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Hotel-Restaurant Goldner Stern

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Marktplatz 6
91346 Wiesenttal, Fränkische Schweiz

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Speisekarte von Hotel-Restaurant Goldner Stern

Zuletzt aktualisiert am 14.08.2023
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Klare Rinderkraftbrühe
mit Lebernockerl und Gemüsejulienne
6,90 €
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Bärlauchrahmsuppe mit Croutons
6,90 €
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Rehbraten aus der Keule an Wachholderrahmsauce
mit rohen Klößen und Blaukraut
18,90 €
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Rehrücken zart rosa gebraten
an frischen Champignons in Rahm mit bunten Nudeln
24,90 €
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Röstklöße mit Ei und Kräutern
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Ofenfrischer Schweinebraten an Dunkelbiersauce
mit Sauerkraut und Klöße
15,90 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art“ in Butterschmalz gebraten,
dazu Pommes frites
15,90 €
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Große Salatplatte mit Rohkostsalaten und Blattsalaten an BalsamicoDressing
mit gebratenem Putenstreifen oder Rinderstreifen und ofenfrischem Baguette
18,90 €
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Argentinisches Rinderfiletsteak vom Grill medium gebraten
an frischen Champignons in Rahm dazu Rösti
26,90 €
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Fränkischer Sauerbraten an Lebkuchensauce
serviert mit Blaukraut und rohen Klößen
19,90 €
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wünschen Sie zu Ihrem Essen einen „Beilagen-Salat“
5,90 €
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Forelle „Müllerin Art“ gebraten in Butterschmalz
dazu Petersilienkartoffeln
19,90 €
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Forelle „blau“ aus dem Wurzel- Essig- Sud
mit Zwiebeln, zerlassener Butter und Gemüsestreifen dazu Butterkartoffeln und Raspelstix (Kren)
21,90 €
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Fränkischer Saibling in Nussbutter gebraten
dazu Petersilienkartoffeln
20,90 €
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Zu allen Brotzeiten servieren wir Ihnen fränkisches Holzofenbrot
2 Stück Brunners Fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut und Senf
9,90 €
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Brunners Hausmacher Vesperplatte
mit leckeren Wurstspezialitäten & Butter
10,50 €
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Apfelküchle
mit Vanillesauce und Zimtzucker
7,90 €
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Croissant Waffel
mit Schokolade, Sahne, Vanilleeis und heißen Kirschen oder Himbeeren
8,90 €
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Butterwaffeln
mit Sahne, Vanilleeis und heißen Kirschen oder Himbeeren
11,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Goldner Stern ist der 14.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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