ermengerster Duroc Schwein
Mit der Schwarte gebraten an knusprigen Pommes und Salatteller
19,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rosa gebratener rehrücken in wacholderglace
mit rahmpastinaken und wildkräuterspätzle
28,50
Zweierlei vom Altusrieder Rehbock
an Speckknödeln und Broccoli
19,80
Filet von der Seeforelle in brauner Butter
an Lauchgemüse und Kartoffelnocken
21,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsrückensteak in Buttersauce an Grünspargel
und Parmesanrisotto
24,90
Freestyle menü 4 gang
42,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Freestyle menü 5 gang
59,00
Freestyle menü 7 gang
79,00
bayrisch creme/erdbeere/malzerde
7,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
schokoladenmousse/apfel/apfelespuma
7,50
Für unsere kleinen Gäste bis 12 Jahre…..
Kleiner bunter Marktsalat
5,90
Brätknödelsuppe
3,90
Spätzle
mit Sauce
3,50
Portion Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise
( auch für Große)
3,80
Bunter Salat
mit gebratener Hühnerbrust
8,80
Pasta in Sahnesauce
mit Parmesan
6,00
Kässpätzle
mit Röstzwiebeln und Blattsalat
6,50

vegetarisch vegetarisch

Kleines Fischfilet
mit Gemüse und Kartoffel
7,50
Kleines Schnitzel"Wiener Art"
mit Pommes frites
7,50
Rahmgeschnetzeltes
mit Spätzle
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Butterpfannekuchen mit Nutella
oder Zitrone+Zucker oder Marmelade
4,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Allgäuer Wurstsalat
mit richtig viel Zwiebeln und Landbrot
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Allgäuer Wurstsalat
mit richtig viel Zwiebeln, Emmentaler und Landbrot
9,90
Strammer Max
mit Schinken und Spiegeleiern
10,50
Allgäuer Kässpatzen
mit Röstzwiebeln und Blattsalat
11,90
1 Paar Kalbsbratwurst in kräftiger Bratenjus
mit Kartoffelsalat
10,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Säge Landgasthof ist der 09.07.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.