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Restaurant Vitis

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Oppelner Straße 3
65205 Wiesbaden

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Speisekarte von Restaurant Vitis

Zuletzt aktualisiert am 21.03.2014
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Antipasti-Vorspeisen

Bocconcini di Bruschetta
Geröstetes Brot mit angemachten Tomaten und Basilikum
3,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Focaccia con aglio e salsa di pomodoro
Pizzabrot mit Tomatensoße und Knoblauch
3,50 €
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Carpaccio di manzo
Hauchdünne Rinderfilet-Scheiben mit Zitronensaft, Olivenöl und Parmesan.
Dazu reichen wir frisches Pizzabrot
9,50 €
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Insalata- Salate

Insalata Italia
Gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Hinterschinken, Käse und Ei
7,00 €
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Insalata Nizza
Gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln und Ei
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Caprese
Frische Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
7,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata di Tacchino
Gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, frische Champignons, Putenbrust-Streifen und Parmesan
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Frutti de Mare
Gemischter Salat mit Gurken, Tomaten und Meeresfrüchten
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Di rucola con gamberetti 
 Rucola Salat mit Cocktailtomaten, Parmesan und Garnelen
9,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata dello Chef  
Gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Parmesan, Schweinefilet- und Rumpsteak-Streifen
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wählen Sie zwischen Joghurt- oder hausgemachter Balsamico-Dressing. Zu unseren Salaten reichen wir frisches Brot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paste-Teigwaren

Spaghetti Alla chef
Mit frischen Tomaten und Basilikum, sowie geregeltem Parmesan
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Mit Olivenöl, Knoblauch und scharfer Peperoncino
6,50 €
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Spaghetti Carbonara
Mit Hinterschinken, Ei und Sahnesoße(auf Wunsch das Originale mit Pancetta und Ei)
7,00 €
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Spaghetti Bolognese
Mit Fleischsauce
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne all'arrabbiata(scharf)
Mit pikanter Tomatensoße und Knoblauch
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne Alfredo
Mit Butter, Petersilie und Parmesan
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne quattro formaggi
Vier verschiedene Käsesorten und Sahnesoße
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle mare e monti
Bandnudeln mit Schrimps und Zucchini
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Farfallete Salmone
Schmetterling Nudeln mit Lachsstreifen und Tomaten-Sahnesoße
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle frutti de mare
Bandnudeln mit frischen Tomaten und Meeresfrüchten
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
 Tagliatelle von Gambas
Bandnudeln mit frischen Tomaten und Riesengarnelen
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Al forno- aus dem Ofen

Lasagne Bolognese
Hausgemachte Lasagne mit Rinderhackfleischsoße und Käse überbacken
7,50 €
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Cannelloni ripieni
Hausgemachte cannelloni gefüllt mit Rinderhackfleisch in Tomatensoße und mit Käse überbacken
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Combinazione
drei verschiedene Nudelnsorten mit Rinderhackfleischsoße und mit Käse überbacken
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steinofenpizza

Alle Pizzen sind mit Tomatensoße und Käsemix(Gouda+Mozzarella)
Hawaii
Hinterschinken und Ananas
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Verdure
Spinat, frische Champignons,frische Paprika, Oliven und Zwiebeln
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tonno extra
Thunfisch, frische Tomaten, Oliven und Zwiebeln
7,50 €
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Calzone
Pizzatasche mit Salami, Hinterschinken, Champignons und Salat als Beilage
7,50 €
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Speciale
Salami, Hinterschinken, Peperoniwurst, Champignons und scharf
7,50 €
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Caprese
Frische Tomaten, Mozzarella und Basilikum
8,00 €
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Pazza
Sahnesoße, Peperoniwurst, Gorgonzola, Knoblauch und gekochtes Ei
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frutti di mare
Mit Meeresfrüchten
9,00 €
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Angebot

Napoletana
Kapern, Oliven und Sardellen
9,00 €
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Parma e rucola
Parmaschinken, Rucola und Parmesan
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmone
Tomaten-Sahnesoße, Lachsscheiben, grüne Pfeffer, Zwiebeln und Knoblauch
12,00 €
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Vitis - Fitnesskarte

Fleischgerichte

"Workout Teller"
Drei kleine Steaks vom Grill (Rind, Schwein und Pute)mit gegrilltem Gemüse
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Schweinisch gut"
Am Stück rosa gegart Lende vom Grill mit Champignons und Salat
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Low-Fat"
Putensteak vom Grill mit Cocktailtomaten
10,50 €
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Wählen Sie nach Ihrem Gusto eine Beilage aus!Rosmarinkartoffeln, Pasta oder mediterranes Gemüse oder Salat
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Pesce - Fischgerichte

Fisch muss frisch sein - deswegen Fischgerichte nur auf Vorbestellung.

Vegetarisch

Pasta Fresca Della Casa
Frische Nudeln in Olivenöl mit frischen Cocktailtomaten, Basilikumblättern, gerösteten Pinienkernen, und gerebeltem Parmesan(auf Wunsch mit Knoblauch)
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pasta fresca von verdure
Frische Nudeln in Olivenöl mit Frischen Gemüse
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Omelettes

Omellete mit Hinterschinken und Beilagensalat
6,50 €
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Omelette mit Champignons und Beilagensalat
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eiweißomelette mit frisches Gemüse und Beilagensalat
7,00 €
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Carni-Fleischgerichte

vom Schwein

Wiener Schnitzel
8,50 €
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Jägerschnitzel
9,50 €
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Scaloppina al gorgonzola
Dünnes Schweinefiletsteak mit Gorgonzolasoße
12,50 €
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Scaloppina alla pizzaiola
Dünnes Schweinefiletsteak mit einer würzigen Tomatensoße auf Kapern, Sardellen, Oliven, Zwiebeln und Knoblauch
13,50 €
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Schnitzel al parmigiano 
Schnitzel in Tomatensoße, mit Käse überbacken
10,50 €
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Scaloppina vino bianco 
Dünner Schweinefiletsteak in Weißweinsoße
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Piccata Alla milanese 
Schweinefilet-Scheiben paniert, mit Parmesan und Ei, als Beilage Pasta mit Tomatensoße und Salat
13,50 €
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Saltimbocca alla romana
Dünnes Schweinefiletsteak mit Parmaschinken und Salbei
14,50 €
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Involtini  
Schweinefiletrouladen mit Parmaschinken, Mozzarella und Basilikum in Tomatensoße
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

von der Pute

Petti di pollo col rosmarino
Putenbrustfilet gebraten mit frischem Rosmarin
9,50 €
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Petti di Pollo in Petacchio
Putenbrustfilet gebraten mit Zwiebeln und Peperoncino
10,50 €
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vom Rind

Bistecca ai feri
argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter
17,50 €
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Bistecca con cipolle
argentinisches Rumpsteak mit Zwiebeln
17,50 €
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Wählen Sie nach Ihrem Gusto eine Beilage aus!Rosmarinkartoffeln, Pasta oder mediterranes Gemüse oder Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dolci-Süßspeisen

Affogato al caffe
Espresso mit Vanilleeis
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tartufo
italienische Eisspezialität
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Casata Siciliana
Sizilianische Eistorte mit kandierten Früchten
4,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Vitis ist der 21.03.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.