Vietnamesisches Restaurant SAIGON

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Dotzheimer Straße 30
65185 Wiesbaden


Speisekarte von Vietnamesisches Restaurant SAIGON

Zuletzt aktualisiert am 04.12.2023
GLASNUDELSUPPE MIT HUHN UND MORCHELN
Glasnudelnsuppe mit Hühnerfleisch und Morcheln
3,50
GEMÜSE SUPPE MIT TOFU
3,50
MANGO SUPPE MIT KOKOSMILCH
3,50
WANTANSUPPE MIT HACKFLEISCH & GEMÜSE
3,70
CHÁO CHAY
Reissuppe mit Karotten, Pilze und Kokosmilch
3,50
CHÁO TÔM
Reissuppe mit Krabben, Pilz und Ingwer
4,20
CANH CHUA NƯỚC DỪA
Süßsauere Suppe mit Kokosmilch, Ananas, Tomaten und Gemüse
3,70 Tofu
4,20 Hühnerfleisch
4,20 Rindfleisch
4,50 Garnelen
BÚN BÒ HUẾ
Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Krabbenpaste, Basilikum, Koriander, Zitronengras, Sojakeimlingen, Erdnuss, und Fischsoße
4,50
BÚN RIÊU
Reisnudelsuppe mit Krebsfleisch, Sojasprossen, Basilikum und Stachelkoriander
4,50
BÚN TÔM (SCHARF)
Reisnudelsuppe mit Koriander, Tomaten, Basilikum, Schalotten und Garnelen
5,50
PHỞ
Reisbandnudelsuppe mit Zimt, Anisienstern, Basilikum, Stachelkoriander und gewähltem Fleisch
4,50 Hühnerfleisch
4,90 Rindfleisch
CHẢ GIÒ MINI
„6 Stück“ vegetarische Minifrühlingsrollen
3,00

vegetarisch vegetarisch

CHẢ GIÒ VIETNAM
3,50 „2 Stück“ vegetarische Frühlingsrollen
3,50 B -„2 Stück“ Frühlingsrollen Fleisch und Gemüse
WANTAN CHIÊN
Frittierte Eierblätterteig feühllt mit gehackten Krabben, Hühnerfleisch
4,20
TÔM CHIÊN BỘT
Riesengarnelen frittiert in Reismehl mit süß-saurer Chilisauce
4,50
BÁNH CUỐN
Gedämpfte Reisblätter mit Fleisch
4,50
BÁNH XÈO
Vietnamesische Pfannkuchen mit Krabben, Schweinfleisch & Gemüse
5,90
BÁNH CAY
Frittiertes Maniok mit Zitronengras und Curry
4,50
BÁNH BỘT LỌC
Gedämpfte Maultaschen mit Krabben und Schweinefleisch
4,50
BÒ BÍA CHAY (CUỐN BÁNH TRÁNG)
Tofu gebraten mit Zitronengras & Karotten, gerösteten Zwiebeln zum Selbstrollen mit Reispapier mit frischen Kräuter
6,90
BÁNH ĐẬP (CUỐN BÁNH TRÁNG)
Frititierte Garnelen in Bacon gerollt mit Reisnudeln, Reispapier
7,20
„GỎI CUỐN“ SOMMERROLLEN
4,20 A - vegetarische Sommerrollen mit Tofu
4,50 B- Sommerrollen mit Fleisch und Krabben
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BÁNH PHỒNG TÔM
2,50
GỎI ĐU ĐỦ
Papayasalat mit Fleisch, Erdnuss, Karotten und Basilikum K: Krabben R: Rindfleisch
4,90
GỎI GÀ
Salat mit Hühnerfleisch, Weißkohl und Minze
4,50
GỎI TÔM
Krabbensalat mit Rettich, Karotten, Gurken, Sesamkernen, Algen und frischen Kräutern (scharf)
5,90
BÒ BÓP THẤU
Rinderfleischsalat mit Pfefferminze, Koriander, Sojasprossen, Zwiebel, Nüsse (scharf)
4,90
SALAT BÒ
Rinderfleischsalat mit spezieller süß-sauer Sauce, Zwiebel, Eisbergsalat und Tomaten
4,90
SALAT ĐỒ BIỂN (SCHARF)
Meeresfrüchtesalat mit Gurken, Sellerie, Tomaten, Zwiebel
5,50
BA MÓN THỊT NƯỚNG
Gegrilltes Rindfleisch mit Fünfgewürzen-, Hühnerfleisch mit Barbecue-, und Garnelen mit Curry/Zitronengras – Spießen. Serviert mit Tamarinden- und süßsauer Soße.
6,90
BỐN MÓN ĂN CHƠI 4 GEMISCHTE HÄPPCHEN (FÜR 2 PERSONEN)
Krabbenpaste auf Zuckerrohr gedampft und danach fritiert mit Chili-Soße, Hühnerfleisch mit Barbecue Spießen, vietnamesiche Frühlingsrollen, und fritiertes Reismehltaschen mit Hühnerfleisch-Kokoscreme
11,90
CƠM RANG BA MIỀN (PIKANT)
Gebratener Reis mit Ei, Gemüse und Hühnerfleisch, Krabben Rinderfleisch, Kurkuma, Curry und Kokosmilch
8,90
MÌ XÀO THẬP CẨM (PIKANT)
Gebratene Eiernudeln mit Gemüse und Hühnerfleisch, Krabben, Rinderfleisch, Kurkuma, Curry und Kokosmilch
8,90
DON XÀO
Gebratene Udonnudeln mit pikanter Soja-Currysauce und buntem Gemüse und gewähltem Fleisch
8,50 Tofu
8,90 Hühnerfleisch
9,50 Rindfleisch
10,50 Garnelen
ỨC GÀ CHIÊN BỘT
Partniertes Hühnerbrustfillet mit Gemüse in
8,90 Süßsaure Soße
8,90 Erdnusssoße

vegan vegan

ĐÙI GÀ CHIÊN GIÒN
Knusprig gebratenes Hühnerfleisch von der Keule mit Gemüse in
9,50 Süßsaure Soße
9,50 In Erdnusssauce
9,50 Kungbao –Art
9,50 Mit Curry (Spicy)
VỊT CHIÊN GIÒN
Knusprige Ente mit Gemüse in
10,90 Süßsaure Soße
10,90 In Erdnusssoße
10,90 Kungbao –Art
10,90 Mit Curry (Spicy)
XÀO SẢ NGHỆ
Gebratenes Gemüse, Zitronengras und Kurkuma mit
9,90 Tofu
10,50 Hühnerfleisch
10,90 Rindfleisch
11,50 Entenfleisch
10,50 Fisch

vegan vegan

XÀO KUNGBAO
Gebratenes Gemüse nach Kungbaoart mit (scharf)
9,90 Tofu
10,50 Hühnerfleisch
10,90 Rindfleisch
12,50 Garnelen
11,50 Entenfleisch
11,50 Knusprige Entenfleisch
10,90 Knusprige Hühnerfleisch
XÀO CARI (PIKANT)
Gebratenes Gemüse in Curry und Kokosmilch mit
9,90 Tofu pikant
10,50 Hühnerfleisch
10,90 Rindfleisch
12,50 Garnelen
11,50 Entenfleisch
11,50 Knusprige Entenfleisch
10,50 Fisch mit Glasnudeln
XÀO SẢ ỚT (SCHARF)
Gebratenes Gemüse, Zwiebel, Zitronengras mit
9,90 Tofu
10,50 Hühnerfleisch
10,90 Rindfleisch
11,50 Entenfleisch
10,50 Fisch mit Glasnudeln
XÀO CHUA NGỌT (PIKANT)
Gebraten Ananas, Tomaten, Bambus, Karotten in süß-saurer Sauce mit
9,90 Tofu
10,50 Hühnerfleisch
10,90 Rindfleisch
12,50 Garnelen
11,50 Entenfleisch
10,50 Schweinefleisch
11,90 Knusprige Entenfleisch
10,50 Knusprige Hühnerfleisch
XÀO SA TẾ (PIKANT)
Gebratenes Gemüse in Satesoße und Kokosmilch mit
10,90 Rindfleisch
10,50 Schweinefleisch
XÀO NƯỚC TƯƠNG
Salat, Tomaten, Kartoffeln in Sojasoße und Knoblauch mit gebratenem
10,90 Rindfleisch
10,50 Schweinefleisch
XÀO LĂN
Gebratenes Gemüse, Zitronengras, Morchel, Glasnudeln in Kurkuma und Kokosmilch mit
9,90 Tofu
10,50 Hühnerfleisch
11,90 Rindfleisch

vegan vegan

BÒ CUỐN LÁ LỐP (SPEZIALITÄT DES HAUS)
Rindfleisch in Lop-Blätter gegrillt, zum Selbstrollen mit Reispapier, Reisnudeln und Kräuter
13,90
ĐỒ BIỂN CUỐN BÁNH TRÁNG
Gegrillte Meeresfrüchte, Rindfleisch, Tintenfisch und Garnelen zum Selbstrollenmit Reispapier, Reisnudeln, Sojakeimlingen, Minze, Salat und Basilikum
13,90
NƯỚNG VĨ NƯỚC CỐT DỪA
Gegrilltes Fleisch auf Eisenplatte mit Gemüse in Kokosmilch und garniert mit Erdnüssen
12,90 Knusprige Ente
11,90 Knusprige Hühnerfleisch
NƯỚNG VĨ CHUA NGỌT
Gegrilltes Fleisch und Gemüse auf Eisenplatte in süß-saurer Sauce mit
10,90 Hühnerbrustfillet
12,90 Knusprige Ente
11,90 Knusprige Hühnerfleisch
NƯỚNG VĨ XÁ XÍU
Gegrilltes Fleisch und Gemüse auf Eisenplatte in Chia-siu Sauce mit
10,90 Hühnerbrustfilet
10,90 Schweinefleisch
11,90 Rindfleisch
NƯỚNG VĨ SẢ ỚT
Gegrilltes Fleisch mit Zitronengras, Zwiebeln, Peperoni und Gemüse auf Eisenplatte
10,90 Tofu
12,90 Knusprige Ente
11,90 Knusprige Hühnerfleisch
ĐỒ BIỂN NƯỚNG
Pangasiusfilet, Tintensfisch, Königsgarnelen und Gemüse gegrillt auf Eisenplatten
15,90
BÚN THỊT NƯỚNG
Reisnudeln mit Salat, frischen Kräutern und Fischsoße mit
10,50 Gebratenes Hühnerfleisch
11,50 Gebratenes Rindfleisch
10,50 Vietnamesische Frühlingsrolle
11,50 Gebratenes Schweinefleisch
13,90 Gegrilltes Schweine-, Rindfleisch, Frühlingsrollen, gewickeltes Rindlfeisch in Lopblätter
VỊT RÔTI
Knusprige lackierte Ente mit speziellee Tamaridensauße und Gemüse
14,90
TÔM RIM/ MỰC RIM (PIKANT)
Karamellisierte Meeresfrüchte in Ingwer und Zitronengras mit
13,90 Garnelen
12,90 Tintenfisch
PHỞ SÀI GÒN
Reisbandnudelsuppe aus Saigon mit
9,90 Hühnerfleisch
10,90 Rindfleisch
BÚN TÔM
Reisbandnudelnsuppe, Tomaten, Schalotten, Basilikum, Koriander und Garnelen
10,90
BÚN RIÊU
Reisnudelsuppe mit Krebsfleisch, Sojasprossen, Basilikum und Stachelkoriander
9,90
BÚN BÒ HUẾ (SCHARF)
Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Krabbenpaste, Basilikum, Koriander, Zitronengras, Sojakeimlingen, Erdnuss, und Fischsoße
9,90
GEBRATENER REIS/ NUDELN (FRIED RICE/NOODLE) JE:
EXTRA SOSSE (SAUCE
0,50
EXTRA TOFU/GEMÜSE
(TOFU/VEGETABLE) JEWEILS
2,00
EXTRA FLEISCH (MEAT)
2,50
EXTRA REISNUDELN
1,50
EXTRA REIS (RICE)
1,50
Gebratener Reis/ Nudeln (fried rice/noodle) je:
Extra Soße (sauce)
0,50
Extra Reis (rice)
1,50
Extra Tofu/Gemüse (Tofu/vegetable) jeweils
2,00
Extra Fleisch (meat)
2,50
Extra Reisnudeln
1,50
BÚN CHẢ GIÒ CHAY
Vegetarische Frühlingsrolle mit Reisnudeln und Salat
9,90

vegetarisch vegetarisch

RAO XÀO THẬP CẨM
Gebratenes Sojakeimen, Jungmais, Morcheln, Schalotten, Pilzen und Tofu
9,90

vegetarisch vegetarisch

RAO XÀO CHAO
Gebratenes Gemüse mit Sojakäse, Kokosmilch und Tofu
9,90

vegetarisch vegetarisch

ĐẬU HỦ CHIÊN GIÒN
Frittierter Tofu mit gerösteten Zwibeln, Tomaten und Sojasauce oder Tamarindensauce
9,90

vegetarisch vegetarisch

BÁNH BI KEM
Vietnamesiche Sesambällchen mit Eis
3,90
KEM
Vanille Eis mit Likör und Ersnüsse
3,90
CHUỐI CHIÊN + KEM
Gebackene Banane mit Honig und Eis
3,90
CHUỐI CHƯNG
Bananenpudding mit Kokosmilch
3,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vietnamesisches Restaurant SAIGON ist der 04.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.